Thận trọng khi ăn hồng và những người không nên ăn hồng

Quả hồng là loại quả được nhiều người yêu thích vì hương vị thơm, ngon, ngọt thanh của nó. Hồng còn mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe, tuy nhiên không phải ai cũng nên ăn hồng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng từ quả hồng cũng như những người không nên ăn hồng.

Giá trị dinh dưỡng đến từ quả hồng

Trước khi tìm hiểu về những người không nên ăn hồng, ta sẽ tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng của loại quả thơm ngon này. Trái hồng là một loại quả chứa ít calo và nhiều chất xơ cùng các dưỡng chất như sau:

• Calo: 118;
• Tinh bột: 31 gam;
• Đạm: 1 gam;
• Chất béo: 0,3 gam;
• Chất xơ: 6 gam;
• Vitamin A: 55% RDI;
• Vitamin C: 22% RDI;
• Vitamin E: 6% RDI;
• Vitamin K: 5% RDI;
• Vitamin B6 (pyridoxine): 8% RDI;
• Kali: 8% RDI;
• Đồng: 9% RDI;
• Mangan: 30% RDI;

(RDI: Lượng khuyến nghị hằng ngày)

Quả hồng còn cung cấp thiamin (B1), riboflavin (B2), folate, magie và phốt pho dồi dào.

Vitamin A có trong hồng có vai trò quan trọng đối với chức năng miễn dịch, thị lực và sự phát triển của thai nhi. Ngoài vitamin và khoáng chất, hồng còn cung cấp nhiều hợp chất thực vật, bao gồm tanin, flavonoid và caroten, các hợp chất này có tác động tích cực đến sức khỏe.

Những lợi ích sức khỏe nhờ ăn quả hồng 

Như trình bày phía trên, quả hồng là loại quả chứa nhiều giá trị dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe như:

Tăng cường hệ miễn dịch

Vitamin C có trong quả hồng có tác dụng kích thích hệ thống miễn dịch của cơ thể, đồng thời đẩy nhanh quá trình sản xuất các tế bào bạch cầu. Điều này sẽ giúp hệ miễn dịch mạnh khỏe và tự chống lại vi khuẩn, virus gây bệnh.

Giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Đây là một trong những loại quả chứa nhiều chất xơ, giúp quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra dễ dàng, nhanh chóng và thuận tiện hơn. Ngoài ra, ăn hồng giòn còn giúp chữa rối loạn tiêu hóa nhờ chất keo pectin có trong thịt quả.

Những lợi ích sức khỏe đến từ quả hồng

Chống ung thư và ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch

Quả hồng có chứa nhiều đường nhưng chủ yếu là glucose và fructose, chúng có tác dụng giúp mạch máu lưu thông tốt hơn, làm khỏe cơ tim và duy trì lượng máu ở mức bình thường. Bên cạnh đó, hàm lượng beta carotene có trong hồng cũng cao nên giúp cơ thể kháng ung thư hiệu quả.

Chống lão hóa, cải thiện thị giác

Vitamin A, lutein, beta-carotene, lycopene và cryptoxanthins được tìm thấy trong quả hồng giòn có khả năng phòng ngừa các dấu hiệu lão hóa da sớm. Bên cạnh đó, zeaxanthin có trong quả hồng còn có tác dụng làm giảm sự thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể và bệnh quáng gà.

Giải rượu và chống say rượu

Tannin trong quả hồng giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa, nhờ đó mà có thể giúp giải rượu nhanh chóng, hiệu quả. Ngoài ra, vitamin C có trong thực phẩm này còn giúp bảo vệ gan, giúp gan làm việc hiệu quả hơn. Khi uống rượu, bạn có thể ăn 2 quả hồng là hôm sau sẽ không xuất hiện tình trạng đau đầu.

Lưu ý khi ăn quả hồng giòn

Không nên ăn trái hồng khi đói: Tannin và pectin được tìm thấy trong quả hồng, khi kết hợp với axit có trong dạ dày sẽ tạo nên những viên sạn trong dạ dày. Tình trạng này sẽ gây nguy hiểm, có khi bạn cần phải đi giải phẫu để lấy hết những viên sạn này ra ngoài.

Không nên ăn cả vỏ hồng, vì trong vỏ chứa nhiều chất tannin, dễ tạo sỏi trong dạ dày.

Không ăn trái hồng sau khi ăn hải sản hay thực phẩm chứa protein cao: Khi bạn ăn trái hồng vào thời điểm này sẽ dễ gặp tình trạng đau bụng vì những thực phẩm này kỵ nhau.

Những người không nên ăn hồng 

Sau khi đã tìm hiểu về những lưu ý khi ăn hồng, bây giờ ta sẽ tìm hiểu xem những người không nên ăn hồng là đối tượng nào?

Phụ nữ mang thai

Nếu các mẹ bầu ăn hồng không đúng cách (ví dụ như ăn khi đói, ăn luôn vỏ,...) sẽ dễ ảnh hưởng đến sự hấp thụ dinh dưỡng và hệ tiêu hoá. Vì vậy, các mẹ cần lưu ý không nên ăn hồng quá nhiều và nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi ăn hồng để đảm bảo sức khỏe cả mẹ và bé.

Người mang thai không nên ăn hồng quá nhiều.

Những người bị tắc ruột

Người có tiền sử tắc ruột nếu ăn quá nhiều quả hồng thì có thể gây hoại tử ruột, viêm phúc mạc, thủng ruột, nhiễm trùng, nhiễm độc toàn thân,… thậm chí dẫn đến tử vong.

Người mắc bệnh tiểu đường

Quả hồng có vị ngọt và lượng đường cao, nếu ăn quá nhiều sẽ khiến lượng đường trong máu tăng cao. Đối với người bệnh tiểu đường, đặc biệt là những người kiểm soát đường huyết kém, thì ăn nhiều hồng sẽ là điều cực kỳ nguy hiểm.

Những người bị tiêu chảy

Quả hồng ngọt, có tính mát, có tác dụng giải nhiệt và nhuận táo. Vì vậy, những người bị tiêu chảy là những người không nên ăn hồng.

Những người bị cảm lạnh

Hồng xiêm có tính lạnh, vì vậy không thích hợp với người bị cảm lạnh.

Người già

Người lớn tuổi có hệ tiêu hóa kém, thường bị táo bón nên người già rất dễ bị tắc ruột vì các chất cặn bã kết tủa. Vì vậy, người già cũng không nên ăn hồng.

Người lớn tuổi cũng không nên ăn hồng

Như vậy, qua bài viết mọi người đã có thêm những thông tin về những người không nên ăn hồng cũng như những lợi ích và lưu ý khi ăn hồng. Hồng là loại quả mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, tuy nhiên không phải ai cũng nên ăn hồng.

Phương Nhi

Nguồn tham khảo: Tổng hợp