Dấu hiệu trẻ thiếu sắt và kẽm bạn cần biết để bổ sung kịp thời, hiệu quả

Trong quá trình phát triển thể chất lẫn trí tuệ của trẻ, kẽm và sắt là hai chất dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng. Thiếu hay thừa sắt và kẽm đều gây hại cho sức khỏe, vì thế cha mẹ cần biết những kiến thức có liên quan đến hai dưỡng chất này để có sự bổ sung phù hợp, đúng cách. Những thông tin sau đây sẽ giúp cha mẹ nhận biết dấu hiệu trẻ thiếu sắt và kẽm cũng như biện pháp phòng ngừa để giúp trẻ phát triển khỏe mạnh tối ưu.

Dấu hiệu nhận biết trẻ thiếu sắt và kẽm

Sắt và kẽm là hai trong số các vi chất dinh dưỡng thiết yếu đối với sự phát triển toàn diện, khỏe mạnh ở trẻ nhỏ. Tuy nhiên, hiện nay tỷ lệ trẻ em thiếu sắt và kẽm đang ngày càng gia tăng. Thống kê cho thấy, trong 5 trẻ sẽ có khoảng 1 trẻ em phải đối mặt với tình trạng thiếu sắt và kẽm. Do đó, cha mẹ cần biết được các dấu hiệu trẻ thiếu sắt và kẽm sau đây để chủ động thực hiện các biện pháp bổ sung.

Vẻ ngoài nhợt nhạt

Một trong những dấu hiệu trẻ thiếu sắt và kẽm phổ biến nhất chính là trẻ ngày càng xanh xao, niêm mạc nhợt nhạt.

Móng tay giòn có vết trắng

Móng tay và móng chân trẻ thiếu sắt và kẽm thường sẽ trở nên mỏng và dễ bị gãy, đi kèm theo là sự xuất hiện các vết hoặc đường màu trắng.

Những thay đổi về sức khỏe lưỡi

Dấu hiệu trẻ thiếu sắt và kẽm cha mẹ cần biết đó chính là tình trạng lưỡi khô, sưng tấy hoặc nhẵn bất thường, đột ngột.

Mệt mỏi và khó chịu

Trẻ thiếu sắt và kẽm sẽ có thể có dấu hiệu mệt mỏi, buồn ngủ, thiếu tập trung và cáu kỉnh.

Thay đổi thói quen ăn uống, chán ăn

Khi cơ thể thiếu sắt và kẽm, trẻ dễ bị xanh xao, cảm giác chán ăn, thường xuyên bỏ bữa.

Rối loạn giấc ngủ

Một dấu hiệu trẻ thiếu sắt và kẽm điển hình là trẻ sẽ bị rối loạn giấc ngủ. Theo đó, giấc ngủ của trẻ bị xáo trộn, khó ngủ hoặc thức dậy lúc nửa đêm.

Tăng trưởng chậm, hấp thụ dinh dưỡng kém

Tăng cân chậm, chiều cao phát triển kém, cùng với việc hấp thụ dinh dưỡng không hiệu quả cũng là dấu hiệu trẻ thiếu sắt và kẽm cha mẹ cần chú ý theo dõi để bổ sung kịp thời.

Mắc các bệnh về da

Trẻ em bị thiếu hụt sắt và kẽm có thể dễ mắc các vấn đề về da như phát ban và dị ứng.

Nguyên nhân khiến trẻ thiếu sắt và kẽm

Trong quá trình phát triển của trẻ, sắt và kẽm đóng vai trò chủ đạo giúp trẻ khỏe mạnh. Tuy nhiên, có nhiều lý do khiến trẻ bị thiếu hụt hai vi chất thiết yếu này.

Theo bác sĩ chuyên khoa, căn nguyên của vấn đề thiếu sắt và kẽm ở trẻ thường bắt nguồn từ thói quen trong chăm sóc trẻ của cha mẹ.

Đối với kẽm

Rất nhiều cha mẹ có thói quen xay nhuyễn thức ăn hoặc chỉ tập trung vào các món hầm không thịt vô tình lại góp phần gây ra tình trạng thiếu sắt và kẽm. Thực phẩm xay nhuyễn, những món hầm không có thịt có thể cản trở sự hấp thụ kẽm theo thời gian, làm ảnh hưởng đến lượng dinh dưỡng của bé yêu.

Mặc dù kẽm có nhiều trong các loại hải sản như tôm, cua, nghêu, trai nhưng thực tế là nhiều trẻ tiêu thụ hải sản ít hơn so với thịt. Sự mất cân bằng trong chế độ ăn uống này dẫn đến lượng kẽm hấp thụ hàng ngày không đủ. Khi cơ thể trẻ thường xuyên thiếu hụt chất dinh dưỡng quan trọng này chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và phát triển của trẻ.

Đối với sắt

Sắt có rất nhiều trong nội tạng động vật và lòng đỏ trứng. Tuy nhiên, do lo ngại các tác dụng phụ tiềm ẩn khi ăn nội tạng như tiêu chảy, đầy hơi hoặc nhiễm trùng nên cha mẹ thường sẽ hạn chế cho con ăn những thực phẩm giàu chất sắt này. Đây là một trong những lý do khiến trẻ không được bổ sung sắt đầy đủ.

Hiện nay, tình trạng thiếu sắt, kẽm ở trẻ em Việt Nam đã đến mức báo động và cần được cha mẹ quan tâm đúng mức. Sự thiếu hụt sắt và kẽm trong thời gian dài có thể gây ra những rào cản lớn đối với sự phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ.

Trẻ thiếu sắt và kẽm có thể gặp vấn đề gì?

Các chuyên gia dinh dưỡng đã phát hiện ra một loạt các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn mà trẻ em có thể gặp phải khi thiếu sắt và kẽm kéo dài.

Rối loạn thị giác

Sự thiếu hụt kẽm và sắt lâu dài có thể dẫn đến rối loạn thị giác ở trẻ. Điều này càng nhấn mạnh tầm quan trọng của việc nhận biết dấu hiệu trẻ thiếu kẽm và sắt để có sự bổ sung kịp thời, hiệu quả giúp phòng tránh các bệnh lý về mắt.

Rối loạn thính giác

Hệ thống thính giác không được miễn dịch và sự thiếu hụt kẽm lẫn sắt đều có thể góp phần gây ra tình trạng rối loạn thính giác ở trẻ.

Loét miệng và vết thương chậm lành

Sắt và kẽm đóng vai trò quan trọng trong quá trình chữa lành của cơ thể. Do đó, thiếu sắt và kẽm có thể dẫn đến loét miệng kéo dài và vết thương chậm lành.

Nguy cơ còi xương và chậm tăng trưởng

Trẻ em có thể phải đối mặt với mối đe dọa kép là mắc bệnh còi xương và chậm tăng trưởng chiều cao do thiếu hụt sắt và kẽm trong thời gian dài.

Khiếm khuyết về mặt thẩm mỹ

Cha mẹ không nên đánh giá thấp những tổn hại về ngoại hình do thiếu sắt và kẽm gây ra. Trẻ có thể gặp phải nguy cơ mắc bệnh vảy nến, mụn trứng cá và rụng tóc ở nhiều mức độ khác nhau, làm ảnh hưởng tính thẩm mỹ khiến trẻ mất tự tin.

Suy giảm nhận thức và thể chất

Hoạt động trì trệ, trí nhớ suy giảm và trí thông minh giảm sút là những hậu quả tiềm ẩn nếu cha mẹ không phát hiện sớm dấu hiệu trẻ thiếu sắt và kẽm để bổ sung kịp thời.

Biến chứng sức khỏe nghiêm trọng

Trong những trường hợp nghiêm trọng, nguy cơ leo thang bao gồm bệnh tiểu đường, xơ vữa động mạch và các bệnh tự miễn, cho thấy những ảnh hưởng toàn thân của tình trạng thiếu sắt và kẽm.

Thiếu máu, các vấn đề về tim mạch và suy giảm miễn dịch

Khi trẻ thiếu sắt và kẽm kéo dài sẽ có nguy cơ cao mắc phải các bệnh lý liên quan như bệnh thiếu máu, bệnh tim mạch và chức năng miễn dịch bị suy giảm.

Hiểu được vai trò của sắt và kẽm, nhận biết dấu hiệu trẻ thiếu sắt và kẽm là những điều cha mẹ cần đặc biệt quan tâm trong quá trình phát triển của bé yêu. Các chuyên gia khuyến khích việc nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ trong 6 tháng đầu và tiếp tục bổ sung sắt và kẽm cho đến 2 tuổi để tạo nền tảng cho một hệ thống miễn dịch mạnh mẽ và sức khỏe tổng thể.

Phòng ngừa tình trạng trẻ thiếu sắt và kẽm

Để trẻ không bị thiếu sắt và kẽm, bên cạnh việc sớm nhận biết dấu hiệu trẻ thiếu sắt và kẽm để bổ sung kịp thời thì mẹ cần chủ động phòng ngừa sự thiếu hụt bằng những biện pháp sau đây:

• Thiết lập thực đơn ăn uống hàng ngày đa dạng các loại thực phẩm, vừa giúp trẻ ăn ngon miệng hơn vừa giúp cung cấp đầy đủ dưỡng chất thiết yếu cho trẻ phát triển toàn diện.
• Xây dựng nguồn sắt và kẽm dự trữ cho trẻ từ 4 tháng tuổi nhằm hạn chế thấp nhất khả năng trẻ có thể bị thiếu hụt nghiêm trọng hai dưỡng chất quan trọng này.
• Mẹ nên chọn bổ sung cho trẻ các sản phẩm dưới dạng hữu cơ để bé tránh được nguy cơ bị nóng trong, gây táo bón.
• Bên cạnh chế độ ăn uống, mẹ nên tham khảo ý kiến bác sĩ để bổ sung thêm sắt và kẽm cho bé thông qua sản phẩm bổ sung để nâng cao tối đa hiệu quả.

Hy vọng bài viết trên đây đã giúp cha mẹ hiểu hơn về tầm quan trọng của sắt và kẽm trong hành trình lớn khôn của trẻ. Việc nhận biết sớm dấu hiệu trẻ thiếu sắt và kẽm là rất quan trọng để giúp bổ sung kịp thời. Tuy nhiên, cha mẹ cần lưu ý để bổ sung dưỡng chất đúng cách, đúng liều lượng vì mỗi độ tuổi có nhu cầu về hàm lượng khác nhau. Nếu bổ sung quá nhiều trẻ sẽ bị dư thừa sắt và kẽm sẽ dẫn đến những biến chứng nguy hiểm.

Xem thêm: Sắt và kẽm có nên uống cùng nhau? Uống thế nào cho hiệu quả?