Bị tiểu đường uống cà phê sữa được không​ và nên lưu ý điều gì?

Cà phê sữa là thức uống quen thuộc của nhiều người, giúp tinh thần tỉnh táo và tạo cảm giác hứng khởi để bắt đầu ngày mới. Tuy nhiên, với người mắc bệnh tiểu đường, loại đồ uống này lại cần được cân nhắc kỹ lưỡng vì có thể ảnh hưởng trực tiếp đến mức đường huyết.

Người bị bệnh tiểu đường uống cà phê sữa được không?

Người bị bệnh tiểu đường uống cà phê sữa được không tuỳ thuộc vào cách uống, liều lượng và thành phần.

Caffeine trong cà phê có khả năng làm giảm nhạy cảm insulin tạm thời, khiến glucose trong máu có xu hướng tăng cao hơn bình thường. Vì vậy, người tiểu đường chỉ nên uống với liều lượng vừa phải, tối đa khoảng 1 tách cà phê không đường mỗi ngày để hạn chế tác động đến quá trình kiểm soát đường huyết.

Vấn đề lớn nhất nằm ở phần sữa đặc và đường tinh luyện thường được thêm vào khi pha cà phê sữa. Sữa đặc chứa lượng lớn đường đơn và carbohydrate, khiến đường huyết tăng vọt chỉ sau thời gian ngắn. Nếu uống thường xuyên, điều này có thể:

• Gây tăng đường huyết đột ngột sau ăn.
• Làm khó khăn hơn cho việc kiểm soát tiểu đường.
• Tăng nguy cơ biến chứng tại tim mạch, thận, thần kinh và mắt.

Tuy nhiên, người bệnh vẫn có thể thưởng thức cà phê sữa nếu biết cách điều chỉnh công thức. Mẹo đơn giản là thay sữa đặc bằng sữa tươi không đường hoặc sữa hạt ít carbohydrate, hạn chế tối đa đường tinh luyện và ưu tiên cà phê nguyên chất pha loãng.

Lưu ý khi uống cà phê sữa dành cho người bị tiểu đường

Bên cạnh việc tìm hiểu xem bị tiểu đường uống cà phê sữa được không​, người bệnh cần nắm rõ những nguyên tắc quan trọng để đảm bảo an toàn và duy trì đường huyết ổn định.

Tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng

Mỗi người bệnh có mức độ kiểm soát đường huyết và nhu cầu dinh dưỡng khác nhau. Vì vậy, trước khi đưa cà phê sữa vào khẩu phần hằng ngày, người bệnh nên trao đổi với bác sĩ để được tư vấn về liều lượng phù hợp. Điều này đặc biệt quan trọng ở những người có biến chứng hoặc đang dùng thuốc hạ đường huyết.

Uống với liều lượng hợp lý

Người tiểu đường vẫn có thể thưởng thức cà phê sữa, nhưng nên giới hạn ở 1 - 2 ly mỗi ngày. Khi pha, chỉ dùng 1 - 2 muỗng sữa đặc hoặc tốt nhất là thay thế bằng các loại sữa không đường. Tuyệt đối không thêm đường tinh luyện để tránh làm tăng đột ngột lượng glucose trong máu.

Hạn chế hoặc thay thế sữa đặc

Sữa đặc vốn chứa nhiều đường và chất béo, không có lợi cho người tiểu đường. Thay vào đó, người bệnh có thể chọn:

• Sữa tách béo không đường.
• Sữa hạt không đường như sữa hạnh nhân, sữa đậu nành, sữa yến mạch.
• Sữa công thức chuyên biệt dành cho người tiểu đường.

Những lựa chọn này có chỉ số đường huyết thấp, giúp cơ thể hấp thu chậm hơn và không gây tăng đường huyết đột ngột.

Chọn thời điểm uống phù hợp

Người bệnh nên uống cà phê sau bữa sáng để tránh nguy cơ hạ đường huyết và giảm tác động lên hormone cortisol. Đồng thời, hạn chế uống vào buổi tối vì caffeine dễ gây mất ngủ, từ đó làm rối loạn đường huyết vào ngày hôm sau.

Theo dõi đường huyết sau khi uống

Việc đo đường huyết sau khi uống cà phê sữa giúp người bệnh đánh giá phản ứng của cơ thể với loại đồ uống này. Nếu chỉ số tăng cao, cần điều chỉnh công thức pha hoặc tạm thời ngừng sử dụng.

Người bệnh tiểu đường có thể lựa chọn nước uống nào thay thế cà phê sữa?

Bên cạnh cà phê, người bệnh tiểu đường hoàn toàn có thể lựa chọn nhiều loại thức uống khác vừa thơm ngon, vừa giúp tỉnh táo để bắt đầu ngày mới mà vẫn đảm bảo không làm tăng đường huyết. Điều quan trọng là chọn những loại đồ uống ít đường hoặc không đường, phù hợp với chế độ dinh dưỡng của người bệnh.

Trà xanh

Trà xanh là một lựa chọn lý tưởng. Nước trà xanh nấu từ lá tươi hầu như không chứa calo và rất giàu chất chống oxy hóa như polyphenol. Những chất này giúp cơ thể chống oxy hóa, hỗ trợ phòng ngừa ung thư, kháng khuẩn và cải thiện sức khỏe tim mạch. Người bệnh tiểu đường có thể uống trà xanh hằng ngày, nhưng không nên uống quá nhiều hoặc uống khi bụng đói để tránh kích ứng dạ dày.

Nước chanh ấm

Nước chanh ấm cũng là gợi ý tuyệt vời cho ngày nóng bức. Khi pha nước chanh ấm, người bệnh chỉ nên dùng 1 - 2 muỗng cà phê đường ăn kiêng hoặc một lượng đường rất ít để không làm tăng đường huyết. Mẹo nhỏ để ly nước chanh thơm ngon hơn là thêm vài nhánh sả, lát gừng hoặc vài lá bạc hà.

Sữa ít béo cho người tiểu đường

Đối với sữa, người tiểu đường nên ưu tiên sữa không đường, ít béo hoặc không béo. Trung bình 100g sữa cung cấp khoảng 50 kcal, vì vậy người bệnh chỉ nên uống khoảng 200ml mỗi ngày để tránh dư năng lượng. Nếu người bệnh ăn uống kém, bác sĩ có thể khuyến nghị tăng lượng sữa để đảm bảo đủ dinh dưỡng.

Sữa hạt

Ngoài sữa động vật, sữa hạt là lựa chọn thay thế tuyệt vời, đặc biệt cho người ăn chay hoặc không dung nạp lactose. Các loại sữa từ hạnh nhân, đậu nành, đậu phộng… đều giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa và không làm tăng đường huyết quá nhanh. Một ly sữa hạt thơm béo vừa hỗ trợ sức khỏe, vừa đảm bảo an toàn cho người bệnh tiểu đường.

Hy vọng qua nội dung bài viết bạn đã có thêm thông tin tiểu đường uống cà phê sữa được không​. Cà phê sữa không phải là thức uống tuyệt đối cần tránh với người tiểu đường, nhưng để đảm bảo an toàn, người bệnh cần uống đúng cách và kiểm soát tốt lượng đường, sữa đi kèm. Việc lựa chọn loại sữa phù hợp, giới hạn số lượng, theo dõi đường huyết sau khi dùng và tham khảo ý kiến bác sĩ sẽ giúp giảm nguy cơ tăng glucose trong máu. Khi biết cách điều chỉnh hợp lý, người tiểu đường vẫn có thể thưởng thức ly cà phê sữa yêu thích mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe.