Dị ứng thịt gà là gì? Những phương pháp hỗ trợ giảm triệu chứng dị ứng thịt gà

Dị ứng thịt gà thuộc loại dị ứng thực phẩm và có thể ảnh hưởng đến người bất kể độ tuổi hay giới tính nào. Dù không quá phổ biến nhưng nó gây ra nhiều triệu chứng khó chịu và trong một số trường hợp có thể đe dọa tính mạng. Do đó, hiểu rõ về tình trạng này có thể giúp chúng ta dự phòng và xử lý một cách có hiệu quả.

Dị ứng thịt gà là gì?

Dị ứng gà là một phản ứng miễn dịch không bình thường đối với các chất protein có trong thịt gà hoặc sản phẩm từ thịt gà. Khi một người bị dị ứng thịt gà, hệ miễn dịch của họ xem xét các thành phần trong thịt gà là một chất nguy hiểm và phản ứng bằng cách tạo ra kháng thể gọi là immunoglobulin E (IeG) để chống lại những chất gây dị ứng này để bảo vệ cơ thể khỏi chúng. 

Phản ứng dị ứng có thể gây ra một loạt triệu chứng khó chịu, từ nhẹ đến nghiêm trọng, và đôi khi có thể gây nguy hiểm đến tính mạng. Dị ứng thịt gà là một loại dị ứng thực phẩm và cần được chẩn đoán và quản lý chặt chẽ bởi một chuyên gia y tế.

Bên cạnh dị ứng thịt gà, một số người cũng có thể phản ứng dị ứng với trứng gà. Các phản ứng dị ứng này thường xuất phát từ các chất có trong lòng đỏ trứng và protein albumin có trong huyết thanh trứng. Ngoài ra, nếu bạn đã được chẩn đoán dị ứng với thịt gà, có khả năng bạn cũng sẽ dị ứng với các thành phần khác có trong gà như: Phân, lông và bụi lông gà. Việc này có nghĩa là bạn cần tránh tiếp xúc với các loại sản phẩm và môi trường có liên quan để ngăn ngừa phản ứng dị ứng.

Triệu chứng khi bị dị ứng thịt gà

Người bị dị ứng thịt gà thường phát triển một loạt triệu chứng sau khi tiếp xúc với thịt gà. Những triệu chứng này có thể xuất hiện ngay lập tức hoặc sau vài giờ từ khi bạn tiêu thụ thịt gà. Các triệu chứng dị ứng thịt gà thường bao gồm:

• Mắt đỏ, sưng to, và bắt đầu chảy nước mắt.
• Mũi có thể bắt đầu tiết ra dịch dày và trong suốt, gây cảm giác ngứa.
• Hắt xì thường xuyên và không kiểm soát.
• Cảm giác áp lực lên vùng ngực gây khó thở.
• Cảm giác ngứa và đau họng, cảm giác này có thể đi kèm với việc bạn cảm thấy sưng hoặc như có thứ gì đó cản trở trong họng khi nuốt nước bọt hoặc thức ăn.
• Có thể xảy ra các triệu chứng hoặc tiếng thở khò khè.
• Da có thể trở nên đỏ, kích thích, hoặc xuất hiện nổi mẩn.
• Bị ngứa khắp cơ thể.
• Xuất hiện các vùng da nổi mề đay.
• Nếu triệu chứng trở nên nghiêm trọng, có thể xảy ra cảm giác buồn nôn và nôn mửa.
• Bạn có thể trải qua cảm giác co thắt dạ dày và đau bên trong dạ dày.
• Tiêu chảy là một triệu chứng khá phổ biến và không thoải mái mà người bị dị ứng thịt gà có thể trải qua.
• Sốc phản vệ: Sốc phản vệ (anaphylaxis) là một phản ứng dị ứng nghiêm trọng và cần đòi hỏi sự can thiệp y tế ngay lập tức. Các dấu hiệu của sốc phản vệ bao gồm: Tim đập nhanh và loạn nhịp, khó thở, sưng đường thở, huyết áp giảm đột ngột, mất ý thức.

Mặc dù dị ứng thịt gà không phổ biến nhưng nó có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Việc nhận biết và hiểu rõ về các triệu chứng dị ứng thịt gà là quan trọng để đảm bảo sự an toàn của bản thân và người thân. Nếu bạn hoặc người thân có một trong những triệu chứng bị dị ứng thịt gà, hãy tìm kiếm sự hỗ trợ y tế từ chuyên gia.

Những phương pháp hỗ trợ giảm triệu chứng dị ứng thịt gà

Dị ứng thịt gà hoặc các phản ứng thực phẩm khác không thể hoàn toàn chữa trị. Tuy nhiên, bạn có thể giảm đi các triệu chứng dị ứng thông qua nhiều biện pháp khác nhau, tùy thuộc vào mức độ của dị ứng và tình trạng cụ thể của bạn.

Chăm sóc tại nhà

Hầu hết các triệu chứng dị ứng thịt gà thường sẽ giảm đi sau khi bạn ngừng tiếp xúc hoặc ăn nó. Trong thời kỳ này, bạn có thể áp dụng những biện pháp sau để giúp làn da tổn thương được lành nhanh hơn:

• Sử dụng khăn lạnh: Đắp khăn lạnh lên vùng da bị dị ứng có thể giúp làm dịu tổn thương, giảm ngứa tạm thời và mang lại cảm giác dễ chịu hơn.
• Uống trà thảo mộc: Trà thảo mộc không chỉ giúp làm ấm cơ thể mà còn có tác dụng làm mát, giải độc, và làm dịu cơn ngứa. Điều này có thể cải thiện triệu chứng dị ứng da.
• Chườm nóng: Trong lĩnh vực y học dân gian, có nhiều mẹo sử dụng các loại thảo dược tự nhiên để chữa dị ứng da. Một số loại lá phổ biến như: Lá kinh giới, cúc tần, và ngải cứu có thể được sử dụng. Bạn có thể thực hiện như sau: Rửa sạch loại lá bạn chọn, sao nóng chúng, sau đó đặt vào một mảnh vải sạch và áp lên vùng da bị ảnh hưởng. Hơi nóng từ tinh dầu của lá có thể giúp làm dịu cơn ngứa và giảm khả năng xuất hiện tổn thương mới.

Lưu ý rằng việc thực hiện những biện pháp này có thể giảm đi các triệu chứng tạm thời, nhưng không thể chữa trị dứt điểm dị ứng.

Thăm khám bác sĩ

Dị ứng thịt gà có thể dẫn đến các triệu chứng phát ban da và ngứa da kéo dài. Trong tình huống này, việc áp dụng những biện pháp mẹo dân gian thường không đủ hiệu quả để điều trị, cần đưa bệnh nhân đến các phòng khám ý tế. Tại bệnh viện, bác sĩ chuyên khoa sẽ đề xuất các xét nghiệm như: Xét nghiệm lẩy da hoặc xét nghiệm máu để xác định nguyên nhân của dị ứng. 

Bên cạnh đó, họ có thể yêu cầu bạn thực hiện một chế độ ăn kiêng để kiểm tra xem thịt gà có gây ra dị ứng hay không. Biết nguyên nhân cụ thể giúp bạn điều chỉnh chế độ ăn một cách hợp lý và bảo vệ sức khỏe. Sau khi đạt được kết quả chẩn đoán, bác sĩ có thể đề xuất việc sử dụng thuốc kháng histamin không đòi hỏi kê đơn để giảm bớt triệu chứng dị ứng của bạn. Tuy nhiên, trong tình huống bị sốc phản vệ, việc cấp cứu ngay lập tức là cần thiết, kể cả khi bạn đã sử dụng EpiPen.

Dị ứng thịt gà hoặc bất kỳ dị ứng thực phẩm nào đều cần sự quan tâm và giám sát của bác sĩ chuyên khoa dị ứng để đảm bảo an toàn và sức khỏe của bạn.

Trên đây là một số thông tin quan trọng về dị ứng thịt gà và cách hỗ trợ giảm nhẹ tình trạng bệnh mà Nhà thuốc Long Châu đã chia sẻ. Hy vọng có thể giúp bạn và người thân biết cách xử lý khi mắc phải tình huống này. Hãy luôn chú ý đến các biểu hiện bất thường trên da và nên nhờ sự can thiệp của các chuyên gia y tế để đảm bảo an toàn tuyệt đối.

Xem thêm:

• Tham khảo các mẹo chữa dị ứng thức ăn giúp giảm thiểu triệu chứng hiệu quả
• Những biện pháp khắc phục tình trạng dị ứng tinh trùng