Bé 21 tháng tuổi ăn gì? Chế độ dinh dưỡng cho bé 21 tháng tuổi

Khi bé được 21 tháng tuổi, bé đã bắt đầu khám phá thế giới xung quanh với nhiều hoạt động vận động và nhận thức mới. Điều này đồng nghĩa với việc bé cần được cung cấp đầy đủ các nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng như đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất để hỗ trợ sự phát triển toàn diện. Vậy bé 21 tháng tuổi ăn gì để vừa ngon miệng, vừa đảm bảo sức khỏe là điều nhiều cha mẹ quan tâm.

Bé 21 tháng tuổi ăn gì là phù hợp?

Bé 21 tháng tuổi ăn gì?

Ở độ tuổi 21 tháng, trẻ đã có thể ăn uống gần giống như người lớn, với ba đến bốn bữa chính mỗi ngày và thêm hai bữa phụ. Điều quan trọng là bữa ăn của bé cần đa dạng, bao gồm đủ các nhóm thực phẩm như rau củ, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, nguồn đạm (thịt, cá, trứng, đậu, đậu phụ,…) và sữa hoặc các chế phẩm từ sữa.

Việc thay đổi món thường xuyên không chỉ giúp bé ăn ngon miệng hơn mà còn bảo đảm cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển thể chất và trí não.

Chế độ dinh dưỡng cho bé 21 tháng tuổi

Sữa nguyên kem

Hầu hết trẻ ở độ tuổi này vẫn nên uống sữa nguyên kem để bổ sung chất béo cho sự phát triển não bộ và vitamin D cho xương. Trẻ từ một đến ba tuổi cần khoảng 700 mg canxi mỗi ngày, tương đương ba cốc sữa 230 ml nếu không có nguồn canxi khác.

Nếu bé đã ăn thêm các thực phẩm giàu canxi như phô mai, sữa chua, đậu phụ hay cá nhỏ ăn cả xương, cha mẹ có thể giảm bớt lượng sữa cho phù hợp.

Rau củ và trái cây

Bữa ăn của trẻ 21 tháng nên cân bằng và phong phú. Rau củ cần có nhiều màu sắc, nhất là các loại xanh đậm, đỏ và cam. Trái cây cũng nên được thay đổi. Ngũ cốc nguyên hạt như bánh mì nguyên cám, gạo lứt, mì ống nguyên cám,… sẽ giúp bổ sung năng lượng và chất xơ.

Thịt cá và đạm thực vật

Nguồn đạm có thể đến từ đạm động vật như thịt gia cầm, cá, thịt đỏ, trứng,... và đạm thực vật như đậu xanh, đậu lăng,...

Cai sữa mẹ

Nếu đang cai sữa mẹ, mẹ nên thực hiện từ từ để tránh tắc tia sữa và giúp bé thích nghi. Mỗi lần bỏ một cữ bú, chờ ít nhất hai đến ba ngày rồi mới bỏ tiếp cữ khác. Đây cũng là giai đoạn bé có thể nhạy cảm về cảm xúc, nên cha mẹ cần kiên nhẫn, dành thời gian ôm ấp và trấn an con.

Cá béo và dầu thực vật

Chất béo lành mạnh đóng vai trò quan trọng trong phát triển não bộ, vì vậy cha mẹ có thể bổ sung bằng cá giàu omega-3 như cá hồi, cá ngừ hoặc dùng dầu thực vật tốt cho sức khỏe như dầu ô liu, dầu cải, dầu hướng dương.

Nước lọc

Ngoài sữa, nước lọc là lựa chọn tốt nhất khi bé khát, với nhu cầu khoảng hai cốc mỗi ngày. Lượng sữa nên giới hạn ở mức 2 cốc (khoảng 480 ml) để không làm giảm cảm giác thèm ăn các thực phẩm khác. Mỗi bữa, bé chỉ nên uống khoảng ½ cốc sữa để vừa đủ dinh dưỡng, vừa tránh no quá nhanh.

Cần hạn chế cho bé 21 tháng tuổi ăn những thực phẩm nào?

Ngoài việc chú ý bổ sung dinh dưỡng đầy đủ, cha mẹ cũng cần hạn chế một số loại thực phẩm để bảo vệ sức khỏe và hình thành thói quen ăn uống lành mạnh cho bé.

Muối

Trước hết, không nên cho trẻ ăn quá nhiều muối vì cơ thể bé còn non nớt và chưa cần lượng natri cao như người lớn. Việc ăn mặn từ sớm dễ khiến trẻ hình thành thói quen kéo dài đến khi trưởng thành.

Nước ép trái cây

Với nước ép trái cây, nên ưu tiên cho bé ăn trái cây tươi để nhận được nhiều chất xơ và ít đường hơn. Nếu cho uống nước ép nguyên chất, hãy giới hạn dưới 110 ml mỗi ngày và cho uống bằng cốc, tránh dùng bình để hạn chế nguy cơ sâu răng.

Tốt nhất, trẻ dưới 2 tuổi không nên tiêu thụ đường bổ sung. Khi mua thực phẩm đóng gói, cha mẹ nên kiểm tra nhãn dinh dưỡng, đảm bảo mục “Đường bổ sung” ghi 0 gram.

Thực phẩm chứa chất béo chuyển hóa

Ngoài ra, nên tránh các thực phẩm chứa nhiều chất béo chuyển hóa như đồ chiên rán sẵn hoặc bánh nướng công nghiệp, vì chúng không tốt cho tim mạch và cân nặng của bé.

Đồ uống có thành phần đường hóa học

Các loại đồ uống có đường như nước ngọt, đồ uống thể thao, nước trái cây đóng chai, trà ngọt hay sữa có hương vị cũng cần hạn chế tối đa.

Sữa thực vật

Đối với sữa thực vật như sữa đậu nành, sữa hạnh nhân hay sữa gạo, không nên dùng thay thế hoàn toàn sữa bò trừ khi bé bị dị ứng và đã được bác sĩ nhi khoa tư vấn.

Trong bữa ăn, cha mẹ cũng cần lưu ý vấn đề an toàn, đặc biệt là nguy cơ hóc nghẹn. Không nên cho bé ăn các loại hạt nguyên, nho còn nguyên quả, bỏng ngô, xúc xích chưa cắt nhỏ hay kẹo cứng. Luôn giám sát khi trẻ ăn để kịp thời xử lý nếu có tình huống nguy hiểm.

Bé 21 tháng tuổi biếng ăn có sao không?

Khi bé 21 tháng tuổi biếng ăn, cha mẹ không nên quá lo lắng nếu con từ chối món ăn hoặc chỉ ăn được một lượng rất ít trong bữa. Ở giai đoạn này, tốc độ tăng trưởng của trẻ đã chậm hơn so với năm đầu đời và việc kén ăn hay nói “không” với thức ăn cũng là một phần trong quá trình bé tập khẳng định tính tự lập. Điều quan trọng là cha mẹ vẫn kiên trì tạo điều kiện để bé tiếp cận các món ăn bổ dưỡng, không ép buộc, không la mắng.

Cha mẹ có thể cho bé cùng tham gia lựa chọn thực phẩm hoặc chuẩn bị bữa ăn để kích thích sự hứng thú. Việc để con nhìn thấy và chạm vào nguyên liệu, hoặc giúp rửa rau, trộn bột,… sẽ khiến bé cảm thấy bữa ăn thú vị hơn.

Ngoài ra, chính thói quen ăn uống của cha mẹ và các thành viên trong gia đình cũng ảnh hưởng đến trẻ, vì vậy hãy làm gương bằng cách ăn uống lành mạnh, đa dạng và vui vẻ trước mặt con.

Bài viết trên đã giải đáp câu hỏi: “Bé 21 tháng tuổi ăn gì?”. Chế độ ăn cho bé 21 tháng tuổi cần đa dạng, cân đối giữa các nhóm thực phẩm như rau củ, thịt cá, ngũ cốc và trái cây để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng và phát triển toàn diện. Đồng thời, theo dõi phản ứng của bé với từng loại thực phẩm để điều chỉnh phù hợp, giúp bé lớn lên khỏe mạnh và năng động mỗi ngày.