Viêm túi mật nên ăn gì và tránh ăn gì?

Viêm túi mật ăn gì nhanh khỏi bệnh là câu hỏi nhận được sự quan tâm, chú ý từ đông đảo bạn đọc. Trong bài viết hôm nay, Nhà thuốc Long Châu sẽ cùng bạn tìm hiểu những thực phẩm nào người bị viêm túi mật nên ăn và không nên ăn.

Viêm túi mật nên ăn gì?

Chế độ ăn uống phù hợp rất cần thiết cho người bệnh viêm túi mật. Theo đó, vấn đề viêm túi mật nên ăn gì cũng nhận được nhiều sự quan tâm, đặc biệt từ người bệnh. Để hỗ trợ cơ thể trong quá trình điều trị và hồi phục, bệnh nhân bị viêm túi mật nên ưu tiên một số thực phẩm tốt cho bệnh tình.

Viêm túi mật cấp tính nên ăn gì?

Cụ thể, việc viêm túi mật nên ăn gì cần xác định dựa trên tình trạng thực tế của bệnh nhân. Với người bị viêm túi mật cấp tính, những thực phẩm dưới đây sẽ giúp người bệnh nhanh chóng phục hồi sức khỏe trong và cả sau quá trình chữa trị.

Sữa ít đường: Trong lúc chờ cấp cứu, bệnh nhân không nên ăn uống. Khi chuyển sang giai đoạn chờ mổ và được truyền dịch, người bệnh có thể bổ sung thêm sữa ít đường nếu quá đói nhưng cần hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi uống.

Thức ăn lỏng dễ tiêu hóa: Bệnh nhân sau khi tiến hành phẫu thuật cắt túi mật được khuyến cáo chỉ nên ăn nhẹ với các món như cháo loãng, súp hoặc canh hầm từ thịt và rau củ quả. Người nhà cũng có thể xay nhỏ rau củ giàu chất xơ để thêm vào cháo nhằm bổ sung thêm chất xơ cho người bệnh, tránh tình trạng táo bón.

Sữa tách béo: Người bị viêm túi mật nên ăn gì? Bệnh nhân sau khi mổ có thể uống thêm sữa đã được tách bơ, tách chất béo để cung cấp thêm dinh dưỡng nhưng không gây áp lực đối với hệ tiêu hóa.

Đảm bảo đầy đủ 4 nhóm chất: Sau khi hồi phục, bệnh nhân viêm túi mật nên cung cấp thực phẩm đáp ứng đầy đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng gồm protein, chất béo, tinh bột, vitamin và chất khoáng cho cơ thể, đặc biệt nên uống nhiều nước, ăn nhiều rau xanh giàu chất xơ.

Viêm túi mật mạn tính nên ăn gì?

Người bị viêm túi mật nên ăn gì, cụ thể là tình trạng viêm túi mật mạn tính cần ưu tiên thực phẩm nào? Đối với bệnh nhân bị viêm túi mật mạn tính cần lưu ý bổ sung những thực phẩm như:

• Nên ưu tiên ăn các loại thịt trắng như thịt gà, cá hoặc thịt nạc, ít hoặc không có mỡ sẽ tốt hơn.
• Tốt hơn hết nên ưu tiên các món ăn từ cá thay vì thịt.
• Ưu tiên lựa chọn thực phẩm tươi sống, xanh và sạch sẽ có lợi hơn cho bệnh nhân bị viêm túi mật mạn tính.
• Bổ sung tăng cường các loại rau giàu chất xơ và đạm thực vật, có thể kể đến các loại đậu, ngũ cốc nguyên cám, rau họ cải,…
• Viêm túi mật nên ăn gì? Khi điều trị viêm túi mật người bệnh nên ăn các thức ăn dễ tiêu hóa, đồng thời cũng cần đảm bảo lượng vitamin và chất khoáng cần thiết từ thực phẩm ăn hàng ngày.
• Uống đủ nước nhằm tránh tình trạng dịch mật bị cô đặc, kích thích thải độc gan hiệu quả hơn.

Viêm túi mật nên kiêng ăn gì?

Ngoài thắc mắc viêm túi mật nên ăn gì, nhiều người bệnh cũng không khỏi lo lắng không biết bệnh lý này cần tránh dùng những thực phẩm nào sẽ tốt hơn. Bệnh viêm túi mật kể cả trước, trong và sau khi điều trị đều cần lưu ý một số điều sau trong thói quen ăn uống hàng ngày.

• Thịt đỏ: Các loại thịt đỏ nói chung, bao gồm cả thịt bò, thịt cừu, thịt lợn hay các loại thịt xông khói đều cần hạn chế trong thực đơn cho người bị bệnh viêm túi mật dù đã điều trị hay chưa. Nguyên nhân đến từ việc nhóm thực phẩm này sẽ khiến túi mật bị kích thích, dẫn đến gây áp lực cho túi mật và làm quá trình phục hồi trở nên khó khăn, kéo dài hơn.
• Thức ăn nhanh, đồ ăn nhiều dầu mỡ: Chất béo xấu, dầu mỡ chính là kẻ thù của sức khỏe, nhất là với người bị viêm túi mật. Cơn đau viêm túi mật có thể trở nên trầm trọng hơn nếu bạn ăn những thức ăn nhiều dầu mỡ. Vì vậy, các thực phẩm như sữa nhiều đường, nhiều chất béo, phô mai, kem, socola,… đều tránh xuất hiện trong chế độ ăn của người bệnh.
• Nước có ga và chất kích thích: Triệu chứng khó chịu của bệnh viêm túi mật mạn tính có thể nghiêm trọng hơn, thậm chí bùng nổ thành cơn đau cấp tính nếu bệnh nhân liên tục sử dụng thức uống có ga, chất kích thích, đồ ăn nhiều gia vị cay nóng,… trong thời gian dài. Do đó, để nhanh chóng hồi phục sau khi điều trị viêm túi mật, người bệnh nên kiêng uống nước có ga hoặc các loại nước uống nhiều đường và tránh xa chất kích thích.

Những lưu ý người bị viêm túi mật nên nhớ

Tuy rằng tìm hiểu viêm túi mật nên ăn gì, tránh ăn gì đóng vai trò quan trọng nhưng người bệnh cũng không nên chủ quan rằng bệnh lý này có thể tự chữa tại nhà chỉ bằng chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh theo hướng dẫn. Thực tế, tất cả các bệnh nhân bị viêm túi mật cấp tính đều cần nhanh chóng đến bệnh viện để tiến hành điều trị và thường được chỉ định phẫu thuật ngay sau đó.

Khi viêm túi mật đã chuyển sang giai đoạn mạn tính nguy hiểm, người bệnh sẽ cần mổ ngay lập tức, tránh để lại di chứng nghiêm trọng. Tuy nhiên, việc dùng thuốc sẽ chỉ có tác dụng ngăn bệnh tiến triển nặng hơn chứ không thể điều trị dứt điểm viêm túi mật. Khi này, bệnh nhân có thể phẫu thuật muộn sau một khoảng thời gian điều trị nội khoa.

Người bị viêm túi mật đã mổ cắt bỏ túi mật cần dành thời gian nghỉ ngơi phục hồi sau cuộc phẫu thuật. Chế độ ăn uống lúc này cần đảm bảo chỉ sử dụng những thức ăn mềm, không có nhiều dầu mỡ và dễ tiêu hóa. Bệnh nhân cũng không nên hoạt động, vận động mạnh sau vài tháng tiến hành cắt bỏ túi mật. Những hoạt động như đi bộ, làm việc, học tập,… có thể diễn ra bình thường khi vết mổ đã lành.

Mong rằng những chia sẻ trên từ Nhà thuốc Long Châu đã giúp bạn giải đáp được câu hỏi viêm túi mật nên ăn gì. Khi điều trị bệnh viêm túi mật, người bệnh cần tuân thủ hướng dẫn, tư vấn của bác sĩ, không nên tự ý uống thuốc giảm đau, thuốc kháng sinh,… khi chưa được thăm khám.

Xem thêm:

• Trẻ 7 tháng biếng ăn phải làm sao để cải thiện cho trẻ ăn ngon miệng hơn?
• Top 9 loại trái cây thân thiện với Keto được yêu thích nhất