Phytoestrogen là gì? Những lợi ích mà phytoestrogen mang lại

Hiện nay, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng phytoestrogen mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là đối với phụ nữ. Tuy nhiên, cũng không thể phủ nhận rằng có những nguy cơ đi kèm từ việc tiêu thụ hợp chất này. Vì vậy, liệu chúng ta có nên cung cấp phytoestrogen cho cơ thể hay không là một vấn đề cần xem xét kỹ lưỡng.

Phytoestrogen là gì?

Phytoestrogen là một nhóm các hợp chất tự nhiên được tìm thấy trong nhiều loại thực vật, như đậu nành, đậu hũ và hạt lanh. Với cấu trúc tương tự hormone estrogen, phytoestrogen có nhiều ứng dụng cho sức khỏe, đặc biệt là đối với phụ nữ. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, khi phụ nữ lớn tuổi, họ thường gặp phải các vấn đề như giãn rộng âm đạo, chảy xệ ngực và sự suy giảm chức năng trao đổi chất. Việc cung cấp phytoestrogen phù hợp có thể giúp giảm những vấn đề này. Ngoài ra, phytoestrogen còn có thể làm chậm quá trình lão hóa, củng cố xương và giảm nguy cơ mắc bệnh tim ở nam và nữ.

Phytoestrogen chủ yếu được phân thành 4 họ:

• Isoflavone: Được nghiên cứu nhiều nhất, isoflavone thường được tìm thấy trong các sản phẩm đậu như đậu nành.
• Lignan: Lignan có trong nhiều thực phẩm như lúa mạch, hạt lanh, dâu tây và rau cải.
• Coumestan: Coumestan thường được tìm thấy trong giá đỗ và củ cải đường.
• Stilbene: Stilbene thường có nhiều trong các loại hạt.

Với cấu trúc hóa học tương tự nhau, cả estrogen và phytoestrogen hoạt động theo cách tương tự và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Những lợi ích từ phytoestrogen mang lại cho phụ nữ

Phytoestrogen là một lựa chọn hữu ích cho phụ nữ vào độ tuổi khoảng 40 hoặc giai đoạn tiền mãn kinh với nhiều lợi ích sau:

• Giảm cơn bốc hỏa: Phytoestrogen đã được chứng minh giảm tần suất cơn bốc hỏa ở phụ nữ vào giai đoạn mãn kinh mà không gây ra tác dụng phụ nghiêm trọng.
• Ngăn ngừa loãng xương: Sự thiếu hụt estrogen ở phụ nữ sau mãn kinh sẽ dẫn đến tình trạng loãng xương. Việc cung cấp phytoestrogen có thể làm giảm tốc độ loãng xương ở phụ nữ sau mãn kinh, giúp duy trì sức khỏe xương.
• Giải quyết vấn đề về kinh nguyệt: Ở phụ nữ sau mãn kinh sẽ suy giảm nồng độ estrogen làm ảnh hưởng đến tâm trạng và năng lượng trong cơ thể. Việc tiêu thụ thực phẩm giàu phytoestrogen có thể giúp cân bằng hormone và giảm các triệu chứng của rối loạn kinh nguyệt.
• Hỗ trợ điều trị mụn trứng cá: Phytoestrogen có công dụng tuyệt vời trong hỗ trợ điều trị mụn trứng cá. Nó có thể giúp cân bằng hormone và giảm tình trạng mụn trứng cá nhưng cần thêm nghiên cứu để đánh giá hiệu quả.
• Chống lại ung thư vú: Hiện nay, ung thư vú là một căn bệnh phổ biến và tỷ lệ trẻ hóa ngày càng cao. Có bằng chứng cho thấy phytoestrogen có thể giảm nguy cơ ung thư vú và giúp phòng tránh sự tái phát. Tuy nhiên, điều này có thể phụ thuộc vào giai đoạn mãn kinh của phụ nữ.
• Tốt cho sức khỏe tim mạch: Phytoestrogen có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch và cải thiện sự đàn hồi của động mạch ở phụ nữ sau mãn kinh. Đây cũng là những tác dụng nổi trội mà phytoestrogen mang lại cho chị em phụ nữ.

Ngoài ra, phytoestrogen cũng có thể cải thiện các vấn đề như giảm ham muốn tình dục, vú mềm và mệt mỏi. Tuy nhiên, trước khi bổ sung phytoestrogen, nên thảo luận với bác sĩ để đảm bảo an toàn và hiệu quả.

Những loại thực phẩm giàu phytoestrogen

Thực phẩm từ thực vật là nguồn cung cấp chất phytoestrogen phong phú và hữu ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số nguồn thực phẩm phổ biến và thường được sử dụng:

• Cà rốt;
• Bông cải xanh;
• Cà phê;
• Quả mọng như dâu tây, việt quất, nho, quả mâm xôi, sơ ri;
• Hoa anh thảo;
• Rễ cây cam thảo;
• Đậu bao gồm đậu xanh, đậu đen, đậu phộng;
• Quýt, cam, bưởi;
• Đậu nành (bao gồm miso, đậu hũ, sữa đậu nành);
• Trà.

Việc bổ sung các loại thực phẩm này vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp cân bằng hormone và cải thiện sức khỏe tổng thể.

Phytoestrogen có hại cho sức khỏe không?

Phytoestrogen có thể mang lại một số lợi ích tương tự như estrogen tự nhiên và tổng hợp. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích đó, cũng có một số tác dụng phụ có thể ảnh hưởng đến sức khỏe con người.

Phytoestrogen cũng có thể tạo ra những rủi ro tương tự, bao gồm:

• Thay đổi chu kỳ hormone;
• Gặp vấn đề với chu kỳ kinh nguyệt, chu kỳ sữa;
• Nguy cơ mắc bệnh ung thư vú tăng cao;
• Có khả năng mắc chứng lạc nội mạc tử cung;
• Tăng nguy cơ ung thư nội mạc tử cung;
• Viêm gan siêu vi;
• Phát triển u xơ tử cung.

Tuy nhiên, một chế độ ăn uống giàu thực phẩm từ thực vật vẫn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì vậy, bạn có thể thoải mái áp dụng các thực phẩm từ thực vật vào chế độ ăn uống của mình. Tuy nhiên, bạn nên tránh việc bổ sung phytoestrogen hàm lượng cao trong thời gian dài để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Hãy luôn hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi bổ sung hoặc tăng liều dùng phytoestrogen.

Những lưu ý bạn cần biết khi bổ sung phytoestrogen

Mặc dù phytoestrogen mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không có nghĩa là chúng là an toàn tuyệt đối. Trong quá trình sử dụng, có một số nguy cơ tiềm ẩn như ung thư, tăng nguy cơ béo phì và vấn đề liên quan đến sinh sản.

Một nghiên cứu vào năm 2010 đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ nhiều đậu nành có thể ảnh hưởng đến buồng trứng của phụ nữ. Vì vậy, việc ăn uống giàu rau củ và nhiều loại thực phẩm thực vật chứa phytoestrogen được đánh giá là có ích cho sức khỏe.

Tuy nhiên, vẫn cần thêm nhiều nghiên cứu để hiểu rõ hơn về cách phytoestrogen hoạt động. Vì vậy, khi bạn muốn bổ sung phytoestrogen hoặc bất kỳ chất nào khác, việc tốt nhất là thảo luận với bác sĩ trước khi bắt đầu. Điều này giúp đảm bảo hiệu quả và an toàn đồng thời giảm thiểu rủi ro không mong muốn đối với sức khỏe.

Phytoestrogen là một hợp chất tự nhiên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là đối với phụ nữ trong giai đoạn tiền mãn kinh và mãn kinh. Tuy nhiên, như với bất kỳ chất bổ sung nào, việc sử dụng hợp chất này cũng cần được cân nhắc kỹ lưỡng và theo dõi cẩn thận. Việc bổ sung phytoestrogen thông qua chế độ ăn uống giàu thực vật có thể giúp cải thiện các vấn đề về sức khỏe hormone và cung cấp nhiều lợi ích dinh dưỡng. Để đảm bảo an toàn và hiệu quả, hãy luôn tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu sử dụng phytoestrogen hoặc thay đổi liều lượng.

Xem thêm: Các loại thực phẩm bổ sung estrogen an toàn cho nữ giới