Lợi ích và rủi ro khi uống cafe giảm cân bạn nên biết

Cà phê là một phần quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày, giúp chúng ta tỉnh táo vào mỗi buổi sáng nhờ hương vị thơm ngon và vị đắng đặc trưng. Tuy nhiên, có nhiều ý kiến trái chiều về cà phê. Một số người tin rằng cà phê có lợi cho sức khỏe, bao gồm cả việc hỗ trợ giảm cân, trong khi những người khác cảnh báo về các tác hại tiềm ẩn khi uống cà phê thường xuyên.Vậy uống cafe giảm cân hiệu quả hay gây hại cho sức khỏe? Hãy cùng Nhà thuốc Long Châu khám phá câu trả lời trong bài viết sau!

Uống cafe giảm cân có đúng không?

Câu hỏi liệu uống cafe giảm cân có đúng không được rất nhiều người quan tâm. Một nghiên cứu mới đây đã tìm thấy mối liên hệ giữa việc uống cà phê không đường và giảm cân. Các nhà khoa học cho biết, tiêu thụ cà phê có thể là một thói quen lành mạnh, vì uống cà phê với lượng vừa phải có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc một số bệnh, bao gồm tiểu đường tuýp 2 và bệnh tim mạch.

Tuy nhiên, cà phê thường được uống kèm với đường, chất làm ngọt nhân tạo, kem hoặc sữa. Do đó, nghiên cứu đã so sánh những người uống cà phê không chứa đường và sữa với những người thêm các thành phần này vào cà phê.

Kết quả nghiên cứu cho thấy việc thường xuyên dùng một tách cà phê không đường có thể giúp giảm khoảng 0,12kg. Ngược lại, thêm đường hoặc các thành phần khác như kem, sữa vào cà phê lại khiến cơ thể tăng khoảng 0,09kg.

Ngoài ra, nghiên cứu còn phát hiện caffeine trong cà phê cũng ảnh hưởng đến cân nặng. Cụ thể, khi lượng tiêu thụ caffein tăng thêm 100 miligam, cân nặng sẽ giảm khoảng 0,08kg. Từ các kết quả này, các nhà khoa học kết luận rằng uống cà phê không đường có thể hỗ trợ giảm cân, nhưng nếu thêm đường thì tác dụng này sẽ bị mất.

Những nguyên nhân uống cafe có thể giảm cân

Một số người khi chưa hiểu hết về tác dụng uống cafe giảm cân có thể gây hại cho sức khỏe và không hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, thực tế đã chứng minh rằng uống cà phê có thể giúp giảm cân qua một số cơ chế sau:

• Giảm cảm giác thèm ăn: Caffeine trong cà phê có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn, từ đó giảm lượng calo tiêu thụ hàng ngày. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng việc uống cà phê trước bữa ăn giúp tạo cảm giác no, khiến bạn ăn ít hơn. Tuy nhiên, nếu uống cà phê trước bữa ăn từ 3 đến 5 tiếng, tác dụng này sẽ không còn hiệu quả, vì cơ thể sẽ tiêu thụ lượng thức ăn như bình thường mà không có sự tiết chế.

• Kích thích quá trình trao đổi chất: Caffeine có trong cà phê giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, làm tăng số lượng calo tiêu thụ và thúc đẩy quá trình đốt cháy năng lượng. Nghiên cứu trên 7 người đàn ông khỏe mạnh đã chỉ ra rằng, khi họ tiêu thụ 250ml cà phê trong 30 phút làm việc, họ đốt cháy nhiều chất béo hơn so với những người uống nước. Điều này cho thấy cà phê không chỉ giúp đốt cháy calo mà còn hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả hơn.
• Tác động đến tế bào mỡ: Caffeine trong cà phê truyền tín hiệu đến hệ thần kinh, tác động đến tế bào mỡ và thúc đẩy quá trình phân hủy chất béo. Khi caffeine kích hoạt quá trình này, tế bào mỡ sẽ phân hủy chất béo thành các axit béo tự do, giúp cơ thể dễ dàng đốt cháy năng lượng hơn. Tuy nhiên, để giảm cân hiệu quả, cơ thể cần phải đốt cháy lượng calo đáng kể thông qua hoạt động thể chất và duy trì chế độ ăn uống hợp lý.

Uống cafe giảm cân có hại không?

Mặc dù uống cà phê có nhiều lợi ích trong việc hỗ trợ giảm cân, nhưng uống cafe giảm cân có ảnh hưởng gì không cũng là vấn đề nhiều người quan tâm:

• Tiêu thụ lượng caffeine quá mức: Caffeine là yếu tố chính thúc đẩy quá trình trao đổi chất, nhưng nếu tiêu thụ quá nhiều, có thể dẫn đến tăng huyết áp. Uống nhiều cà phê cũng làm tăng tần suất đi tiểu, khiến cơ thể mất đi các dưỡng chất quan trọng như kali và các chất điện giải theo nước tiểu. Lượng caffeine quá mức còn có thể gây ra đau đầu, đau tim, loãng xương, thậm chí gãy xương.

• Dễ dàng tăng cân trở lại: Khi uống cà phê giảm cân, bạn giảm lượng calo nạp vào cơ thể. Tuy nhiên, việc giảm calo đột ngột khiến cơ thể phản ứng bằng cách làm chậm quá trình trao đổi chất. Điều này có thể dẫn đến thay đổi nội tiết tố, tăng cảm giác thèm ăn, dễ dẫn đến tình trạng tăng cân trở lại khi bạn ngừng uống cà phê giảm cân.
• Uống cafe giảm cân có tác dụng phụ không: Hiện nay, chưa có nghiên cứu hay chuyên gia nào xác nhận hiệu quả lâu dài của việc giảm cân bằng cà phê. Thay đổi chế độ ăn uống dựa vào cà phê có thể gây khó chịu cho cơ thể, dễ dẫn đến mất ngủ hoặc các bệnh lý liên quan. Vì vậy, phương pháp này không mang lại hiệu quả bền vững.

Uống cafe giảm cân có tốt không?

Hiện nay, chưa có nghiên cứu khoa học nào xác nhận rằng uống cà phê giảm cân là tốt cho sức khỏe. Quá trình giảm cân lành mạnh đòi hỏi sự giảm lượng calo trong cơ thể một cách bền vững, lâu dài. Trong khi cà phê có thể mang lại hiệu quả giảm cân tạm thời nhờ khả năng tăng cường trao đổi chất, giảm cảm giác thèm ăn, về lâu dài, phương pháp này lại không an toàn, hiệu quả.

Thay vì phụ thuộc vào cà phê để giảm cân, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị rằng bạn nên áp dụng một chế độ ăn kiêng phù hợp với cơ thể. Một chế độ ăn uống cân đối, giàu dinh dưỡng, giảm calo sẽ giúp bạn giảm cân một cách bền vững và an toàn.

Kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh, việc tập thể dục đều đặn cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình giảm cân. Tập thể dục không chỉ giúp đốt cháy calo mà còn cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng cường sức mạnh cơ bắp, nâng cao tinh thần. Các hoạt động thể chất như chạy bộ, bơi lội, tập gym hay yoga đều có thể giúp bạn đạt được mục tiêu giảm cân một cách hiệu quả.

Áp dụng các phương pháp giảm cân lành mạnh không chỉ giúp bạn đạt được cân nặng mong muốn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể. Bạn sẽ cảm thấy năng động hơn, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tiểu đường tuýp 2, bệnh tim mạch và cải thiện chất lượng cuộc sống.

Tóm lại, mặc dù uống cafe giảm cân tạm thời, nhưng việc dựa vào cà phê không phải là giải pháp an toàn, hiệu quả lâu dài. Để giảm cân một cách bền vững, lành mạnh, bạn nên tập trung vào chế độ ăn uống cân đối, tập thể dục đều đặn. Điều này không chỉ giúp bạn giảm cân mà còn cải thiện sức khỏe toàn diện.