Chè đậu đen bao nhiêu calo? Ăn chè đậu đen có làm bạn tăng cân không?

Chè đậu đen là một món ăn nhẹ truyền thống và lâu đời của người dân Việt Nam. Với hương vị ngọt mát, chè đậu đen là một món ăn được ưa chuộng bởi những tín đồ hảo ngọt. Tuy nhiên, nhiều người lo ngại việc ăn chè đậu đen quá thường xuyên có thể khiến họ tăng cân không kiểm soát. Vậy chè đậu đen bao nhiêu calo và ăn nhiều chè đậu đen có tăng cân hay không? Bạn có thể tham khảo một số thông tin từ bài viết sau đây để tìm kiếm câu trả lời cho những câu hỏi trên nhé!

Chè đậu đen bao nhiêu calo?

Để trả lời câu hỏi chè đậu đen bao nhiêu calo thì theo các chuyên gia về dinh dưỡng, trong một bát chè đậu đen có trọng lượng 100g thường có chứa khoảng 419 calo. Đây là một lượng calo khá cao đối với một bữa ăn nhẹ trong ngày. Lưu ý: Lượng calo thực tế có thể thay đổi tùy theo nguyên liệu và cách nấu.

Ngoài chè đậu đen bao nhiêu calo, một vấn đề cũng được khá nhiều người quan tâm đó là những thành phần dinh dưỡng có trong đậu đen. Khoảng 86g đậu đen khi đã được nấu chín có chứa hàm lượng dinh dưỡng trung bình như sau:

• Chất đạm: 7,62g.
• Chất béo: 0,46g.
• Carbs: 20,39g.
• Đường: 0,28g.
• Chất xơ: 7,5g.
• Canxi: 23mg.
• Magie: 60mg.
• Sắt: 1,81mg.
• Phospho: 120mg.
• Kali: 305mg.
• Natri: 1mg.
• Kẽm: 0,96mg.
• Thiamin: 0,21mg.
• Niacin: 0,434mg.
• Folate: 128msg.
• Vitamin K: 2,8mg.

Đậu đen cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng thực vật như saponin, kaempferol, anthocyanins và quercetin, đây đều là những hợp chất có đặc tính chống oxy hóa. Đậu đen cũng có chứa tinh bột, chúng hoạt động như một nguồn năng lượng dự trữ, đốt cháy chậm nên cơ thể tiêu hóa chậm hơn, giúp hạn chế sự gia tăng lượng đường trong máu một cách đột ngột.

Ăn chè đậu đen có làm bạn tăng cân không?

Tuy lượng calo trong chè đậu đen khá cao, nhưng nếu bạn xây dựng cho mình một chế độ ăn uống hợp lý và lành mạnh, tối thiểu lượng đường sử dụng thì việc ăn chè đậu đen không những không khiến bạn tăng cân mà còn hỗ trợ cải thiện sức khỏe, giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn.

Những chất dinh dưỡng có trong đậu đen cũng có thể đem lại một số công dụng hữu ích cho cơ thể như sau:

• Vitamin A, B, C, glucid, chất xơ, chất béo, chất đạm giúp tạo cho cơ thể cảm giác no lâu và thúc đẩy quá trình tiêu hóa và trao đổi chất, giúp kích thích đào thải chất béo và thanh lọc cơ thể.
• Vitamin B, magie, phospho giúp thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
• Chất anthocyanin có trong đậu đen hoạt động như một chất chống oxy hóa, giúp kiểm soát các chất béo tích tụ trong cơ thể và duy trì cân nặng.

Tuy vậy, việc ăn chè đậu đen quá thường xuyên vẫn có thể khiến bạn tăng cân nhanh chóng. Do đó bạn không nên lạm dụng chè đậu đen quá nhiều mà chỉ nên ăn từ 2-3 lần mỗi tuần.

Lợi ích của chè đậu đen đối với sức khỏe

Sau khi đã có được câu trả lời cho câu hỏi chè đậu đen bao nhiêu calo, chúng ta hãy cùng tìm hiểu một số công dụng của chè đậu đen đối với sức khỏe con người nhé. Sau đây là một số tác dụng cụ thể của chè đậu đen với cơ thể bạn nên biết:

Giúp cải thiện tiêu hóa

Đậu đen có chứa hàm lượng chất xơ cao, giúp thực phẩm di chuyển ra ngoài dễ dàng hơn. Ăn đậu đen giúp hỗ trợ trị các căn bệnh về đường tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón, ngộ độc thực phẩm,...

Giúp giữ gìn sức khỏe xương khớp

Đậu đen có chứa sắt, phospho, canxi và kẽm, giúp duy trì sức khỏe xương khớp ổn định. Mặt khác, phospho và canxi là những thành phần thiết yếu trong cấu trúc của xương, sắt và kẽm duy trì sự đàn hồi và sức mạnh cho xương khớp, giúp xương luôn chắc khỏe.

Tốt cho làn da

Trong đậu đen có chứa một lượng chất molybdenum, chất này có khả năng giúp cơ thể khử độc sulfates, xây dựng một sức khỏe tốt, giúp cơ thể luôn được thoải mái và phòng ngừa sự xâm nhập của các chất độc hại, độc tố khác. Theo thông tin của báo Sức khỏe và Đời sống, chất polyphenol có trong đậu đen có tác dụng ngăn ngừa tình trạng lão hóa. Vì vậy chè đậu đen có thể được coi là một món ăn vặt giúp chăm sóc làn da một cách hiệu quả.

Phòng ngừa các bệnh lý về tim mạch

Hàm lượng chất xơ trong đậu đen có thể giúp giảm thiểu lượng cholesterol trong máu, các thành phần khác như magie và canxi cũng có tác dụng giúp duy trì sự ổn định của hệ tim mạch. Theo các nghiên cứu khoa học, trong đậu đen có chứa các thành phần chống oxy hóa, hỗ trợ ngăn chặn sự tích tụ của các loại mỡ xấu, oxy hóa các loại chất béo tạo thành các màng xơ vữa và bị đào thải ra khỏi cơ thể.

Một số lưu ý khi ăn chè đậu đen để tránh tăng cân

Để thưởng thức món chè đậu đen này và nhận được tất cả những lợi ích mà nó mang lại cho cơ thể, bạn nên lưu ý một số điều sau:

Ăn một lượng vừa đủ

Bạn chỉ nên ăn chè đậu đen từ 2-3 lần một tuần, mỗi lần chỉ nên tiêu thụ một lượng vừa phải và bổ sung thêm các loại thực phẩm khác để cơ thể được cũng cấp đầy đủ dinh dưỡng mà không bị thừa năng lượng.

Cho ít đường khi nấu

Khi nấu chè đậu đen, bạn nên hạn chế lượng đường sử dụng hoặc sử dụng đường ăn kiêng thay cho đường thông thường để làm giảm độ ngọt của chè. Tránh cho quá nhiều đường sẽ dẫn đến việc tăng cân mất kiểm soát khi ăn chè.

Rèn luyện thể thao thường xuyên

Ngoài việc xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh và đủ chất thì bạn cũng cần phải chú ý rèn luyện thể dục thể thao để duy trì một thân hình cân đối. Việc rèn luyện thể dục thể thao không chỉ là biện pháp giữ gìn vóc dáng mà còn giúp bạn duy trì sức khỏe toàn diện, giảm tích tụ mỡ bên trong do ăn đồ ăn nhiều calo.

Hy vọng bài viết trên đã cung cấp cho bạn những thông tin bổ ích về chè đậu đen và giúp bạn trả lời câu hỏi chè đậu đen bao nhiêu calo, ăn chè đậu đen có béo không. Chè đậu đen là một món ăn nhẹ ngọt ngào và thanh mát, chúng còn đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy vậy, chỉ nên ăn chè đậu đen một cách vừa phải và kết hợp với một thực đơn ăn uống lành mạnh và tập luyện thể dục thể thao thường xuyên bạn nhé!