7 loại hạt giàu canxi giúp trẻ phát triển xương

Canxi là dưỡng chất thiết yếu giúp trẻ phát triển xương chắc khỏe, hỗ trợ tăng trưởng chiều cao và củng cố sức khỏe răng miệng. Ngoài sữa và các sản phẩm từ sữa, nhiều loại hạt cũng là nguồn cung cấp canxi dồi dào, vừa thơm ngon lại dễ dàng bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày. Trong bài viết này, hãy cùng khám phá 7 loại hạt giàu canxi giúp trẻ phát triển xương và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác, giúp bố mẹ có thêm lựa chọn dinh dưỡng cho con.

Hạt mè (vừng)

Hạt mè là một trong những loại hạt giàu canxi nhất, với khoảng 989mg canxi trên 100g khẩu phần. Ngoài canxi, hạt mè còn chứa magie, kẽm, phốt pho và đồng, tất cả đều đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và duy trì mật độ xương. Hạt mè có thể được rắc lên món salad, cháo, hoặc bánh mì, giúp bữa ăn thêm hấp dẫn và bổ dưỡng.

Hạt chia

Hạt chia là siêu thực phẩm giàu canxi, với khoảng 631mg canxi trên 100g. Ngoài ra, hạt chia còn cung cấp omega-3, chất xơ và các chất chống oxy hóa. Những dưỡng chất này không chỉ hỗ trợ sự phát triển xương mà còn tăng cường sức khỏe tim mạch và cải thiện tiêu hóa. Với trẻ nhỏ, hạt chia có thể được xay nhuyễn và thêm vào cháo, sinh tố hoặc pha với nước để dễ dàng hấp thu.

Hạnh nhân

Hạnh nhân là nguồn canxi lý tưởng, với khoảng 76mg canxi trên mỗi 28g khẩu phần. Bên cạnh đó, hạnh nhân còn chứa vitamin E, chất béo không bão hòa và protein chất lượng cao, hỗ trợ sự phát triển não bộ và hệ thần kinh. Phụ huynh có thể chế biến hạnh nhân thành bột, sữa hoặc dùng làm topping cho sữa chua và món ăn khác để đa dạng hóa bữa ăn cho trẻ.

Hạt phỉ

Hạt phỉ cung cấp khoảng 114mg canxi trên 100g, cùng với vitamin E, B1, và B6 dồi dào. Ngoài việc hỗ trợ xương chắc khỏe, các vi chất như đồng, mangan và phốt pho trong hạt phỉ còn tăng cường chức năng miễn dịch và giảm cholesterol máu. Đây là một món ăn vặt lành mạnh và bổ dưỡng, rất thích hợp để thêm vào khẩu phần hàng ngày của trẻ.

Hạt óc chó

Hạt óc chó chứa khoảng 98mg canxi trên 100g, đồng thời là nguồn giàu axit béo omega-3, protein và chất xơ. Omega-3 có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sự phát triển trí não và sức khỏe tim mạch. Để trẻ yêu thích hơn, hạt óc chó có thể được kết hợp với sữa chua hoặc làm thành các món bánh lành mạnh cho trẻ.

Hạt điều

Hạt điều không chỉ là món ăn vặt thơm ngon mà còn giàu canxi, protein và chất béo lành mạnh. Những dưỡng chất này giúp hỗ trợ sức khỏe xương, kiểm soát lượng đường trong máu và bảo vệ sức khỏe tim mạch. Hạt điều có thể được rang nhẹ, thêm vào ngũ cốc, hoặc dùng làm nguyên liệu trong các món ăn như salad để tăng thêm giá trị dinh dưỡng.

Hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười là lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe xương của trẻ, với hàm lượng canxi đáng kể cùng protein và chất chống oxy hóa. Hạt dẻ cười có thể được dùng làm món ăn vặt hàng ngày hoặc thêm vào các món ăn để tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng.

Dù bổ sung canxi từ thực phẩm là rất quan trọng, việc đảm bảo cơ thể trẻ hấp thụ tối ưu cũng cần được chú ý. Vitamin D là yếu tố cần thiết để tăng cường khả năng hấp thu canxi. Do đó, phụ huynh nên cho trẻ tắm nắng thường xuyên vào buổi sáng và bổ sung thực phẩm giàu vitamin D như lòng đỏ trứng, sữa tăng cường, và cá hồi.

Ngoài ra, hạn chế tiêu thụ đồ uống có ga, thức ăn nhanh và thực phẩm giàu natri cũng góp phần cải thiện sức khỏe xương của trẻ. Một chế độ ăn đa dạng, cân đối và lành mạnh, kết hợp với vận động thể chất, sẽ giúp trẻ phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn trí tuệ.

Với 7 loại hạt giàu canxi giúp trẻ phát triển xương nêu trên, phụ huynh có thể dễ dàng lựa chọn và kết hợp vào chế độ ăn uống hàng ngày của trẻ. Không chỉ bổ sung canxi, các loại hạt này còn cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu, góp phần hỗ trợ sự phát triển toàn diện của trẻ cả về thể chất lẫn trí não. Để tối ưu hóa khả năng hấp thụ canxi, phụ huynh nên kết hợp các loại hạt này với chế độ ăn đa dạng, giàu vitamin D và duy trì thói quen vận động cho trẻ.