Giải đáp: Trà để qua đêm có uống được không?

Nhiều người cho rằng nước trà để qua đêm có thể sinh ra nitrat và gây ung thư nếu uống thường xuyên. Vậy thông tin này đã chính xác chưa và trà để qua đêm có uống được không?

Trà để qua đêm có uống được không?

Trà là đồ uống quen thuộc ở Việt Nam và nhiều quốc gia khác trên thế giới. Có rất nhiều loại trà khác nhau như trà xanh, trà hoa, trà olong, trà đen,… Uống trà giúp đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm mệt mỏi, căng thẳng, chống oxy hóa, giúp giảm cân, tăng cường miễn dịch,… Nhiều người có thói quen uống trà vào buổi tối và để nước trà qua đêm tiếp tục uống vào hôm sau. Vậy trà để qua đếm có uống được không?

Câu trả lời trà để qua đêm có uống được không còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như loại trà, phương pháp pha và cách bảo quản trà qua đêm. Trong đó có một số loại trà hay cách pha có thể để qua đêm và uống vào sáng hôm sau nếu được bảo quản đúng cách.

Ví dụ như trà xanh được pha từ lá trà tươi có hàm lượng chất chống oxy hóa cao giúp chống viêm và bảo vệ sức khỏe. Tuy nhiên trà xanh để qua đêm có thể làm giảm các chất chống oxy hóa và không đem lại lợi ích sức khỏe khi để qua đêm uống. Ngoài ra, có một số loại trà như trà hoa, trà đen khi để qua đêm có thể gây ra những biến đổi khiến vi khuẩn phát triển nhanh chóng và gây hại cho sức khỏe.

Nhưng một số loại trà như Long Tỉnh, Phổ Nhĩ, Hoa Cúc khi pha để qua đêm bảo quản đúng cách vẫn có thể sử dụng, thậm chí hương vị còn thơm ngon hơn. Hàm lượng nitrit trong trà có thể tăng lên một chút sau 24 giờ nhưng vẫn ở trong mức vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn với sức khỏe người dùng. Thậm chí một số loại trà để qua đêm còn có tác dụng đặc biệt với sức khỏe.

Như vậy, trà để qua đêm có uống được không còn phụ thuộc vào loại trà bạn sử dụng cũng như cách bạn bảo quản chúng. Để hiểu rõ chính xác trà bạn đang uống có để qua đêm được không, bạn có thể tham khảo thêm ý kiến của bác sĩ chuyên môn.

Cách bảo quản trà để qua đêm an toàn

Bảo quản trà trong ngăn mát tủ lạnh

Bảo quản trà trong ngăn mát tủ lạnh là cách mà nhiều người áp dụng và đây cũng là cách tốt nhất để bạn giữ trà không bị hỏng qua đêm để sử dụng vào sáng hôm sau. Nước trà còn thừa sau khi uống không hết, bạn hãy cho vào bình sạch bằng thủy tinh hoặc bình sứ và bỏ vào ngăn mát tủ lạnh. Hôm sau bạn có thể bỏ ra uống như bình thường.

Cách bảo quản trà trong ngăn mát tủ lạnh chỉ nên sử dụng trong khoảng 2 ngày. Bạn nên hạn chế lấy trà ra uống nhiều lần vì khi đó trà rất dễ bị nhiễm khuẩn. Nếu lượng nước trà quá nhiều, bạn nên chia nhỏ thành nhiều chai và uống hết mỗi chai sau khi bỏ ra khỏi tủ lạnh.

Bảo quản trà trong ngăn đông tủ lạnh

Bảo quản trà trong ngăn đông tủ lạnh cũng là cách được nhiều người áp dụng. Cách này giúp mọi người có thể sử dụng trà bất cứ khi nào cần. Bạn có thể sử dụng khay đá để bảo quản bằng cách rót nước trà vào khay và cấp đông bình thường, lưu ý không rót bã trà vào khay. Khi nước trà đông đá, bạn có thể lấy từng viên ra để sử dụng.

Với nước trà đông đá, bạn có thể dùng để massage hoặc chườm lên các vùng trên da mặt, dùng để khử mùi tanh thức ăn hoặc cho dùng như uống trà lạnh để giảm căng thẳng, mệt mỏi.

Với cách bảo quản này, bạn có thể dùng trà lâu hơn, tuy nhiên bạn cũng không nên lạm dụng, chỉ lên dùng trong vòng 2 - 3 ngày sau khi cấp đông trà.

Những tác dụng với sức khỏe khi dùng trà để qua đêm

Trà để qua đêm có uống được không? Không chỉ uống được nếu bảo quản đúng cách, trà để qua đêm còn có rất nhiều tác dụng tốt với sức khỏe:

Chống oxy hóa, ung thư

Nước trà để qua đêm sẽ chuyển sang màu nâu đỏ do polyphenol trong trà biến thành sắc tố trà màu nâu đỏ. Polyphenol và sắc tố màu nâu đỏ qua nghiên cứu cho thấy có tác dụng chống ung thư và chống oxy hóa mạnh. Vì vậy việc uống trà để qua đêm đúng cách không gây ung thư mà còn có tác dụng phòng ngừa ung thư hiệu quả.

Giúp cầm máu

Trà để qua đêm có lượng axit cao giúp ngăn ngừa chảy máu mao mạch. Vì vậy những ai bị viêm khoang miệng, chảy máu chân răng có thể sử dụng trà để qua đêm để điều trị. Với vết thương mưng mủ hoặc chảy máu ngoài da có thể dùng trà để qua đêm rửa vết thương, giúp cầm máu hiệu quả.

Cải thiện thị lực, giảm ngứa

Polyphenol trong trà để qua đêm có tác dụng chống viêm, vì vậy nếu bạn đang bị đau mắt có thể dùng nước trà để qua đêm để rửa mắt vài lần trong ngày. Bạn sẽ cảm nhận được hiệu quả tức thì khi áp dụng cách này.

Bên cạnh đó, chất flo có trong trà có tác dụng giảm ngứa cho người bị gàu da đầu hoặc bị nổi mẩn ngứa. Bạn có thể dùng nước trà để qua đêm gội đầu hoặc tắm rửa.

Làm sạch men răng, khử hôi miệng

Lượng flo trong trà để qua đêm rất tốt cho men răng, giúp loại bỏ mảng bám. Vì vậy bạn có thể sử dụng nước trà để súc miệng sau khi ăn giúp làm sạch khoang miệng. Bên cạnh đó, trong trà có thành phần dạng tinh dầu có mùi hương thơm nhẹ nhàng. Bạn có thể súc miệng bằng nước trà để có hơi thở thơm tho, khử hôi miệng sau khi ăn đồ tanh,…

Chống nắng

Làn da bị cháy nắng mặt trời khiến da bị ửng đỏ, đau rát khó chịu. Lúc này bạn có thể sử dụng nước trà để qua đêm lau nhẹ vào vùng da đó. Cá hợp chất flavonoid có tác dụng chống bức xạ, giúp da bạn bớt căng và thoải mái hơn.

Giảm béo

Uống nước trà lạnh để qua đêm sau khi thức dậy có tác dụng nhuận tràng, giúp bạn tỉnh táo và giảm béo. Bạn có thể kết hợp uống trà lạnh vào mỗi buổi sáng trong chế độ giảm cân của mình. Nó thực sự sẽ đem lại cho bạn những hiệu quả đáng kinh ngạc.

Trên đây là những thông tin giải đáp cho câu hỏi: Trà để qua đêm có uống được không? Hy vọng qua bài viết của Long Châu trên bạn có thể hiểu được khi nào nên sử dụng trà để qua đêm và các lợi ích khi dùng trà để qua đêm.

Xem thêm:

• Xúc xích bị nhớt có ăn được không?
• Cháo để qua đêm trong tủ lạnh có ăn được không?
• Mật ong để được bao lâu? Cách bảo quản thế nào?