Tổng hợp các loại nước ép giảm cân phù hợp với người bận rộn

Để giảm cân lành mạnh, ngoài chế độ tập luyện khoa học, một chế độ ăn uống phù hợp, ít calo cũng hết sức quan trọng. Trong chế độ ăn giảm cân, ngoài các món ăn ít calo, bạn cũng có thể thêm vào các loại nước ép giảm cân. Nếu chưa biết uống nước ép gì để giảm cân và đâu là loại nước ép phù hợp với người bận rộn, đừng bỏ qua những gợi ý dưới đây.

Nước ép có giúp giảm cân được không?

Có nhiều cách khác nhau để chúng ta sử dụng các loại rau, củ, trái cây tươi. Ngoài sử dụng theo dạng thô nguyên miếng, nấu thành các món canh ngon, làm salad,… bạn còn có thể dùng chúng để làm nước ép, sinh tố. Một số người vẫn hoài nghi vào khả năng hỗ trợ giảm cân của nước ép. Còn bạn thì sao?

Nước ép là gì?

Nước ép là thức uống được chế biến bằng cách xay ép các loại rau, củ, trái cây thành dạng lỏng để sử dụng. So với các loại rau, củ, quả dạng thô, nước ép sẽ loại bỏ bớt phần xơ bã nên thường dễ tiêu thụ hơn và tiêu thụ được lượng nhiều hơn. Nước ép có thể được chế biến từ một nguyên liệu duy nhất hoặc kết hợp nhiều nguyên liệu khác nhau để tăng cường hàm lượng dinh dưỡng, cải thiện hương vị cho dễ uống.

Tùy cách kết hợp nguyên liệu, chúng ta sẽ có những loại nước ép phục vụ các mục đích chăm sóc sức khỏe khác nhau như: Nước ép thải độc đại tràng, nước ép mát gan, nước ép trị mụn, nước ép giảm cân,… Mỗi ly nước ép sẽ bao gồm nước, chất xơ hòa tan, chất xơ, các loại vitamin và khoáng chất, đường tự nhiên trong trái cây,… Đây là loại đồ uống tự nhiên, lành mạnh, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu được dùng đủ lượng và đúng cách.

Nước ép có thực sự giúp bạn giảm cân?

Điều mà nhiều người quan tâm là uống nước ép có giúp giảm cân không? Câu trả lời của các chuyên gia dinh dưỡng là hoàn toàn có thể. Lý do là:

• Nếu sử dụng các loại nước ép giảm cân thay cho thực phẩm giàu calo khác, bạn có thể giảm lượng calo nạp vào cơ thể. Đây là tiền đề quan trọng của mọi kế hoạch giảm cân.
• Nước ép rau củ quả cung cấp hàm lượng dưỡng chất phong phú nên sẽ tránh tình trạng cơ thể bị thiếu hụt dinh dưỡng, suy nhược, mệt mỏi trong quá trình giảm cân.
• Thành phần của nước ép tuy không chứa nhiều chất xơ không hòa tan nhưng lại chứa nhiều chất xơ hòa tan. Chất xơ tạo cảm giác no lâu, hạn chế ăn vặt, kiểm soát cảm giác đói bụng. Nhờ đó, nước ép có thể hỗ trợ tốt cho quá trình giảm cân.
• Ngoài công dụng hỗ trợ giảm cân, nước ép còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe khác như cải thiện giấc ngủ, cải thiện tâm trạng, detox cơ thể, thải độc cơ thể, kích thích tiêu hóa, tăng cường miễn dịch,…

Các loại nước ép giảm cân phù hợp với người bận rộn

Như vậy, có thể khẳng định các loại nước ép giảm cân sẽ thực sự phát huy tác dụng nếu bạn chọn đúng loại, dùng đúng cách. Dưới đây là một số loại nước ép dễ chế biến, dễ uống, phù hợp với người bận rộn và mang lại hiệu quả giảm cân cao:

Nước ép “xanh”

Hiểu một cách nôm na, nước ép “xanh” là nước ép chế biến từ các loại rau và trái cây có màu xanh, trong đó ưu tiên các loại rau xanh lá. Nguyên liệu phổ biến cho loại nước ép này thường là rau họ cải, cần tây, táo xanh, dưa leo, bí đao,…

Đặc điểm chung của những loại rau củ quả này là ít calo, giàu chất xơ, giàu vitamin và khoáng chất, ít đường. Đây cũng là loại nước ép hỗ trợ thải độc cực tốt. Chỉ cần biết ăn rau gì để giảm cân, bạn sẽ chọn được nguyên liệu tốt nhất để làm nước ép xanh.

ABC Juice - Nước ép giảm cân dễ uống

ABC là từ viết tắt của Apple - táo, Beet - củ dền, Carrot - cà rốt. Đặc điểm chung của 2 loại củ quả này là hương vị thơm ngon dễ uống, giàu chất chống oxy hóa, giàu chất xơ hòa tan. Nếu cảm thấy các loại nước ép từ rau xanh khó uống, bạn có thể bắt đầu chế độ giảm cân của mình với loại nước ép này.

Nước ép cà chua - Một trong các loại nước ép giảm cân dễ làm nhất

Đây chính là một trong các loại nước ép giảm cân dành cho người bận rộn bởi nguyên liệu dễ kiếm, cách chế biến đơn giản. Tất cả những gì bạn cần làm là rửa sạch cà chua, cắt nhỏ, bỏ hạt rồi cho vào máy xay là xong. Cà chua ít calo, giàu chất xơ, có hàm lượng vitamin A, B6, C, B1, B2,... dồi dào. Không những giúp giảm cân, loại nước ép này còn giúp da dẻ mịn màng, hồng hào.

Giảm cân với nước ép cà rốt nguyên chất

Củ cà rốt có vị ngọt tự nhiên nên cũng rất dễ uống. Trong cà rốt có hàm lượng retinol (một dạng vitamin A), lycopene và beta-carotene dồi dào. Những chất này có tác dụng hỗ trợ chuyển hóa chất béo và đốt cháy mỡ thừa. Với những người thừa cân đồng thời bị cao huyết áp, đây cũng là một loại nước ép giúp kiểm soát huyết áp rất tốt.

Nước ép cần tây, táo và củ dền

Việc uống nước ép cần tây có thể khó khăn với nhiều người vì vị cần tây có thể hơi ngang. Tuy nhiên, nếu kết hợp với táo xanh và củ dền, bạn sẽ có ly nước ép giảm cân dễ uống hơn rất nhiều.

Cần tây có nhiều folate và choline thúc đẩy chuyển hóa chất béo. Táo xanh hỗ trợ giảm cân tốt hơn táo đỏ, lại giàu sắt, protein, kali, vitamin A, B, C, K, E. Củ dền giàu sắt, protein, chất xơ nhưng lại ít calo. Vì vậy, 3 nguyên liệu này hoàn toàn phù hợp để kết hợp với nhau, tạo thành thức uống giảm cân tốt cho sức khỏe.

Uống các loại nước ép giảm cân cần lưu ý gì?

Các loại nước ép giảm cân chỉ thực sự phát huy tác dụng nếu chúng ta dùng đúng cách. Có một số lưu ý quan trọng khi uống nước ép giảm cân như:

• Thời điểm tốt nhất để uống nước ép giảm cân là trước bữa ăn từ 30 - 40 phút. Bằng cách này chúng ta sẽ cắt giảm được lượng thực phẩm tiêu thụ trong các bữa ăn.
• Nước ép nên được sử dụng luôn sau khi chế biến. Bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh tối đa 24 giờ. Không uống nước ép để quá lâu, vừa giảm giá trị dinh dưỡng, vừa tăng nguy cơ ngộ độc.
• Khi chế biến nước ép giảm cân không nên cho thêm đường, sữa, chất tạo ngọt.
• Dùng máy ép chậm sẽ tốt hơn máy ép nhanh vì không dẫn đến tình trạng tách nước lại giữ được hàm lượng dưỡng chất cao hơn gấp 3 - 5 lần so với ép nhanh.
• Không uống quá nhiều nước ép trong một ngày để tránh nguy cơ rối loạn tiêu hóa, mất cân bằng dinh dưỡng. Bạn cũng tuyệt đối không được dùng nước ép thay thế hoàn toàn nước lọc. Lượng nước ép giảm cân một người trưởng thành tiêu thụ mỗi ngày không nên quá 500ml.
• Cần mua rau, củ, quả tươi sạch để làm nước ép, tránh ngộ độc thực phẩm. Ngoài ra, bạn nên ưu tiên chọn các loại rau củ tốt chứa ít calo thay vì trái cây chứa nhiều đường và calo.

Các loại nước ép giảm cân thực sự hiệu quả nhưng không phải ai cũng “hiểu đúng - dùng hay”. Nếu có ý định thêm nước ép vào chế độ giảm cân của mình, bạn nên chọn loại nước ép phù hợp, uống đủ lượng, dùng đúng cách để đạt được mục tiêu chăm sóc sức khỏe như mong muốn.