Bệnh nhân bị Covid ăn trái cây gì?

Không phải tất cả các loại trái cây đều phù hợp trong thời gian bệnh nhân mắc Covid 19. Việc lựa chọn đúng loại trái cây có thể giúp bệnh nhân giảm triệu chứng, hỗ trợ quá trình hồi phục và bảo vệ sức khỏe tổng thể. Bệnh nhân bị Covid ăn trái cây gì?

Vai trò của chế độ dinh dưỡng dành cho người mắc Covid 19

Khi nhiễm virus SARS-CoV-2, bạn có thể trải qua các triệu chứng như mất khứu giác hoặc vị giác đột ngột, dẫn đến giảm cảm giác ngon miệng và sự hứng thú với việc ăn uống. Khi khả năng tiêu thụ thực phẩm giảm, cơ thể có nguy cơ cao bị suy dinh dưỡng, điều này ảnh hưởng trực tiếp đến hệ miễn dịch của bạn.

Suy dinh dưỡng xảy ra khi cơ thể không nhận đủ năng lượng và các chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì chức năng bình thường, đặc biệt là hệ miễn dịch. Hệ miễn dịch yếu không đủ sức bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh, dẫn đến nguy cơ cao bị bội nhiễm và làm tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn. Điều này không chỉ làm quá trình điều trị kéo dài mà còn làm tăng nguy cơ biến chứng sau Covid 19.

Do đó, Bộ Y tế khuyến cáo rằng những người mắc Covid 19 nhẹ và đang điều trị tại nhà cần chú trọng cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Một chế độ ăn uống cân bằng không chỉ giúp duy trì sức khỏe mà còn hỗ trợ giảm triệu chứng bệnh và thúc đẩy quá trình hồi phục nhanh chóng. Đồng thời, việc duy trì thói quen vận động nhẹ nhàng cũng góp phần quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe và giảm thiểu các triệu chứng của Covid 19.

Bệnh nhân bị Covid ăn trái cây gì?

Khi mắc Covid 19, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ miễn dịch và tăng cường sức khỏe tổng thể.

Trái cây họ cam quýt

Trái cây thuộc họ cam quýt, như cam, quýt, và bưởi, là những lựa chọn tuyệt vời khi mắc Covid 19. Chúng chứa hàm lượng cao vitamin C, giúp cơ thể sản xuất Interferon – một protein quan trọng trong việc chống lại virus. Vitamin C cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện khả năng phòng chống bệnh tật.

Đu đủ

Đu đủ không chỉ giàu vitamin C mà còn cung cấp kali và vitamin B, tất cả đều cần thiết để nâng cao sức đề kháng. Đặc biệt, đu đủ chứa Papain, một enzyme có khả năng kháng viêm, hỗ trợ giảm triệu chứng viêm phổi và làm dịu sự khó chịu trong cơ thể.

Quả việt quất

Quả việt quất, có nguồn gốc từ Bắc Mỹ, nổi bật với hàm lượng cao proanthocyanidin và các chất chống oxy hóa tự nhiên. Được coi là một trong những loại quả giàu dinh dưỡng nhất trên thế giới, việt quất chứa nhiều chất chống oxy hóa và proanthocyanidins, giúp chống viêm hiệu quả. Tình trạng viêm nhiễm, nguyên nhân của nhiều bệnh lý nghiêm trọng như cúm, bệnh tim mạch và ung thư, có thể được kiểm soát nhờ vào các hợp chất này.

Ngoài ra, việt quất còn chứa một lượng đáng kể phenol, đặc biệt là axit gallic, giúp bảo vệ hệ thần kinh. Nghiên cứu từ Iran đã chỉ ra rằng các hợp chất trong việt quất có khả năng bảo vệ não khỏi thoái hóa, nhiễm độc thần kinh và stress oxy hóa. Các nghiên cứu khác cũng cho thấy quả việt quất có khả năng chống ung thư nhờ vào hàm lượng cao axit gallic. Hơn nữa, việt quất hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm cholesterol LDL, tăng cholesterol HDL và giúp hạ huyết áp một cách tự nhiên.

Quả lựu

Lựu là một loại quả có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi các mầm bệnh. Nước ép lựu đặc biệt hiệu quả trong việc bảo vệ khoang miệng khỏi virus từ thực phẩm nhiễm bệnh. Lựu cung cấp vitamin C dồi dào, giúp cơ thể chống lại các bệnh cảm cúm thông thường.

Các đặc tính chống oxy hóa của lựu có tác dụng giảm huyết áp cao. Đối với người bị cao huyết áp, việc tiêu thụ ít nhất 240ml nước ép lựu mỗi ngày có thể giúp cải thiện tình trạng huyết áp. Lựu cũng có khả năng cân bằng các tác động của bệnh tiểu đường, cải thiện sức khỏe xương và giảm đau do viêm khớp.

Ớt chuông đỏ

Ớt chuông đỏ là một nguồn vitamin C vượt trội, chứa hàm lượng vitamin C gấp ba lần so với cam quýt. Đồng thời, nó cũng cung cấp beta-carotene và phytochemical dồi dào. Những thành phần này không chỉ hỗ trợ tốt cho sức khỏe mắt và làn da mà còn tăng cường khả năng chống oxy hóa và kháng viêm, giúp cơ thể nhanh hồi phục.

Các loại hạt

Các loại hạt như hạt hướng dương, hạnh nhân, và hạt điều là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh, giúp cơ thể hấp thụ các vitamin tan trong dầu. Ngoài ra, chúng còn chứa nhiều vitamin E, B6, cùng với các khoáng chất như photpho, magie, và selen. Những thành phần này không chỉ giúp giảm căng thẳng mà còn hỗ trợ hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn và ngăn ngừa cholesterol xấu.

Nước dừa

Khi mắc Covid 19, cơ thể bạn có thể gặp tình trạng sốt và tiêu chảy, dẫn đến mất nước và điện giải. Để phục hồi lượng ion bị thiếu hụt, nước dừa là một lựa chọn tuyệt vời. Nước dừa cung cấp một nguồn điện giải tự nhiên, giúp cơ thể giữ nước và duy trì cân bằng điện giải. Tuy nhiên, bạn nên uống nước dừa với mức độ vừa phải để tránh bất kỳ tác dụng phụ nào do tiêu thụ quá nhiều.

Trà xanh

Trà xanh là một thức uống giàu Flavonoid và EGCG, hai chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp nâng cao hệ miễn dịch của bạn. Lá trà xanh cũng chứa L-theanine, một loại acid amin có khả năng hỗ trợ sản xuất các chất chống lại các tác nhân gây bệnh, đặc biệt là lympho T. Nhờ vào những thành phần này, trà xanh có thể giúp cơ thể bạn phục hồi nhanh chóng khi mắc Covid 19.

Bệnh nhân bị Covid không nên ăn trái cây gì?

Ngoài những loại trái cây giàu dinh dưỡng giúp người bị Covid bổ sung đầy đủ chất cần thiết và hỗ trợ quá trình phục hồi, một số loại trái cây lại không phù hợp với người bệnh.

Sầu riêng

Sầu riêng có tính nhiệt cao và không thích hợp cho những người có thể trạng nóng. Việc tiêu thụ nhiều sầu riêng có thể dẫn đến các triệu chứng như sốt, ho có đờm, đau họng và táo bón. Đặc biệt, đối với người bị Covid có triệu chứng ho, đau họng và sốt cao, việc ăn nhiều sầu riêng có thể làm tình trạng bệnh trầm trọng hơn, tăng cường cơn ho và sốt, gây nguy hiểm cho sức khỏe và làm chậm quá trình hồi phục.

Nước ép trái cây đóng hộp

Nước ép trái cây đóng hộp thường chứa lượng đường và calo cao, đôi khi không khác gì so với soda. Thêm vào đó, nước ép trái cây đóng hộp thường thiếu chất xơ, khiến bạn không cảm thấy no lâu như khi ăn trái cây nguyên quả. Việc thiếu chất xơ có thể ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa của người bệnh. Hơn nữa, nhiều loại nước ép đóng hộp còn chứa thêm đường, chất bảo quản và phụ gia, không tốt cho sức khỏe và cân nặng của người bệnh.

Bệnh nhân bị Covid ăn trái cây gì? Việc lựa chọn trái cây giàu vitamin C, chất chống oxy hóa và khoáng chất có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm triệu chứng và hỗ trợ quá trình hồi phục hiệu quả. Đồng thời, bệnh nhân cũng nên tránh các loại trái cây có thể gây nhiệt hoặc không phù hợp với tình trạng bệnh hiện tại. Bên cạnh việc chú trọng đến dinh dưỡng, việc tuân thủ các chỉ định y tế và duy trì lối sống lành mạnh cũng góp phần quan trọng vào việc phục hồi sức khỏe toàn diện.