Yến sào dùng cho trẻ từ mấy tuổi? Cần lưu ý gì khi cho trẻ ăn yến sào?

Để kích thích trí não và hệ miễn dịch của trẻ nhỏ phát triển tốt, phụ huynh luôn tìm kiếm những loại thực phẩm bổ dưỡng nhằm bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày. Trong đó, yến sào được đánh giá là loại thượng phẩm tốt cho sức khỏe, cả về thể chất lẫn trí óc. Một thắc mắc được đặt ra là trẻ em có ăn được yến hay không và yến sào dùng cho trẻ từ mấy tuổi. Bài viết này sẽ giúp phụ huynh có thêm nhiều kiến thức về yến sào trước khi cho con ăn hàng ngày.

Giải đáp: Yến sào dùng cho trẻ từ mấy tuổi?

Trẻ em có hệ miễn dịch còn non yếu, cơ thể chưa phát triển ổn định nên được bổ sung đầy đủ dưỡng chất cần thiết để phát triển thể chất và trí não tốt. Do đó, nhiều bậc phụ huynh đã cân nhắc đến việc cho bé ăn yến sào. Có phải độ tuổi nào cũng được ăn yến sào hay không? Câu trả lời là không.

Yến sào dùng cho trẻ từ mấy tuổi là câu hỏi của nhiều phụ huynh

Có nhiều ý kiến trái chiều xoay quanh vấn đề yến sào dùng cho trẻ từ mấy tuổi. Thực chất, bé chỉ nên ăn yến khi đã bước vào giai đoạn ăn dặm. Cụ thể như sau:

• Trẻ dưới 6 tháng tuổi: Hệ tiêu hóa chưa ổn định nên sẽ không hấp thụ được nguồn chất đạm dồi dào trong yến sào. Việc cho bé ăn yến vào giai đoạn này vừa làm lãng phí nguồn chất quý giá lại vừa ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa cũng như sự phát triển của trẻ.
• Trẻ từ 6 đến 12 tháng tuổi: Bé đang trong giai đoạn ăn dặm, bố mẹ nên tập cho trẻ ăn thịt, cá, rau trước. Dùng yến sào lúc này không thực sự cần thiết, chưa kể có thể khiến hệ tiêu hóa không xử lý được hết chất dinh dưỡng, gây đau bụng. Nếu vẫn muốn cho trẻ ăn yến sào, bạn có thể chưng yến với lượng rất ít rồi cho vào sữa.
• Trẻ từ 12 tháng tuổi trở lên: Bé đang trong giai đoạn hiếu động, cần bổ sung nhiều năng lượng để đảm bảo sức khỏe. Bố mẹ có thể cho bé ăn yến sào, chẳng hạn như cháo yến để cung cấp đủ dinh dưỡng giúp bé khỏe mạnh và phát triển toàn diện. Sau lần đầu tiên cho bé ăn yến, bạn hãy theo dõi trong ít nhất 3 ngày xem trẻ có bị dị ứng không rồi mới tiếp tục cho ăn.

Tác dụng của yến sào với sức khỏe của trẻ

Cho trẻ ăn yến sào là cách lý tưởng để bổ sung chất dinh dưỡng hỗ trợ sự phát triển toàn diện của trẻ. Yến sào mang đến nhiều lợi ích thiết thực cho sức khỏe của trẻ em, chẳng hạn như:

Kích thích trí tuệ phát triển

Hàm lượng magie, phenylalanine, đồng, kẽm… trong tổ yến có công dụng bồi bổ trí não, tăng cường trí nhớ, ổn định thần kinh, kích thích trí não phát triển, ngăn ngừa các triệu chứng thần kinh. Ăn yến sào giúp bé phát triển trí não lâu dài, cải thiện trí nhớ, hình thành tư duy tích cực. Ở trẻ nhỏ trong giai đoạn học tập, yến sào với các axit amin sẽ tác động lên não, giảm gánh nặng não bộ, tăng cường tiếp thu và sự tập trung.

Ăn yến sào giúp trí não phát triển tốt

Bổ sung các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể

Cấu trúc glycoprotein trong tổ yến giúp tăng cường năng lượng và chất dinh dưỡng. Các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể khác có thể kể đến trong yến sào là sắt, phốt pho, kali, natri, axit amin (lysine, cysteine ​​và arginine), axit sialic cho bé đa dạng dưỡng chất. Ngoài ra, lượng protein chiếm tỉ lệ 50%, các axit amin mà cơ thể không tự tổng hợp, hơn 30 nguyên tố vi lượng trong tổ yến sẽ bồi bổ cơ thể trẻ hiệu quả.

Cung cấp canxi thúc đẩy tăng trưởng và phát triển

Nguồn canxi chất lượng cao và dễ hấp thu trong tổ yến sẽ giúp ích cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ nhỏ. Hàm lượng canxi hoạt tính, các axit amin là thành phần của yến sào sẽ hỗ trợ quá trình tăng trưởng lâu dài, giúp hệ xương phát triển tốt hơn. Do đó, bố mẹ có thể hoàn toàn yên tâm khi bồi bổ cho bé bằng yến sào.

Tăng cường khả năng miễn dịch

Không chỉ giúp xương chắc khỏe, ăn yến sào còn có lợi ích tăng cường hệ miễn dịch. Thành phần axit sialic (axit N-acetylneuraminic) có trong sữa non của mẹ cũng có mặt trong yến sào. Chất này đóng vai trò cung cấp sự tăng trưởng và phát triển sớm, điều hòa các chức năng sinh lý, sinh hóa của cơ thể, đẩy lùi mầm bệnh xâm nhập. Vậy nên, bổ sung yến sào cho trẻ nhỏ sẽ giúp tăng sinh tế bào, kích thích hệ thống miễn dịch, nâng cao sức đề kháng. Bé sẽ ăn ngon, ngủ ngon, mau lớn. Những trẻ biếng ăn, suy dinh dưỡng, thường hay mắc bệnh vặt rất nên ăn yến sào.

Phục hồi tế bào bị tổn thương

Yến sào rất giàu glycoprotein giúp gắn kết tế bào và collagen với nhau, thúc đẩy tế bào biểu bì phát triển, tăng cường sự hấp thụ nguyên tố vi lượng trong cơ thể, làm đẹp vóc dáng. Yếu tố tăng trưởng biểu bì (EGF) đã được chứng minh là có mặt trong tổ yến giữ chức năng thúc đẩy quá trình sinh sản và tái tạo tế bào. Thật không khó để phát hiện yến sào có mặt trong nguyên liệu sản xuất mỹ phẩm và làm đẹp.

Tổ yến tốt cho da và vóc dáng của trẻ

Cải thiện chức năng phổi

Yến sào đã được nghiên cứu là giúp hỗ trợ điều trị bệnh liên quan đến nhiễm trùng đường hô hấp, giảm triệu chứng hen suyễn, ho ra máu, chứng suy nhược ở bệnh hen phế quản. Một công dụng khác đã được chứng minh từ tổ yến là cải thiện, tăng cường chức năng phổi. Vậy nên, để bé phát triển toàn diện về thể chất, mẹ hãy bổ sung yến sào vào khẩu phần ăn của bé.

Lưu ý khi cho trẻ dùng yến sào

Trẻ em ăn yến sào có tốt hay không còn tùy thuộc vào việc sử dụng và liều lượng mỗi lần ăn. Dưới đây là những điều phụ huynh cần lưu ý khi muốn bổ sung yến sào vào chế độ ăn uống của con:

Dùng đúng liều lượng và chỉ định cho phép

Yến sào chỉ là một loại thực phẩm bổ dưỡng, không phải thuốc chữa bệnh và không phải độ tuổi nào cũng dùng được. Bạn không nên dùng yến để thay thế tinh bột hay thực phẩm bổ dưỡng khác để tránh tác động xấu đến hệ tiêu hóa và sức khỏe của trẻ. Trẻ từ 1 đến 3 tuổi chỉ nên dùng 2 - 3 lần mỗi tuần, mỗi lần dùng 2 - 3g.

Dùng đúng thời điểm

Thời điểm lý tưởng nhất để trẻ dùng yến sào là trước khi đi ngủ 1 giờ. Lúc này, cơ thể bé tiết ra nồng độ nội tiết tố cao, cơ thể trải qua quá trình thanh lọc cơ thể, hấp thụ dưỡng chất hiệu quả nhất. Ăn yến sào vào thời gian này còn tốt cho các bé mắc bệnh về da hoặc bị táo bón lâu ngày.

Nên cho trẻ ăn yến sào trước khi đi ngủ 1 giờ

Bên cạnh đó, trẻ có thể ăn yến sào lúc vừa ngủ dậy, khi bụng còn đói. Bụng trẻ lúc này còn đói nên cơ thể sẽ hấp thụ triệt để chất dinh dưỡng.

Dùng đúng công thức và phương pháp chưng yến

Khi chưng yến tại nhà, mẹ chỉ nên chưng từ 25 - 30 phút để sợi yến nở đều, mềm hơn. Ngoài ra, mẹ nên chưng cách thủy bằng nồi chuyên dụng hoặc nồi sứ, nồi gốm để đảm bảo an toàn, không bị nhiễm kim loại. Trong trường hợp chưng yến cùng nguyên liệu khác, mẹ cần làm chín nguyên liệu trước, chưng yến riêng rồi mới trộn chung lại.

Tổ yến chứa từ 45 - 55% protein, hơn 30 loại vitamin và khoáng chất cùng 18 loại axit amin thiết yếu mang đến công dụng tuyệt vời trong việc bồi bổ cơ thể và phát triển trí não của trẻ. Mong rằng những chia sẻ trên từ Nhà thuốc Long Châu đã giúp bố mẹ có được đáp án chi tiết nhất cho thắc mắc “Yến sào dùng cho trẻ từ mấy tuổi?”. Bạn hãy chọn mua yến sào ở nơi uy tín, có nguồn gốc rõ ràng để mua được sản phẩm chất lượng, đảm bảo phát huy tối đa hiệu quả, tốt cho sức khỏe con yêu nhé!

Ánh Vũ

Nguồn tham khảo: Hellobacsi