Cách pha trà táo đỏ khô thơm ngon, chuẩn vị tốt cho sức khỏe

Trà táo đỏ khô được biết đến như một loại thức uống tốt cho sức khỏe và cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết. Đặc biệt nếu pha trà đúng cách sẽ giữ được vị ngọt của trà cũng như các thành phần dinh dưỡng khác như đường, vitamin, protein,... giúp làm đẹp da, hạn chế mất ngủ và hồi phục sức khỏe. Nếu bạn đang tìm hiểu về cách pha trà táo đỏ khô, hãy tham khảo qua bài viết sau đây nhé.

Trà táo đỏ là gì?

Táo đỏ khô hay còn gọi là hồng táo khô, có tên khoa học là Zizyphus sativa Mill và thuộc họ nhà Táo (Rhamnaceae), nổi tiếng trong lĩnh vực Đông y, đặc biệt được ưa chuộng tại Trung Quốc với nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Ngoài cách chế biến sấy khô, bạn có thể thưởng thức qua cách pha trà táo đỏ khô hoặc sử dụng làm nguyên liệu trong các món ăn khác nhau đều mang lại công dụng rất tốt.

Tác dụng của trà táo đỏ đối với sức khỏe

Táo đỏ còn được biết đến là vị thuốc quen thuộc trong Đông y, không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn là nguyên liệu chế biến đầy dinh dưỡng khi có nhiều công dụng tuyệt vời nếu sử dụng đúng cách.

Hỗ trợ giảm căng thẳng, ngủ sâu giấc

Người thường xuyên hoạt động trí óc hoặc lao động nặng có thể thử uống một ly trà táo đỏ mỗi tối để xem hiệu quả về công dụng giảm căng thẳng, bổ não và ngủ sâu giấc, nhờ chứa saponin có công dụng cải thiện trí nhớ và giúp an thần.

Hỗ trợ giảm cân, giữ dáng

Một sự thật thú vị về hiệu quả giảm cân đó là trước bữa ăn 20 phút, bạn có thể uống một ly trà táo đỏ sẽ giúp bạn giảm được lượng lớn calo nạp vào cơ thể, đồng thời cải thiện sức khỏe tiêu hóa.

Hỗ trợ làm đẹp da, mờ thâm mụn

Bên cạnh công dụng hỗ trợ phòng ngừa bệnh, táo đỏ khô còn có khả năng chống oxy hóa, chống viêm mờ thâm mụn, giảm nếp nhăn,... cải thiện sắc tố da và bệnh chàm.

Bảo vệ và tăng cường sức khỏe lá lách và dạ dày

Đối với những ai có sức khỏe dạ dày và lá lách yếu, dễ bị mệt mỏi và gặp các vấn đề tiêu hóa có thể uống trà táo đỏ khô với kỷ tử để cải thiện tình trạng này. Hơn nữa các chất dinh dưỡng khác như protein, axit hữu cơ,... cùng các axit amin khác cũng hỗ trợ cải thiện sức đề kháng của cơ thể.

Hỗ trợ tái tạo máu, lưu thông khí huyết

Các thành phần dinh dưỡng trong táo đỏ như vitamin A, B, C cùng các khoáng chất khác như kẽm, selen,... cũng có tác dụng chức năng lưu thông khí huyết, tăng cường tái tạo máu giúp hạn chế tình trạng hoa mắt chóng mặt do thiếu máu, đồng thời giúp da hồng hào hơn nhiều.

Hỗ trợ chống oxy hóa và làm chậm lão hóa

Táo đỏ chứa nhiều vitamin C và được kết hợp với kỷ tử vì cả hai đều giàu hàm lượng vitamin C và có thể chống oxy hóa mạnh, việc kết hợp cả hai sẽ loại bỏ nhanh chóng các gốc tự do trong cơ thể, làm chậm quá trình oxy hóa tế bào.

Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư

Phenolics có trong táo đỏ được chứng minh có thể hỗ trợ kích thích quá trình chống oxy hóa của các enzyme nhanh hơn các tế bào gốc tự do, từ đó có thể phòng ngừa sự phát triển của mầm bệnh ung thư.

Cách pha trà táo đỏ khô đơn giản, chuẩn vị tại nhà

Dưới đây là các cách pha trà táo đỏ khô đơn giản tại nhà vừa hỗ trợ giữ dáng, giảm cân và thanh lọc cơ thể, vừa cung cấp nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe bạn có thể tham khảo để chọn cách pha trà táo đỏ khô phù hợp với khẩu vị mình nhất.

Cách pha trà táo đỏ khô với mật ong

Có thể bạn đã biết nhiều tác dụng của mật ong đối với sức khỏe, đặc biệt là tính kháng khuẩn của mật ong sẽ giúp cơ thể tăng cường đề kháng hiệu quả khi kết hợp với trà táo đỏ khô với các bước thực hiện cụ thể:

• Bước 1: Rửa sạch táo đỏ rồi cắt thành mỗi lát dày khoảng 0,5cm, sau đó bỏ đi hạt.
• Bước 2: Cần chuẩn bị 1 lượng nước vừa với số lượng người uống sau đó đun sôi, cho một lượng táo vừa đủ vào cốc hoặc ấm pha chuyên dụng rồi cho đổ nước sôi đợi từ 5 - 7 phút.
• Bước 3: Rót trà ra chén, bỏ mật ong vào khuấy đều và thưởng thức ngay khi còn ấm nóng.

Cách pha trà táo đỏ khô với hoa cúc

Hoa cúc cũng nổi tiếng là vị thuốc trong Đông y với công dụng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể và khi kết hợp với táo đỏ rất có lợi cho người bệnh tiểu đường.

• Bước 1: Bạn làm sạch cả táo đỏ và hoa cúc qua nước.
• Bước 2: Sau đó, cắt táo đỏ thành từng lát vừa ăn, không cắt quá nhỏ.
• Bước 3: Cho hoa cúc và táo đỏ vào ấm trà và rót 300ml nước sôi vào, tiếp tục hãm trà trong thời gian 10 phút. Sau đó mở ấm trà ra và thưởng thức hương thơm ngào ngạt của táo đỏ hòa quyện với hoa cúc.

Cách pha trà táo đỏ khô với gừng

Gừng là loại gia vị quen thuộc trong bếp của người Việt và cũng là vị thuốc nổi tiếng với đặc tính chống viêm và có tác dụng làm ấm cơ thể, dưỡng huyết tự nhiên với các bước như sau:

• Bước 1: Rửa sạch táo đỏ khô và gừng, sau đó cắt gừng và táo thành từng lát dày từ 0,2 - 0,5cm.
• Bước 2: Bạn bỏ gừng và táo đỏ khô đồng thời vào ấm trà và pha với khoảng 300ml nước sôi trong ấm trà đậy kín khoảng 10 phút. Ngay sau đó bạn có thể thưởng thức ấm nóng thơm ngon với hương thơm nồng của gừng kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt rất thanh của táo đỏ.

Cách pha trà táo đỏ khô với câu kỷ tử

Câu kỷ tử thuộc loại quả có thành phần dinh dưỡng không hề kém cạnh táo đỏ khô với nhiều chất chống oxy hóa, hỗ trợ phòng ngừa nhiều bệnh về tim mạch và ung thư. Bạn có thể pha trà táo đỏ khô với loại quả này qua các bước sau:

• Bước 1: Rửa sạch táo đỏ và kỷ tử để khô nước, sau đó cắt táo đỏ thành từng lát với kích thước khoảng 0,5cm.
• Bước 2: Pha 300ml nước nóng với táo đỏ khô và kỷ tử, sau 10 phút bạn có thể thưởng thức ngay ly trà táo đỏ khô kỷ tử thơm ngon tốt cho sức khỏe.

Cách pha trà táo đỏ khô với hạt chia

Cuối cùng không thể bỏ qua hạt chia với nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như photpho, canxi, chất xơ, omega-3,... cùng nhiều hàm lượng khoáng chất khác, có thể kết hợp với táo đỏ khô hỗ trợ làm đẹp da, kiểm soát cân nặng. Các bước thực hiện bao gồm:

• Bước 1: Rửa sạch táo đỏ và để khô nước
• Bước 2: Pha nước nóng bỏ táo đỏ và hạt chia vào đồng thời để ra nước trà táo, khi thấy táo ra hết màu đậm vớt bỏ xác.
• Bước 3: Có thể thưởng thức trà nóng hoặc lạnh với chút đá hoặc có thể bỏ trà vào ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức khi nước trà đã được làm mát.

Thời điểm nào nên uống trà táo đỏ? Uống trà táo đỏ khô mỗi ngày có tốt không?

Trước khi tìm hiểu về công dụng cũng như những cách pha trà táo đỏ khô, dưới đây là 3 thời điểm bạn có thể uống trà táo đỏ để phát huy công dụng tốt nhất.

Sau khi vừa thức dậy vào buổi sáng

Sau khi ngủ một giấc sâu và dài, cơ thể sẽ bị mất nước nhiều nên khi uống trà táo đỏ thời điểm này không chỉ cấp nước cho cơ thể, mà còn bổ sung năng lượng dinh dưỡng để bắt đầu ngày mới tốt hơn.

Sau khi ăn thức ăn nhiều dầu mỡ

Bên cạnh bổ sung nước, trà táo đỏ khô còn hỗ trợ tiêu hóa đường ruột, hạn chế tình trạng khó tiêu và nóng ruột do ăn quá nhiều dầu mỡ.

30 phút trước khi đi ngủ

Thời điểm cuối cùng trong ngày là trước khi ngủ khoảng 30 phút, nên uống trà được pha nước thứ 2 hoặc thứ 3 để giúp cơ thể thoải mái đi vào giấc ngủ ngon hơn.

Mặc dù trà táo đỏ khô rất tốt cho sức khỏe nhưng nếu lạm dụng trà một ngày uống quá nhiều, sẽ dẫn đến đầy hơi chướng bụng, vì thế mỗi ngày nên sử dụng từ 5 - 6 quả nhỏ hoặc 2 - 3 quả to sẽ không gây lãng phí và tránh các tác dụng ngược có thể xảy ra.

Hy vọng qua bài viết trên bạn đọc sẽ hiểu hơn về những công dụng của trà táo đỏ khô cũng như tham khảo các cách pha trà táo đỏ khô với các nguyên liệu khác như hạt chia, gừng, câu kỷ tử,... để có cho mình món nước bổ dưỡng phù hợp với khẩu vị nhất.

Xem thêm: 

Một số tác hại của đu đủ chín mà bạn có thể chưa biết

Nên ăn táo đỏ khô vào lúc nào​ để tốt nhất cho sức khỏe?