Mặc định
Lớn hơn
Bún bò là một trong những đặc sản nổi tiếng đến từ xứ Huế. Với hương vị đậm đà, chuẩn vị với sự tỉ mỉ, cần mẫn của người làm, bún bò đã chinh phục được trái tim của cả những vị khách khó tính nhất, đặc biệt là mẹ bỉm sau sinh. Thế nhưng liệu đối với phụ nữ sau sinh ăn bún bò được không? Sinh bao lâu thì mới có thể ăn bún được?
Bún bò là một món ăn vô cùng hấp dẫn và kích thích nhiều người muốn nếm thử, đặc biệt với người phụ nữ thì bún bò giúp mang lại các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, đối với phụ nữ sau sinh thì chế độ ăn uống được chế biến nghiêm ngặt và vô cùng kỹ lưỡng. Do vậy, có nhiều mẹ bỉm rất thèm món bún này nhưng lại thắc mắc sau sinh ăn bún bò được không, điều này sẽ được Nhà thuốc Long Châu giải đáp qua bài viết sau đây.
“Sau sinh ăn bún bò được không?”. Câu trả lời là có mẹ bỉm nhé! Tuy nhiên, phải hạn chế ăn hay ăn với khẩu phần phù hợp nhất, nhằm đảm bảo sức khỏe tốt cho mẹ và bé khi bú hoặc các mẹ có thể thay thế bún bằng phở thì sẽ tốt hơn. Vậy tại sao sau sinh lại hạn chế ăn bún bò?
Phụ nữ sau sinh nên hạn chế ăn bún bởi những lý do cần lưu ý sau:
Tuy bún được làm từ gạo nhưng để tạo thành các sợi bún trắng tươi cũng như bảo quản bún được lâu hơn, nhiều cơ sở sản xuất bún đã cho các chất axit gây hỏng dạ dày cùng các chất bảo quản trong quá trình sản xuất bún.
Nhiều mẹ sau sinh vẫn còn băn khoăn “Sau sinh ăn bún bò được không?” thì mẹ hãy nhớ kỹ rằng trong bún chắc chắn sẽ có rất nhiều hàn the khiến sức khỏe suy giảm. Hàn the giúp sợi bún trở nên dài, không kết dính và giòn hơn. Đây là chất cấm thứ tư trong chế biến thực phẩm.
Khi cơ thể 1 ngày nạp nhiều hàn the sẽ dẫn đến các trường hợp bị ngộ độc, chướng bụng, gây nôn mửa, thậm chí là tiêu chảy. Hơn thế nữa, hàn the sẽ gây tổn thương đến thận, làm rối loạn quá trình trao đổi chất dinh dưỡng vào cơ thể.
Nguồn sữa từ mẹ là một nguồn dinh dưỡng rất lớn cho trẻ, không chỉ tốt mà còn giúp trẻ phát triển rất nhiều, khi cơ thể mẹ nạp nhiều chất phụ gia bảo quản cũng như những chất độc trong bún thì nguồn sữa của mẹ cũng bị ảnh hưởng. Dẫn đến việc em bé uống sữa mẹ thì sức khỏe của bé bị tác động không kém.
Chất lượng sữa mẹ bị ảnh hưởng rất nhiều, do vậy bún không những gây hại đến sức khỏe của mẹ mà còn làm ảnh hưởng đến nguồn sữa và sức khỏe của em bé.
Vậy nếu hạn chế ăn bún bò thì sau thời gian bao lâu mẹ sẽ được thưởng thức món ăn ngon này? Nhiều chị em sau sinh thèm ăn các món được chế biến từ bò hay từ bún, dẫn đến việc có rất nhiều câu hỏi được đặc ra, theo dõi giải đáp sau đây để biết khi nào thì được ăn bún bò:
Sau sinh 2 tháng có thể ăn bún bò được, tuy nhiên sức khỏe của mẹ sau sinh khá nhạy cảm và không ổn định và nguồn dinh dưỡng mẹ cung cấp cho cơ thể cũng chính là nguồn dinh dưỡng nạp vào cho em bé.
Mặc dù có thể ăn bún sau 2 tháng, nhưng các mẹ cũng cần chú ý, đảm bảo an toàn tuyệt đối thì các mẹ chỉ ăn ở mức độ ít, tránh ăn nhiều và ăn thường xuyên sẽ khiến có chế sức khỏe thay đổi, các mẹ sẽ cảm thấy khó chịu và tức bụng nhiều hơn.
Bún tươi ngon, đảm bảo vệ sinh sạch sẽ, sẽ giúp mẹ tránh được các chất gây hại từ nhiều cơ sản sản xuất bún cho vào trong quá trình chế biến bún hiện nay. Do vậy, các mẹ hãy tham khảo các cách sau đây để kiểm tra thực phẩm đưa vào cơ thể có an toàn hay không:
Những lưu ý các mẹ cần tham khảo khi sử dụng bún trong chế biến món ăn:
Chắc hẳn rằng những thắc mắc của các mẹ về “Sau sinh ăn bún bò được không?” đã được giải đáp chi tiết thông qua bài viết trên của Nhà thuốc Long Châu. Hy vọng với những thông tin này, các mẹ sẽ có thêm kiến thức về thực phẩm giúp bảo vệ sức khỏe cho cả mẹ và em bé.
Ánh Vũ
Nguồn tham khảo: Tổng hợp