Vitamin C dùng sáng hay tối để hiệu quả tốt nhất?

Vitamin C được biết đến với nhiều công dụng thần kì cho cơ thể con người. Việc bổ sung vitamin C cần đúng cách và đúng liều lượng với thể trạng. Vậy vitamin C dùng sáng hay tối thì tốt?

Đôi nét về vitamin C

Vitamin C là một thành phần không thể thiếu trong quá trình sản xuất collagen - một loại protein đặc biệt quan trọng trong quá trình hình thành và phát triển các mô liên kết như da, xương, cơ, sụn khớp, dây chằng.

Những nhiệm vụ quan trọng của vitamin C đối cơ thể con người:

• Xúc tác quá trình sản xuất collagen hình thành các mô liên kết ở da, mạch máu, sụn khớp, xương.
• Là một chất đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh và nội tiết tố trong cơ thể.
• Vitamin C hỗ trợ cho hệ tạo máu của cơ thể, chất xúc tác phản ứng chuyển hóa sắt và tăng hấp thu sắt ở tá tràng.
• Củng cố và tăng cường sức hệ miễn dịch của cơ thể.
• Vitamin C kết hợp cùng với vitamin A, E tham gia vào quá trình chống oxy hóa, trung hòa các gốc tự do.
• Giúp cơ thể đào thải độc tố, qua đó làm giảm độc tính của thuốc.

Lợi ích sức khỏe của vitamin C

Giảm căng thẳng, mệt mỏi

Một phân tích gần đây cho thấy vitamin C có lợi cho những người có hệ thống miễn dịch suy yếu do căng thẳng, một tình trạng phổ biến trong xã hội. Bởi vì vitamin C là một trong những dưỡng chất nhạy cảm với căng thẳng và thường thiếu hụt ở người nghiện rượu, người hút thuốc và người béo phì.

Giảm nguy cơ phát triển các biến chứng do cảm lạnh

Vitamin C có thể không phải là thuốc chữa cảm lạnh thông thường. Tuy nhiên, một số nghiên cứu đã chứng minh rằng nó có thể hỗ trợ ngăn ngừa các biến chứng nghiêm trọng. Vitamin C có khả năng làm giảm nguy cơ phát triển các biến chứng nghiêm trọng như viêm phổi và nhiễm trùng phổi.

Ngăn ngừa lão hóa làn da

Vitamin C tác động đến cả các tế bào bên ngoài và bên trong cơ thể. Một nghiên cứu ở 4,025 phụ nữ ở độ tuổi từ 40 đến 47 được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ đã xem xét mối liên quan giữa lão hóa da và sự hấp thụ dinh dưỡng của làn da. Nghiên cứu cho thấy rằng việc cung cấp vitamin C có liên quan đến việc làm giảm nếp nhăn, khô da và lão hóa da.

Giảm nguy cơ đột quỵ

Một nghiên cứu trên tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ phát hiện ra rằng những người có nồng độ vitamin C cao nhất trong máu có liên quan đến nguy cơ đột quỵ thấp hơn 42% so với những người có nồng độ thấp.

Ngăn ngừa các bệnh tim mạch

Vitamin C là một thành phần quan trọng trong việc bảo vệ thành mạch máu, đặc biệt là các mạch máu lớn nuôi tim. Ngoài ra, nó giúp ngăn ngừa tăng huyết áp và ngăn chặn tắc nghẽn mạch.

Bổ sung vitamin C tốt nhất vào thời điểm nào trong ngày?

Vitamin C dùng sáng hay tối thì tốt? Không ai có thể phủ nhận vai trò của vitamin C là rất quan trọng đối với cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ nên bổ sung vitamin C vào thời điểm nào thì có hiệu quả tốt nhất và an toàn nhất cho sức khỏe.

Vitamin C có thể được bổ sung bất cứ lúc nào trong ngày, riêng lẻ hoặc cùng với thức ăn. Tuy nhiên, để vitamin C được hấp thu tốt nhất là uống vào buổi sáng cùng với bữa ăn hoặc 30 phút trước bữa ăn. Điều này là do lượng vitamin C trong máu chỉ kéo dài sau vài giờ, vì vậy không nên uống toàn bộ liều vào một lúc mà nên chia nó thành các bữa ăn hàng ngày.

Đối với người bị đau dạ dày nên uống vitamin C sau bữa ăn vì vitamin C có tính acid sẽ gây cồn cào, kích thích dạ dày nếu uống lúc bụng đói. Không nên uống vitamin C quá muộn vào buổi tối vì nó có tính kích thích cao, có thể gây khó ngủ.

Cơ thể cần vitamin C (một vitamin tan trong nước) để thực hiện nhiều hoạt động quan trọng, bao gồm tăng sức đề kháng và củng cố hệ miễn dịch, bảo vệ thành mạch máu và chống oxy hóa. Để đảm bảo cơ thể có đủ vitamin C để hoạt động, chúng ta phải bổ sung chúng thông qua chế độ ăn hàng ngày. Vì vậy, một chế độ ăn lành mạnh, đảm bảo bổ sung cân bằng các chất sẽ giúp cơ thể có đủ nguyên liệu để hoạt động. 

Trong một số trường hợp, người có hệ miễn dịch suy yếu, sức khỏe không đảm bảo sẽ được bác sĩ chỉ định bổ sung thêm vitamin C dạng viên uống hoặc viên sủi vitamin C. Liều lượng của vitamin C được khuyến cáo là không quá 2.000mg mỗi ngày. Ngoài ra, những người bị sỏi tiết niệu, sỏi thận, các vấn đề về thận hoặc dị ứng với axit ascorbic không nên uống vitamin C theo đường uống.

Các nguồn thực phẩm giàu vitamin C

Mọi người đều cần bổ sung vitamin C hàng ngày vì đây là một dưỡng chất quan trọng đối với hoạt động trao đổi chất và phục hồi của cơ thể. Phần lớn mọi người có thể đáp ứng nhu cầu Vitamin C mà cơ thể cần hàng ngày thông qua chế độ ăn uống. Vì vậy, thay vì sử dụng các sản phẩm thực phẩm chức năng, bạn nên bổ sung vitamin C qua chế độ ăn uống nếu không có chỉ định của bác sĩ.

Vitamin C từ tự nhiên

Các nguồn vitamin C dễ hấp thụ trong một số loại trái cây: Dâu, đu đủ, cam, chanh, ổi, bưởi, nho.... và một số loại rau củ quả như: Cà chua, ớt chuông, bông cải, bắp cải, đậu, cải xoăn...

Tuy nhiên, trong một số trường hợp đặc biệt gặp vấn đề về sức khỏe, bác sĩ sẽ chỉ định bạn bổ sung thêm vitamin C từ các nguồn khác. Do đó, bạn cần sự tham vấn từ bác sĩ hoặc dược sĩ trước để sử dụng vitamin C một cách an toàn và hiệu quả.

Vitamin C từ các nguồn khác

Hiện nay, có rất nhiều loại thuốc bổ sung vitamin C có sẵn trên thị trường bao gồm thuốc tiêm, sủi, viên uống (dạng lỏng hoặc nén) và viên nhai. Bác sĩ là người sẽ đưa ra lựa chọn sản phẩm bổ sung vitamin C phù hợp nhất cho mỗi người tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe cụ thể. 

Ngoài ra, việc bổ sung vitamin C cần được theo dõi kỹ lưỡng và nên được sử dụng theo từng đợt ngắn theo hướng dẫn của bác sĩ. Nôn mửa, chảy máu dạ dày, cảm thấy bồn chồn và mệt mỏi là một số tác dụng phụ của việc uống vitamin C với liều lượng cao trong một thời gian dài.

Qua các thông tin mà bài viết đã cung cấp, hy vọng giải đáp được tất cả các thắc mắc của bạn đọc trong việc vitamin C dùng sáng hay tối để đạt hiệu quả và an toàn nhất. Do vậy để tránh gặp các biến chứng nguy hiểm khi bổ sung vitamin C, cần tuyệt đối tuân thủ liều lượng và hướng dẫn của bác sĩ hoặc dược sĩ.

Xem thêm:

• Có nên uống kẽm và vitamin C cùng lúc không?
• Vitamin C của Úc loại nào tốt? Loại vitamin C chất lượng của Úc