Tốt nghiệp đại học Khoa Dược. Có kinh nghiệm hơn 10 năm trong lĩnh vực Dược phẩm, tư vấn thuốc và thực phẩm chức năng. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.
Ứng dụng Nhà Thuốc Long Châu
Siêu ưu đãi, siêu trải nghiệm
Mặc định
Lớn hơn
Một số loại đồ uống giữ trong bình giữ nhiệt có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe. Các chất độc hại có thể sinh ra từ phản ứng hóa học giữa nước và chất liệu bình, gây ra các vấn đề về tiêu hóa và thậm chí là ung thư. Cùng tìm hiểu 5 loại nước tuyệt đối không nên đựng trong bình giữ nhiệt qua bài viết dưới đây.
Một số loại nước có thể phản ứng với chất liệu của bình giữ nhiệt, sinh ra các chất độc hại ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta. Hãy tham khảo bài viết dưới đây để biết rõ hơn về 5 loại nước tuyệt đối không nên đựng trong bình giữ nhiệt và lựa chọn đồ uống an toàn, bảo vệ sức khỏe của bạn mỗi ngày.
Dưới đây là 5 loại nước tuyệt đối không nên đựng trong bình giữ nhiệt, giúp bạn bảo vệ sức khỏe cũng như duy trì độ bền cho vật dụng này:
Trà là một loại đồ uống rất được ưa chuộng nhờ vào những lợi ích cho sức khỏe, nhưng lại không thích hợp khi để trong bình giữ nhiệt. Trà chứa nhiều tannin, cafein, vitamin và khi để lâu trong bình giữ nhiệt, nhiệt độ cao có thể làm hỏng các thành phần này. Vitamin trong trà có thể bị phá hủy và tannin cùng cafein bị chiết xuất quá mức, dẫn đến việc trà trở nên đắng và mất đi hương vị đặc trưng.
Ngoài ra, khi trà để lâu trong bình, nó có thể tạo ra cặn bám khó làm sạch, khiến bình giữ nhiệt không còn giữ được vẻ ngoài sạch sẽ và vệ sinh.
Sữa là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, nhưng khi được đựng trong bình giữ nhiệt, bạn cần hết sức cẩn thận. Bình giữ nhiệt có thể tạo ra một môi trường thuận lợi cho sự phát triển của vi khuẩn. Điều này có thể làm sữa bị ôi thiu nhanh chóng và gây ngộ độc thực phẩm nếu uống phải sữa đã bị hư hỏng.
Thêm vào đó, sữa có hàm lượng protein cao, và khi để trong nhiệt độ cao quá lâu, các protein này có thể bị biến đổi, làm giảm giá trị dinh dưỡng của sữa. Do đó, nếu cần đựng sữa trong bình giữ nhiệt, bạn chỉ nên uống trong vòng một giờ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Thuốc bắc là một loại thảo dược truyền thống được sử dụng để điều trị nhiều căn bệnh. Tuy nhiên, việc đựng thuốc bắc trong bình giữ nhiệt không phải là một lựa chọn tốt. Thành phần của thuốc bắc rất phức tạp và có tính axit hoặc kiềm, và khi tiếp xúc với các kim loại như mangan, sắt, crom và niken có trong bình giữ nhiệt, có thể xảy ra các phản ứng hóa học. Điều này không chỉ làm giảm hiệu quả của thuốc mà còn có thể tạo ra các chất có hại cho sức khỏe.
Ngoài ra, nhiệt độ cao của bình giữ nhiệt có thể làm biến chất thuốc bắc, khiến nó mất đi công dụng điều trị. Vì vậy, thay vì đựng thuốc bắc trong bình giữ nhiệt, bạn nên chọn các loại cốc thủy tinh hoặc gốm sứ để đảm bảo hiệu quả của thuốc.
Mặc dù bình giữ nhiệt có lớp chống ăn mòn, nhưng nước có chứa muối vẫn có thể gây hại nếu để lâu trong bình. Các hợp chất muối có thể phá hủy lớp bảo vệ bên trong bình giữ nhiệt, và nếu để quá lâu, chúng có thể gây ra sự giải phóng kim loại nặng từ các thành phần của bình. Việc tiếp xúc với các kim loại nặng này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng, gây ra các vấn đề về tiêu hóa và thậm chí là nguy cơ ngộ độc kim loại nặng. Vì vậy, những loại đồ uống có chứa muối như nước canh hay nước khoáng có hàm lượng muối cao không nên được đựng trong bình giữ nhiệt.
Các loại nước ép trái cây và nước có ga là những đồ uống phổ biến, nhưng chúng không thích hợp để đựng trong bình giữ nhiệt. Nước ép trái cây có tính axit cao, có thể gây ăn mòn lớp thép không gỉ bên trong bình, làm hỏng lớp phủ bảo vệ và giải phóng các kim loại nặng vào trong đồ uống. Điều này có thể gây hại cho sức khỏe, đặc biệt là đối với hệ tiêu hóa.
Bên cạnh đó, các loại nước có gas như soda có thể tạo áp suất cao khi đựng trong bình giữ nhiệt, gây nguy cơ nổ hoặc tràn nước ra ngoài khi mở nắp. Nếu muốn mang theo nước ép trái cây hoặc soda, hãy sử dụng các vật dụng đựng khác như chai thủy tinh hoặc cốc gốm, giúp bảo vệ sức khỏe và duy trì chất lượng của đồ uống.
Bình giữ nhiệt là một công cụ hữu ích giúp giữ nhiệt cho đồ uống, nhưng không phải đồ uống nào cũng phù hợp để đựng trong đó. Để bảo vệ sức khỏe và kéo dài tuổi thọ của bình giữ nhiệt, bạn nên tránh 5 loại nước tuyệt đối không nên đựng trong bình giữ nhiệt đã nêu trên và lưu ý chỉ đựng các loại nước tinh khiết, nước lạnh hoặc ấm trong bình để bảo vệ sức khỏe một cách tối đa.
Dược sĩ Đại họcNguyễn Thị Hồng Nhung
Tốt nghiệp đại học Khoa Dược. Có kinh nghiệm hơn 10 năm trong lĩnh vực Dược phẩm, tư vấn thuốc và thực phẩm chức năng. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.