Tốt nghiệp Đại Học Dược Hà Nội và có nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực Dược phẩm. Nhiều năm công tác giảng dạy tại các trường trung cấp và cao đẳng dược. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.
Ứng dụng Nhà Thuốc Long Châu
Siêu ưu đãi, siêu trải nghiệm
Mặc định
Lớn hơn
Vitamin C hay còn gọi là acid ascorbic, là một loại vitamin cực kỳ cần thiết cho sức khỏe. Nó có nhiều trong các loại rau quả tươi như cam, chanh, quýt, và có hàm lượng cao trong rau xanh, đặc biệt là bông cải xanh, khoai tây, rau cải, cà chua... Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức đề kháng của cơ thể để đối phó với các bệnh nhiễm khuẩn.
Vitamin C là một chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, giúp tăng cường sức đề kháng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng vitamin C đúng cách, đặc biệt là do tính chất acid của nó có thể tương tác với một số loại kháng sinh.
Vitamin C, còn được gọi là acid ascorbic, là một loại vitamin cần thiết cho sức khỏe. Nó có nhiều trong các loại rau quả tươi như cam, chanh, quýt và đặc biệt là rau xanh như bông cải xanh, khoai tây, rau cải, cà chua với hàm lượng cao. Vitamin C có vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức đề kháng của cơ thể để chống lại nhiễm khuẩn.
Ngoài ra, vitamin C cũng rất quan trọng đối với sự tăng trưởng và phát triển của trẻ em. Nó giúp trẻ hấp thu hiệu quả sắt và canxi từ thực phẩm. Trong giai đoạn cơ thể phát triển nhanh, trẻ rất dễ bị thiếu vitamin C do chế độ ăn không cung cấp đủ. Việc thiếu vitamin C có thể dẫn đến giảm sức đề kháng, mệt mỏi, biếng ăn, mụn nhọt, rôm sảy, dị ứng, mẩn ngứa, phát ban, lợi sưng, dễ chảy máu chân răng, lở miệng, nhiệt miệng và các triệu chứng khác.
Các nghiên cứu khoa học cho thấy, vitamin C giúp tăng cường khả năng miễn dịch của trẻ, giúp trẻ tự bảo vệ cơ thể và hỗ trợ phòng ngừa các bệnh thường gặp do vi khuẩn và virus như cảm cúm, sốt virus, tay - chân - miệng, thủy đậu, sốt do nhiễm khuẩn, viêm đường hô hấp, hen suyễn và các bệnh khác.
Mặc dù vitamin C là một vi chất dinh dưỡng thiết yếu cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ, nhưng nó lại là một hợp chất không tự tổng hợp được bởi cơ thể, không bền và dễ tan trong nước, do đó không thể tích luỹ trong cơ thể. Bên cạnh đó, vitamin C dễ bị phân hủy ở nhiệt độ cao, vì vậy thức ăn chế biến sẵn hoặc để lâu thường mất đi lượng vitamin C. Do đó, trẻ cần được cung cấp lượng vitamin C hàng ngày thông qua chế độ dinh dưỡng, bao gồm rau củ (súp lơ, cải bắp, khoai lang, khoai tây...) và các loại quả (cam, quýt, đào, lê, táo...). Tuy nhiên, trong quá trình bảo quản và chế biến thực phẩm, lượng vitamin C thường bị mất đi rất nhiều, vì vậy trẻ có thể không nhận được đủ lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể và cần bổ sung bằng các chế phẩm chứa vitamin C.
Các triệu chứng của thiếu vitamin C bao gồm:
Tuy nhiên, việc bổ sung quá nhiều vitamin C có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa hoặc các tác dụng phụ nghiêm trọng hơn đối với những người có bệnh từ trước như bệnh thận hoặc bệnh huyết sắc tố. Ngoài ra, vitamin C cũng có thể tương tác với một số loại thuốc khác.
Vitamin C là một chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, không thể tự tổng hợp được, có tác dụng tăng sức đề kháng, vững bền thành mạch, chống lão hóa, cải thiện da và tóc. Khi cơ thể thiếu vitamin C, chức năng đề kháng sẽ suy giảm và dễ bị nhiễm khuẩn hơn. Nguồn cung cấp vitamin C cho cơ thể chủ yếu đến từ chế độ ăn uống, bao gồm rau củ và các loại quả.
Kháng sinh là những hợp chất được sử dụng để tiêu diệt hoặc kìm hãm sự phát triển của vi khuẩn trong trường hợp cơ thể bị nhiễm trùng hoặc dự phòng nguy cơ nhiễm khuẩn ở những đối tượng có bệnh và nguy cơ bội nhiễm vi khuẩn cao.
Tuy nhiên, những kháng sinh nhóm Beta Lactam không bền trong môi trường axit, trong đó vitamin C là một loại acid. Khi sử dụng cùng lúc hoặc quá gần nhau các thực phẩm hoặc dược phẩm có chứa vitamin C cùng với kháng sinh nhóm beta lactam như penicilin, ampicilin, amoxicilin, augmentin (amoxicillin, kết hợp với acid clavulanic), unacyl, cloxacillin, oxacillin..., vòng beta-lactam trong kháng sinh sẽ bị phá hủy, gây ra mất tác dụng của thuốc. Do đó, để tránh giảm hiệu lực của kháng sinh và giảm nguy cơ kháng thuốc kháng sinh, không nên sử dụng vitamin C cùng lúc hoặc quá gần với kháng sinh nhóm beta-lactam.
Trong quá trình sử dụng kháng sinh, đặc biệt là nhóm beta-lactam, cần hạn chế sử dụng nước hoa quả, đồ uống có vị chua hoặc ăn các loại quả chứa nhiều vitamin C như cam, quýt. Tuy nhiên, khi mắc các bệnh nhiễm khuẩn, nên bổ sung vitamin C để tăng cường sức đề kháng và phục hồi cơ thể. Việc sử dụng vitamin C cùng với kháng sinh cần được giãn cách thời gian và không được sử dụng cùng lúc hoặc quá gần nhau để tránh hiện tượng mất tác dụng của kháng sinh.
Nhiều người thường có thói quen sử dụng vitamin C sau khi dùng thuốc, nhưng điều này có thể gây ra tương tác thuốc giữa kháng sinh và vitamin C, hoặc giữa các thuốc khác với vitamin C, dẫn đến giảm tác dụng hoặc phản ứng bất lợi cho cơ thể. Để tránh tình trạng này, các loại thuốc nên được uống với nước lọc hoặc nước đun sôi để nguội, tránh tương tác với các hợp chất trong các loại nước khác.
Nhiều người bị đau dạ dày do viêm, loét thường được khuyên không nên ăn chua để tránh tăng acid dịch vị, gây ra các cơn đau do kích thích ổ viêm loét. Tuy nhiên, có nhiều người lầm tưởng rằng bệnh dạ dày thì không được dùng vitamin C do nó có vị chua. Nhưng thực tế, vitamin C là một sinh tố cần thiết cho sức khỏe và có tác dụng tốt trong việc bảo vệ thành mạch. Ngoài ra, vitamin C không chỉ có trong các trái cây chua như chanh, cam, mà còn có nhiều trong các loại trái cây ngọt như đu đủ, dưa hấu, và các loại rau cải như bông cải trắng, bông cải xanh, ớt chuông, rau dền, măng tây, giá, hành tây,... Do đó, người bị đau dạ dày vẫn cần ăn đủ các loại thực phẩm này để cơ thể tăng sức đề kháng và không bị thiếu vitamin C.
Việc bổ sung vitamin C không chỉ không gây hại cho dạ dày, mà còn giúp giảm nguy cơ bị nhiễm vi trùng H.Pylori - nguyên nhân thường gây ra viêm, loét dạ dày. Nếu tiêu thụ vitamin C đúng mức cho phép, nó có thể có tác dụng bảo vệ dạ dày và giúp duy trì hàm lượng vitamin C bình thường trong dịch dạ dày, từ đó tăng cường chức năng của dạ dày, bảo vệ bụng và tăng cường sức đề kháng. Tốt nhất là nên bổ sung vitamin C từ các loại rau củ quả trong chế độ ăn uống hằng ngày.
Đặc biệt, trong giai đoạn giao mùa, thời tiết thay đổi thường xuyên có thể gây ra sự suy yếu cho cơ thể trẻ. Do đó, các bậc cha mẹ nên duy trì bổ sung vitamin C đều đặn hàng ngày, kết hợp với một chế độ ăn uống hợp lý, nhằm giúp trẻ nâng cao sức đề kháng, hỗ trợ phục hồi sức khỏe trong điều trị các bệnh nhiễm khuẩn và các bệnh lây qua đường hô hấp do vi khuẩn và virus gây ra.
Tóm lại, việc sử dụng kháng sinh và vitamin C cùng lúc có thể gây ra tương tác thuốc và làm giảm tác dụng của kháng sinh, đồng thời tăng nguy cơ kháng thuốc. Vì vậy, để đảm bảo tính an toàn, trước khi sử dụng bất kỳ loại kháng sinh nào, nên tham khảo ý kiến của các bác sĩ hoặc dược sĩ để đảm bảo sử dụng đúng cách và mang lại hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe.
Tú Uyên
Nguồn tham khảo: Tổng hợp
Dược sĩ Đại họcTrần Thị Dương
Tốt nghiệp Đại Học Dược Hà Nội và có nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực Dược phẩm. Nhiều năm công tác giảng dạy tại các trường trung cấp và cao đẳng dược. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.