Gừng ngâm mật ong để được bao lâu​? Một vài lưu ý khi sử dụng

Bài viết sau sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về công dụng của gừng ngâm mật ong đối với sức khỏe, cách sử dụng sao cho hiệu quả và khoa học, cũng như giải đáp chi tiết thắc mắc về thời gian bảo quản an toàn. Từ đó, bạn có thể tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng và lợi ích tuyệt vời mà bộ đôi thảo dược này mang lại trong cuộc sống hằng ngày.

Gừng ngâm mật ong để được bao lâu?

Gừng và mật ong đều là những nguyên liệu từ thiên nhiên, không chứa chất bảo quản. Khi kết hợp lại, chúng tạo thành một hỗn hợp tuyệt vời để chăm sóc sức khỏe mỗi ngày. Tuy nhiên, do tính chất tự nhiên nên hạn sử dụng của hỗn hợp này cũng khá ngắn.

Vậy gừng ngâm mật ong để được bao lâu? Cụ thể:

• Sau khi ngâm gừng với mật ong, bạn nên để trong tủ lạnh.
• Sau khoảng 2 ngày ngâm là có thể bắt đầu sử dụng.
• Nên sử dụng trong vòng 1 tháng trở lại để đảm bảo chất lượng và hiệu quả tốt nhất.
• Nếu bạn thấy hỗn hợp có mùi lạ, chuyển màu hoặc có dấu hiệu lên men thì không nên tiếp tục sử dụng.

Gừng và những tác dụng đối với sức khoẻ

Sau khi đã biết gừng ngâm mật ong để được bao lâu, chúng ta nên hiểu rõ toàn bộ công dụng của từng nguyên liệu thảo dược này.

Gừng từ lâu đã là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền và hiện đại. Với vị cay, tính ấm, gừng không chỉ được dùng để làm gia vị mà còn giúp hỗ trợ điều trị nhiều vấn đề về sức khỏe. Dưới đây là những công dụng nổi bật nhất của gừng:

Chữa cảm lạnh, cảm cúm

Gừng có khả năng làm ấm cơ thể từ bên trong, giãn mao mạch, thúc đẩy quá trình tuần hoàn máu và tiết mồ hôi. Chính vì vậy, gừng thường được dùng để chữa cảm lạnh, cảm cúm, ho, sốt,… Người ta còn dùng gừng giã nhuyễn ngâm với rượu để cạo gió, giải cảm.

Ngoài ra, gừng còn hỗ trợ điều trị các bệnh hô hấp như hen suyễn, viêm phổi, viêm phế quản, giúp làm loãng đờm, giảm ho hiệu quả.

Hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy hơi

Uống một cốc nước gừng ấm có thể giúp làm dịu dạ dày, giảm các triệu chứng như đầy hơi, buồn nôn, tiêu chảy, khó tiêu. Gừng còn kích thích sự thèm ăn và giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất tốt hơn, rất tốt cho những người có hệ tiêu hóa yếu.

Chống viêm, giảm đau

Gừng chứa nhiều hợp chất có tính chống viêm tự nhiên, giúp tiêu sưng và giảm đau trong các bệnh như viêm khớp, đau cơ, đau sưng xương khớp. Tuy nhiên, không nên dùng trực tiếp lên vết thương hở vì có thể gây kích ứng.

Gừng cũng có hiệu quả trong việc hỗ trợ điều trị sâu răng, áp xe răng và viêm loét dạ dày.

Tiềm năng chống oxy hóa

Một số nghiên cứu cho thấy gừng có chứa chất chống oxy hóa có tiềm năng giúp giảm nguy cơ mắc các loại ung thư như ung thư buồng trứng, đại trực tràng và ung thư da. Đồng thời, gừng còn giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của tia cực tím.

Giảm căng thẳng, đau đầu

Sử dụng gừng dưới dạng tinh dầu hoặc uống nước gừng hỗ trợ giảm căng thẳng, đau đầu gián tiếp qua tăng tuần hoàn máu. Gừng cũng có thể dùng để massage lòng bàn tay, bàn chân giúp lưu thông khí huyết, giảm mệt mỏi.

Giảm cholesterol, ngừa tiểu đường

Gừng giúp giảm lượng cholesterol trong máu, phòng ngừa các bệnh lý về tim mạch như cao huyết áp, gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ, béo phì và tiểu đường. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang quan tâm đến chế độ ăn uống lành mạnh.

Mật ong cùng tác dụng tuyệt vời đối với sức khoẻ

Mật ong không chỉ là một loại thực phẩm tự nhiên, giàu năng lượng mà còn được coi là “vị thuốc” trong nền Y học Cổ truyền. Dưới đây là một số công dụng nổi bật:

Chữa bỏng, giảm sưng viêm

Mật ong có đặc tính kháng khuẩn, chống viêm, rất hiệu quả trong việc chữa lành các vết bỏng nhẹ và giảm nguy cơ hình thành sẹo. Bạn chỉ cần thoa vài giọt mật ong lên vùng da bị bỏng là đã có thể rút ngắn thời gian phục hồi.

Làm dịu bệnh trĩ

Khi kết hợp mật ong và dầu oliu để bôi lên khu vực bị tổn thương, người bệnh trĩ sẽ cảm thấy dễ chịu hơn, giảm bớt cảm giác đau rát và ngứa ngáy. Tuy nhiên, cần kết hợp với điều trị y khoa để đạt hiệu quả tối ưu.

Cải thiện trí nhớ

Mật ong có tác dụng cải thiện chức năng nhận thức và tăng cường trí nhớ, đặc biệt phù hợp với người cao tuổi hoặc người trong giai đoạn tiền mãn kinh. Dùng mật ong đều đặn mỗi ngày giúp tinh thần minh mẫn và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.

Hỗ trợ điều trị đái tháo đường

Mặc dù có vị ngọt, nhưng mật ong lại có chỉ số đường huyết thấp hơn đường tinh luyện. Điều này khiến nó trở thành lựa chọn thay thế an toàn hơn cho người mắc bệnh tiểu đường, giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn. Tuy nhiên, dù chỉ số đường huyết thấp hơn đường tinh luyện, nhưng mật ong vẫn có đường, cần dùng rất hạn chế, có hướng dẫn bác sĩ.

Một số lưu ý khi sử dụng gừng ngâm mật ong

Mặc dù gừng ngâm mật ong có nhiều công dụng tuyệt vời, nhưng không phải ai cũng nên sử dụng tùy ý. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng:

• Không dùng cho trẻ dưới 1 tuổi: Vì mật ong có thể chứa bào tử vi khuẩn gây ngộ độc cho trẻ nhỏ.
• Không lạm dụng: Dùng quá nhiều có thể gây nóng trong, nổi mụn hoặc khó tiêu.
• Nên uống vào buổi sáng: Đây là thời điểm tốt nhất để hỗn hợp phát huy tác dụng với hệ tiêu hóa và tạo năng lượng cho cả ngày.
• Sử dụng trên da cần thận trọng: Nếu dùng để làm đẹp, cần có chỉ định của bác sĩ hoặc thử trước trên vùng da nhỏ để tránh dị ứng hoặc kích ứng.
• Người bị bệnh lý nền như dạ dày, liên quan đến huyết áp, tiểu đường,... nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên.

Gừng ngâm mật ong là sự kết hợp tuyệt vời giữa hai nguyên liệu thiên nhiên giàu dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện miễn dịch, giảm viêm, phòng ngừa ung thư và tăng cường trí nhớ. Tuy nhiên, để sử dụng hiệu quả, bạn cần nắm rõ cách ngâm, thời hạn sử dụng và các lưu ý đi kèm.

Hy vọng qua bài viết này, bạn đã có câu trả lời rõ ràng cho thắc mắc gừng ngâm mật ong để được bao lâu và biết cách tận dụng món "thần dược" tự nhiên này một cách hợp lý và an toàn nhất.