10 thực phẩm đốt cháy mỡ thừa hỗ trợ quá trình giảm cân

Đừng tìm kiếm "siêu thực phẩm" cho việc giảm cân vì thực tế không có loại thực phẩm nào đảm bảo hiệu quả tuyệt đối. Tuy nhiên, rất nhiều lựa chọn lành mạnh có thể hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả khi được kết hợp vào chế độ ăn uống khoa học. Bài viết hôm nay sẽ bật mí 10 thực phẩm đốt cháy mỡ thừa hỗ trợ quá trình giảm cân, mời bạn đọc cùng theo dõi!

Hạt chia

Trong hành trình chinh phục vóc dáng thon gọn, chất xơ luôn đóng vai trò quan trọng như một người bạn đồng hành đắc lực. Nhờ khả năng làm chậm quá trình tiêu hóa và tạo cảm giác no lâu, chất xơ giúp bạn dễ dàng kiểm soát lượng calo nạp vào, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Hạt chia - "siêu thực phẩm" giàu chất xơ - là lựa chọn hoàn hảo cho hành trình giảm cân của bạn. Chỉ với 2 muỗng canh hạt chia mỗi ngày, bạn đã cung cấp cho cơ thể đến 25% lượng chất xơ cần thiết, giúp bạn no lâu và hạn chế cảm giác thèm ăn.

Hơn thế nữa, hạt chia còn vô cùng dễ dàng kết hợp vào các bữa ăn, đặc biệt là bữa sáng và bữa ăn nhẹ. Bạn có thể thêm hạt chia vào sữa chua, ngũ cốc, salad, sinh tố hoặc đơn giản là rắc lên món ăn yêu thích.

Cá béo

Cá béo là lựa chọn hoàn hảo cho những ai đang mong muốn sở hữu vóc dáng thon gọn và khỏe mạnh. Loại thực phẩm này không chỉ cung cấp dồi dào protein và chất béo lành mạnh mà còn là nguồn cung cấp axit béo omega-3 thiết yếu cho cơ thể.

• Giàu protein và chất béo lành mạnh: Protein giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, đồng thời hỗ trợ xây dựng và duy trì cơ bắp. Chất béo lành mạnh trong cá béo giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đốt cháy calo hiệu quả.
• Chứa axit béo omega-3: Axit béo omega-3 có tác dụng chống viêm, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, và đặc biệt quan trọng trong việc kiểm soát cân nặng.
• Giàu iốt: Iốt hỗ trợ chức năng tuyến giáp, giúp điều hòa trao đổi chất, đốt cháy calo tối ưu.

Rau họ cải

Rau họ cải, bao gồm bông cải xanh, súp lơ trắng, cải xoăn,... từ lâu đã được biết đến với nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Nhóm rau này không chỉ cung cấp dồi dào vitamin, khoáng chất và chất xơ thiết yếu mà còn là thực phẩm lý tưởng cho những ai đang theo đuổi chế độ ăn kiêng giảm cân.

Một số loại hạt ngũ cốc

Bên cạnh vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng thực vật, ngũ cốc nguyên hạt như mì ống làm từ lúa mì nguyên cám, gạo lứt và quinoa còn mang đến lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào. Chất xơ đóng vai trò quan trọng trong việc tạo cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, từ đó hỗ trợ hiệu quả cho quá trình giảm cân.

Hơn thế nữa, cơ thể và não bộ của chúng ta sử dụng carbohydrate để cung cấp năng lượng. Việc tiêu thụ ngũ cốc nguyên hạt cùng với protein nạc và chất béo lành mạnh sẽ giúp cung cấp năng lượng bền bỉ, ổn định, hạn chế sự thèm ăn các loại thực phẩm giàu carbohydrate tinh chế như bánh kẹo, nước ngọt, góp phần kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể một cách hiệu quả.

Hạt dẻ cười

Các loại hạt, từ hạnh nhân, óc chó, hạt điều đến hạt dẻ cười, đều là những lựa chọn tuyệt vời cho chế độ ăn kiêng giảm cân lành mạnh. Nhờ hàm lượng chất béo, chất xơ và protein dồi dào, các loại hạt giúp bạn cảm thấy no lâu và hạn chế cảm giác thèm ăn. Tuy nhiên, cần lưu ý kiểm soát khẩu phần ăn vì lượng calo trong các loại hạt cũng khá cao. Một khẩu phần hạt (khoảng 1/4 chén) chứa trung bình từ 160 đến 200 calo.

Với 183 calo mỗi khẩu phần, hạt dẻ cười không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Theo nghiên cứu năm 2020 đăng tải trên tạp chí Nutrients, tiêu thụ thường xuyên hạt dẻ cười có liên quan đến việc giảm cân, đặc biệt là giảm mỡ bụng ở người thừa cân. Một nghiên cứu khác vào năm 2019 trên BMJ Nutrition, Prevention & Health chỉ ra rằng ăn hạt dẻ cười hai lần mỗi tuần có thể giúp giảm nguy cơ tăng cân trong tương lai.

Đậu lăng

Đừng đánh giá thấp sức mạnh của những hạt đậu lăng nhỏ bé! Loại thực phẩm này tuy nhỏ bé nhưng lại mang đến lợi ích to lớn trong việc hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Đậu lăng là nguồn cung cấp dồi dào carbohydrate phức tạp - dưỡng chất đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.

Hơn thế nữa, đậu lăng hầu như không chứa chất béo nhưng lại vô cùng giàu chất xơ. Nhờ vậy, đậu lăng giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, từ đó giúp bạn kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể một cách hợp lý. Đây là "vũ khí bí mật" cho những ai đang trong hành trình chinh phục vóc dáng thon gọn, đặc biệt là những ai thường xuyên gặp phải cảm giác thèm ăn dai dẳng.

Bổ sung đậu lăng vào chế độ ăn uống hàng ngày là cách tuyệt vời để duy trì cân nặng khỏe mạnh hoặc hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Thay thế các thực phẩm giàu năng lượng (hoặc nhiều calo) bằng các loại đậu như đậu lăng có thể giúp bạn ngăn ngừa hoặc kiểm soát tình trạng béo phì và giảm cân một cách an toàn và bền vững.

Táo

Giống như các loại rau củ, trái cây là lựa chọn thông minh cho bất kỳ kế hoạch giảm cân lành mạnh nào. Táo loại trái cây quen thuộc và dễ kiếm, đóng vai trò đặc biệt quan trọng trong hành trình chinh phục vóc dáng thon gọn nhờ những lợi ích tuyệt vời sau: Giàu nước và chất xơ, lượng calo của táo khá thấp chỉ từ 80 đến 130 calo. Đồng thời giúp kiểm soát cảm giác thèm ngọt, hỗ trợ tiêu hóa. 

Táo giàu chất chống oxy hóa, vitamin C và các khoáng chất thiết yếu, giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa các bệnh tim mạch, ung thư và hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

Bơ

Quả bơ, với hàm lượng chất béo và chất xơ dồi dào, thường được cho là "kẻ thù" của các chế độ ăn kiêng. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra những lợi ích tiềm năng của bơ trong việc hỗ trợ giảm cân, đặc biệt là giảm mỡ bụng.

Nghiên cứu năm 2021 trên Tạp chí Dinh dưỡng, phụ nữ tiêu thụ một quả bơ mỗi ngày trong chế độ ăn kiêng ít calo giảm mỡ nội tạng hiệu quả hơn so với nhóm không ăn bơ.

Theo một nghiên cứu khác vào năm 2022 của Tạp chí Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ: Ăn một quả bơ mỗi ngày giúp giảm nhẹ cholesterol toàn phần và LDL (loại có hại), mặc dù không ghi nhận tác động rõ ràng đến mỡ bụng.

Lưu ý: Hiệu quả của bơ đối với giảm cân còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác như chế độ ăn uống tổng thể, hoạt động thể chất và tình trạng sức khỏe cá nhân. Bơ chứa lượng calo cao, do đó cần kiểm soát khẩu phần ăn hợp lý để tránh tăng cân.

Trứng

Trứng, được mệnh danh là "siêu thực phẩm", đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ giảm cân, đặc biệt khi được sử dụng cho bữa sáng. Theo nghiên cứu khoa học trên một Tạp chí Quốc tế về Nghiên cứu Môi trường và Sức khỏe Cộng đồng năm 2020 nếu bạn ăn vào bữa sáng, trứng có tác dụng giúp giảm cân.

Trứng là một thực phẩm chứa ít calo nhưng giàu protein và nhiều chất dinh dưỡng khác. Ăn trứng giúp hỗ trợ giảm cân, tăng cường việc trao đổi chất, đặc biệt khi kết hợp chúng trong chế độ ăn kiêng kiểm soát calo. Theo nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng cho thấy thực phẩm giàu protein giúp làm tăng cảm giác no từ đó giảm cảm giác thèm ăn hỗ trợ giảm cân.

Thực phẩm lên men

Sức khỏe đường ruột rất quan trọng, như đã được đánh giá trong một nghiên cứu năm 2020 trên Tạp chí Dinh dưỡng Dự phòng và Khoa học Thực phẩm Hoa Kỳ. Việc duy trì sự cân bằng của vi khuẩn có lợi trong ruột không chỉ hỗ trợ hệ miễn dịch và quá trình tiêu hóa một cách tốt nhất, mà còn thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo hiệu quả.

Các nguồn men vi sinh tốt bao gồm kefir và sữa chua có chứa vi khuẩn sống, dưa cải bắp tự làm và tempeh. Hãy cố gắng ăn hoặc uống một ít thực phẩm giàu men vi sinh hàng ngày, kết hợp với việc ăn prebiotic như chuối, măng tây, các loại đậu và hành tây. Prebiotic cung cấp dưỡng chất cho cộng đồng vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh.

Bổ sung 10 thực phẩm đốt cháy mỡ thừa hỗ trợ quá trình giảm cân được giới thiệu trong bài viết này vào chế độ ăn uống hàng ngày là cách đơn giản và hiệu quả để hỗ trợ quá trình giảm cân an toàn và tự nhiên. Kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh, tập luyện thể dục thể thao thường xuyên và lối sống khoa học, bạn sẽ nhanh chóng đạt được mục tiêu vóc dáng thon gọn và sức khỏe dồi dào.