Tập gym có nên ăn mì tôm​? Lựa chọn thay thế phù hợp với gymer

Mì tôm là món ăn tiện lợi và phổ biến. Tuy nhiên, liệu tập gym có nên ăn mì tôm không? Mời bạn cùng Nhà thuốc Long Châu tìm hiểu kỹ ảnh hưởng của việc ăn mì tôm tới cơ thể người tập gym và cách sử dụng hợp lý để không phá vỡ mục tiêu tập luyện qua bài viết dưới đây!

Dinh dưỡng trong mì tôm có thích hợp với người tập gym không?

Trước khi đưa ra kết luận tập gym có nên ăn mì tôm không, bạn cần nắm được thành phần dinh dưỡng có trong thực phẩm này. Trung bình, một gói mì tôm (khoảng 108g) cung cấp:

• 350 - 400 calo;
• 89.4g carbohydrate (phần lớn là tinh bột nhanh);
• 24.4g chất béo;
• 15g protein;
• Một số chất phụ gia, hương liệu, chất bảo quản,...

Có thể thấy, mì tôm cung cấp lượng lớn năng lượng nhanh nhưng lại thiếu chất xơ, vitamin và khoáng chất, trong khi đó lại dư thừa muối và chất béo xấu. Điều này khiến mì gói trở thành món ăn mất cân đối dinh dưỡng đối với người tập gym, vốn cần thực phẩm chất lượng cao để phục hồi cơ bắp và tăng hiệu suất luyện tập.

Giải mã: Tập gym có nên ăn mì tôm không?

Về cơ bản, người tập gym không cần kiêng hoàn toàn mì tôm,. Tuy nhiên việc tiêu thụ quá thường xuyên hoặc dùng mì tôm thay thế cho các bữa chính có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe và kết quả tập luyện. Dưới đây là 3 lý do quan trọng khiến gymer cân nhắc kỹ tập gym có nên ăn mì tôm hay không.

Tích nước, gây đầy bụng, khó tiêu

Mì tôm là loại thực phẩm chứa hàm lượng muối natri cao, khi nạp vào cơ thể dễ dẫn đến tích nước, tạo cảm giác phù nề, đặc biệt ở vùng mặt, tay và bụng. Với người tập gym, điều này có thể gây ảnh hưởng đến ngoại hình và cảm giác nặng nề khi vận động.

Không chỉ vậy, mì gói được chiên trong dầu nên hàm lượng chất béo bão hòa cao, khi ăn khiến hệ tiêu hóa phải làm việc nhiều hơn. Kết quả là người ăn mì tôm thường có cảm giác đầy hơi, chướng bụng và khó tiêu, nhất là khi ăn trước giờ tập. Điều này không chỉ làm giảm hiệu suất tập mà còn gây khó chịu kéo dài sau buổi tập.

Ảnh hưởng đến quá trình phục hồi và phát triển cơ bắp

Sau khi tập luyện, cơ thể cần được bổ sung dinh dưỡng đúng cách để phục hồi và phát triển cơ bắp. Đây là giai đoạn mà protein chất lượng cao và carbohydrate hấp thụ chậm đóng vai trò rất quan trọng. Tuy nhiên, mì tôm lại không đáp ứng được những tiêu chí này.

Hàm lượng protein trong mì thấp và không chứa đủ các axit amin thiết yếu. Bên cạnh đó, carb trong mì cũng là loại hấp thụ nhanh, dễ gây tăng insulin đột ngột nhưng lại không duy trì năng lượng lâu dài. Nếu thường xuyên dùng mì tôm thay cho các bữa ăn sau tập ảnh hưởng đến khả năng hồi phục và phát triển cơ bắp, khiến hiệu quả tập luyện bị giảm sút đáng kể.

Tập gym có nên ăn mì tôm? Dễ gây tăng cân nếu ăn quá nhiều

Mì tôm là món ăn có lượng calo tương đối cao trong khi không tạo cảm giác no lâu. Một gói mì thường cung cấp khoảng 350 - 400 calo, nhưng do thiếu chất xơ và protein nên người ăn dễ có xu hướng ăn nhiều hơn mức cần thiết.

Với người tập gym đang cố gắng kiểm soát calo để giảm mỡ thừa hoặc duy trì vóc dáng, việc nạp vào calo rỗng từ mì tôm có thể khiến tổng lượng calo vượt ngưỡng cho phép. Lâu ngày, điều này gây tăng cân không kiểm soát và tích tụ mỡ bụng.

Cách ăn mì tôm phù hợp cho người tập gym

Nếu bạn thật sự yêu thích mì tôm hoặc cần dùng trong những thời điểm bất khả kháng (đi xa, bận rộn, không có lựa chọn khác,...) có thể áp dụng một vài mẹo để ăn mì gói một cách lành mạnh và tốt cho sức khỏe hơn như:

• Không dùng gói dầu và bột nêm đi kèm nhằm giảm muối, giảm transfat không cần thiết.
• Luộc mì qua một lần nước, sau đó trụng lại với nước nóng sạch để loại bỏ phần nào dần bám trên sợi mì.
• Bổ sung thêm nguồn protein như trứng luộc, ức gà xé, đậu phụ, thịt bò thái mỏng,...
• Thêm rau xanh, nấm, cà rốt, bắp cải,… để tăng chất xơ và vitamin.
• Giới hạn tần suất ăn không quá 1 - 2 lần/tuần.
• Không ăn mì tôm thay cho bữa chính sau tập.

Gợi ý các lựa chọn thay thế mì gói tốt hơn cho người tập gym

Thay vì phụ thuộc vào mì tôm, người tập gym nên ưu tiên những thực phẩm đáp ứng yêu cầu nhanh, gọn nhưng giàu dưỡng chất hơn như:

• Yến mạch: Là nguồn tinh bột chậm, giàu chất xơ và vitamin nhóm B, yến mạch giúp duy trì năng lượng ổn định, rất phù hợp để ăn sáng hoặc bữa phụ sau tập. Bạn có thể kết hợp với sữa tươi, trứng, trái cây hoặc whey protein để tăng giá trị dinh dưỡng.
• Nui, mì ống nguyên cám: Đây là lựa chọn thay thế tuyệt vời cho mì gói, ít gây tăng đường huyết và tạo cảm giác no lâu hơn. Khi chế biến cùng ức gà, cá hồi, trứng hoặc rau củ,... bạn sẽ có ngay bữa ăn đầy đủ carb, protein, vitamin và chất khoáng cần thiết.
• Khoai lang: Nguồn năng lượng tự nhiên, ít calo nhưng lại giàu vitamin A, C, kali và chất xơ. Khoai luộc dễ chuẩn bị sẵn, tiện mang theo và phù hợp cho mọi giai đoạn tập luyện, từ tăng cơ đến giảm mỡ.
• Cơm gạo lứt và ức gà: Gạo lứt chứa carb hấp thụ chậm, nhiều chất xơ và các vi chất thiết yếu, khi kết hợp với ức gà luộc/rim ăn kèm rau luộc sẽ tạo thành bữa chính lành mạnh, cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể.

Tóm lại, tập gym có nên ăn mì tôm không? Câu trả lời là có thể nhưng không nên thường xuyên và cần biết cách ăn đúng. Thay vì hoàn toàn phụ thuộc vào mì tôm vì tiện, bạn hãy đầu tư thời gian cho các bữa ăn lành mạnh, đủ chất và cân bằng để đạt được thân hình săn chắc, khỏe mạnh và sức bền bỉ lâu dài.