Top 6 chất cần có trong thực đơn cho bé 3 tuổi bị táo bón hiệu quả và chuẩn khoa học

Bé 3 tuổi bị táo bón thường cảm thấy rất khó chịu, dễ bị đau bụng kèm theo cảm giác chán ăn. Hầu hết các bậc cha mẹ đều rất lo lắng khi con mình rơi vào tình trạng này. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thực đơn cho bé 3 tuổi bị táo bón để giúp cha mẹ tìm ra cách xử lý tốt nhất.

Các dấu hiệu giúp nhận biết tình trạng táo bón ở trẻ 3 tuổi

Trẻ thường đi đại tiện một hoặc hai lần mỗi ngày, phân bình thường, không khô cứng. Còn trẻ bị táo bón thì đi đại tiện không đều đặn, phân thường khô và khó đi ngoài, thậm chí có thể không đại tiện được dù đã gắng sức rặn.

Có nhiều nguyên nhân phổ biến gây táo bón ở trẻ em, nhưng những nguyên nhân phổ biến nhất bao gồm:

• Chế độ ăn thiếu chất xơ, uống không đủ nước.
• Một số bệnh lý như suy giáp, nứt hậu môn…
• Sử dụng thuốc hạ sốt, thuốc ho...
• Nhịn đại tiện thường xuyên.
• Những thay đổi trong thói quen sinh hoạt hàng ngày làm ảnh hưởng đến đường ruột, hoặc trẻ đang bị căng thẳng.

Các triệu chứng táo bón ở trẻ 3 tuổi bao gồm:

• Khó khăn trong việc đại tiện.
• Bị đau khi đi đại tiện, có thể có vết rách nhỏ ở hậu môn khiến ít máu tươi đi ra cùng với phân.
• Đi ngoài không quá 3 lần/tuần.
• Phân khô cứng, thành khối lớn.
• Chán ăn, đau bụng.
• Đau rát vùng hậu môn.

Điều trị táo bón ở bé 3 tuổi là cần thiết và nên thực hiện càng sớm càng tốt, càng để lâu bệnh càng trở nên nghiêm trọng. Phân đọng lâu ngày trong đường ruột sẽ tăng dần về kích thước, độ khô cứng, việc đại tiện càng thêm khó khăn và đau rát. Nếu tình trạng này kéo dài sẽ khiến trẻ sợ đi đại tiện, vô cùng nguy hiểm.
Đối với trẻ bị táo bón, chế độ ăn uống vô cùng quan trọng. Vậy làm sao để xây dựng được thực đơn cho bé 3 tuổi bị táo bón?

Top 6 chất cần có trong thực đơn cho bé 3 tuổi bị táo bón

Khi trẻ bị táo bón, mẹ sẽ rất khó khăn trong việc chăm sóc bé. Vậy làm thế nào để lên được một thực đơn cho bé 3 tuổi bị táo bón vừa đủ dinh dưỡng mà lại giúp khắc phục được tình trạng này? Hãy cùng tham khảo các nhóm chất cần có dưới đây mẹ nhé!

Chất xơ

Không thể bỏ qua chất xơ trong thực đơn cho bé 3 tuổi bị táo bón. Hoạt chất này khi được đưa vào cơ thể sẽ hút nước và làm tăng thể tích phân. Các chuyên gia cho rằng, cung cấp đủ chất xơ giúp cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột, hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Vì vậy, mẹ nên tăng cường bổ sung nhóm thực phẩm này vào khẩu phần ăn hàng ngày của bé.

Tinh bột

Tinh bột là nhóm chất cần thiết trong thực đơn cho bé 3 tuổi bị táo bón, vì nó có vai trò cung cấp năng lượng cho toàn cơ thể. Các chuyên gia cho rằng khi trẻ bị táo bón sẽ mất nhiều năng lượng. Thời điểm này, việc cho trẻ ăn đủ chất bột sẽ giúp điều hòa cơ thể, hỗ trợ sự phát triển của não bộ và hệ thần kinh.

Chất đạm

Protein là một trong những chất hỗ trợ chức năng của các cơ quan nội tạng, tham gia vào quá trình sản xuất các enzyme tiêu hóa. Vì vậy, cơ thể bé sẽ khỏe mạnh hơn với chế độ dinh dưỡng giàu đạm lành mạnh như hạt óc chó, trứng gà, cá hồi và bông cải xanh...

Magie

Magie là chất thiết yếu trong thực đơn cho bé 3 tuổi bị táo bón. Hoạt chất này mang lại tác dụng nhuận tràng, thẩm thấu và hấp thụ nước vào ruột để làm mềm phân. Không chỉ vậy, theo các nghiên cứu khoa học, magie còn kích thích cơ thể tiết ra chất cholecystokinin giúp co bóp ruột và tống phân ra ngoài.

Kẽm

Kẽm là chất xúc tác điều hòa hoạt động của các enzyme. Thành phần này thúc đẩy hiệu quả quá trình chuyển hóa phospholipid và axit béo, đồng thời làm cải thiện các triệu chứng táo bón, tăng cường khả năng miễn dịch, giúp trẻ ăn ngon miệng. Vì vậy, trong thực đơn cho bé 3 tuổi bị táo bón, mẹ nên tăng cường mầm lúa mì, đậu nành, nấm, cải bó xôi, sò, hến, cua…

Kali

Chế độ ăn hàng ngày thiếu kali là một trong những nguyên nhân gây táo bón ở trẻ, do nếu trẻ không được cung cấp đủ kali, các cơ đường ruột sẽ hoạt động chậm chạp, thức ăn không được tiêu hóa kịp và dễ xảy ra tình trạng táo bón. Vì vậy, cung cấp đầy đủ kali là một trong những giải pháp giúp trẻ hết táo bón, cân bằng điện giải, duy trì hoạt động bình thường.

Bé 3 tuổi bị táo bón không nên ăn gì?

Để ngăn ngừa triệu chứng táo bón, thực đơn cho bé 3 tuổi bị táo bón nên hạn chế những thực phẩm sau:

• Thức ăn nhanh;
• Thức ăn chế biến sẵn;
• Đồ ăn đông lạnh;
• Đồ ăn chứa quá nhiều dầu mỡ;
• Đồ uống có cồn hoặc caffeine;
• Tuyệt đối kiêng bánh kẹo và các loại đồ uống có gas.

Một số thực đơn cho bé 3 tuổi bị táo bón mẹ cần bỏ túi ngay

Dinh dưỡng cho trẻ là một vấn đề rất quan trọng. Dưới đây, Nhà thuốc Long Châu sẽ gợi ý cho mẹ một số món ăn cho trẻ 3 tuổi bị táo bón. Mẹ hãy tham khảo và bổ sung vào thực đơn hàng ngày cho con nhé.

Cháo bí đỏ thịt bằm

Nguyên liệu: 

• Bí đỏ;
• Thịt heo xay hoặc băm nhuyễn;
• Gạo tẻ (Mẹ có thể thay bằng yến mạch hoặc ngũ cốc);
• Gia vị nêm vừa ăn.

Cách thực hiện:

• Gạo vo sạch rồi đem đi nấu cháo. Mẹ có thể ninh cháo bằng nồi cơm điện để tiết kiệm thời gian.
• Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành các miếng nhỏ. Mẹ cắt càng nhỏ thì bí càng nhanh nhừ, bé sẽ dễ ăn và tiêu hóa hơn.
• Hấp chín bí đỏ rồi nghiền nhuyễn.
• Thịt heo xay đem xào qua cho thấm gia vị.
• Khi cháo được, cho thịt và bí đỏ vào khuấy đều. Nêm gia vị vừa ăn.

Vậy là đã hoàn thành xong món cháo bí đỏ thơm ngon cho bữa sáng của bé.

Canh rau ngót thịt bằm

Rau ngót là loại rau trị táo bón vì có chứa rất nhiều chất xơ, rất hữu ích cho đường tiêu hóa của những bạn nhỏ bị táo bón. Dưới đây là cách nấu món canh rau ngót thịt bằm đơn giản để mẹ có thể bổ sung vào thực đơn bữa trưa cho bé.

Nguyên liệu:

• Rau ngót;
• Thịt heo xay;
• Hành khô;
• Các gia vị cần thiết.

Cách tiến hành:

• Rau ngót tuốt lá, rửa sạch. Trong quá trình rửa rau mẹ nên vò cho lá rau hơi dập thì khi nấu canh rau sẽ mềm hơn. 
• Hành khô rửa sạch, băm nhỏ.
• Phi thơm hành, cho thịt xay vào đảo đều, nêm chút gia vị cho thịt mềm. 
• Khi thịt gần chín tới thì đổ nước vào. Tùy vào lượng ăn của bé mà mẹ cân nhắc nhé.
• Khi nước sôi thì cho rau ngót đã vò vào, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Và món canh rau ngót cho bé đã hoàn thành.

Mì ý sốt thịt bò bằm ăn kèm bông cải xanh luộc

Mì ý là một lựa chọn hợp lý cho bữa tối của trẻ vì vừa cung cấp đủ calo lại dễ tiêu, không gây đầy bụng. Bông cải xanh hay rau súp lơ xanh là loại rau chứa nhiều chất xơ, đồng thời có nhiều thành phần chất chống oxy hóa, rất có lợi cho sức khỏe của bé. Dưới đây là hướng dẫn nấu món mì ý sốt thịt bò bằm ăn kèm bông cải xanh luộc.

Nguyên liệu:

• Mì ý;
• Thịt bò xay;
• Cà chua, hành tây, hành tím, tỏi xay;
• Súp lơ xanh;
• Gia vị cần thiết.

Cách thực hiện:

• Mì ý đem luộc chín rồi vớt ra để nguội. Khi luộc mì, mẹ nên cho thêm muối và dầu ăn vào nước luộc để sợi mì được đẹp hơn mà không bị nát.
• Phi thơm hành tím và tỏi xay, cho thịt bò vào đảo đều đến khi thịt chín, nêm một chút gia vị để thịt được thơm hơn. Sau khi thịt chín thì đổ ra đĩa để riêng.
• Tiếp tục phi thơm hành tỏi, cho hành tây đã cắt hạt lựu vào đảo đều đến khi hành mềm, cho cà chua đã băm nhuyễn vào xào chung. Nêm gia vị vừa ăn. 
• Khi thấy sốt đã sệt lại, cho thịt bò đã xào vào đảo đều. Đến khi sốt sôi thì tắt bếp. 
• Cho mì vào đĩa, đổ hỗn hợp sốt vừa làm lên trên mì là đã hoàn thành xong món mì ý cho bữa tối của bé.
• Bông cải xanh cắt nhỏ rồi cho vào nồi luộc từ 5 - 7 phút để ăn kèm với mì ý.

Mỗi đứa trẻ có nhịp sinh học riêng, cha mẹ cần theo dõi chặt chẽ. Tuân thủ chế độ ăn uống và dinh dưỡng hợp lý là biện pháp phòng ngừa tốt, không chỉ ngăn ngừa táo bón ở trẻ mà còn cả các vấn đề tiêu hóa khác. 

Ngoài ra, bé cần bổ sung các vi chất như kẽm, selen, crom, vitamin B1, B6… để cải thiện vị giác, ăn ngon miệng, đạt chiều cao, cân nặng phù hợp và hệ miễn dịch khỏe mạnh. Nếu đã áp dụng thực đơn cho bé 3 tuổi bị táo bón mà không hiệu quả thì các mẹ cần đến ngay cơ sở y tế để tìm ra phương pháp điều trị táo bón hiệu quả, phù hợp với con nhé!

Như vậy, bài viết trên đã cung cấp cho các mẹ gợi ý về một số thực đơn cho bé 3 tuổi bị táo bón. Bài viết có tính chất tham khảo, trên thực tế các mẹ còn phải đánh giá tình trạng dinh dưỡng và thể trạng của bé để lên thực đơn cho hợp lý. Chúc mẹ và các bé luôn khỏe mạnh và tiếp tục đồng hành cùng Nhà thuốc Long Châu trong thời gian tiếp theo.

Xem thêm: 

• Gợi ý 9 cách trị táo bón cho trẻ hiệu quả
• Một số cách trị bệnh táo bón kéo dài ở trẻ em
• Nguyên nhân và cách trị táo bón cho trẻ 2 tuổi