Lưu ý những loại rau bà bầu không được ăn để bảo vệ sức khỏe mẹ và bé

Những loại rau bà bầu không được ăn chủ yếu là các loại rau có thể kích thích tử cung co bóp dẫn đến tăng nguy cơ sảy thai. Để biết rau gì bà bầu cần tránh ăn, Nhà thuốc Long Châu mời bạn tham khảo bài viết dưới đây.

Vì sao bà bầu cần tránh một số loại rau?

Khi nghe đến những loại rau bà bầu không được ăn, nhiều người không khỏi thắc mắc rau xanh là thực phẩm tốt cho sức khỏe, lành tính và ít khi dị ứng nhưng vì sao cần hạn chế cho bà bầu. Thực tế, việc bà bầu cần kiêng ăn một số loại rau nhất định có liên quan đến nhiều yếu tố, trong đó có hệ miễn dịch của phụ nữ trong thời gian mang thai. Khi mang bầu, miễn dịch của người mẹ trở nên yếu hơn, khó đề phòng các bệnh lý và vấn đề sức khỏe nên cần chú ý nhiều hơn đến chế độ ăn uống.

Cũng vì hệ miễn dịch suy giảm hơn nên thai phụ cần đặc biệt quan tâm đến những loại rau bà bầu không được ăn, tránh gây hại đến sức khỏe của bản thân và cả thai nhi. Những loại rau trong danh sách này có thể khiến bà bầu bị ngộ độc thực phẩm, nhiễm trùng máu, co bóp tử cung, tăng nguy cơ sảy thai,… tác động xấu đến quá trình phát triển của thai nhi.

Một số hoạt chất có trong những loại rau bà bầu không được ăn có thể là tác nhân kích hoạt hormone trong cơ thể, từ đó tăng cường co bóp, vận động ở tử cung dẫn đến tình trạng nguy hiểm, nhất là với bà bầu trong 3 tháng đầu mang thai. Tóm lại, dù mang thai lần đầu hoặc nhiều lần sau, bạn vẫn cần chú ý những loại rau bà bầu không được ăn dưới đây.

Những loại rau bà bầu không được ăn trong suốt thời gian mang bầu

Áp dụng chế độ ăn uống khoa học, thực phẩm lành mạnh là yếu tố quan trọng đảm bảo tốc độ phát triển của thai nhi. Để bảo vệ sức khỏe của bản thân và em bé, bạn cần quan tâm đến những loại rau bà bầu không được ăn.

Đu đủ xanh: Đu đủ xanh được sử dụng như một loại rau, thường dùng để luộc, xào hoặc nấu canh rất ngon. Tuy nhiên đây lại là một trong những loại rau bà bầu không được ăn vì nhựa trong đu đủ xanh có thể phá vỡ cấu trúc của các phân tử protein dẫn đến co thắt tử cung, sảy thai, sinh non,…

Rau ngót: Nói đến những loại rau bà bầu không được ăn thì không thể nào không nhắc đến rau ngót. Rau ngót mặc dù có tính mát và giàu vitamin nhưng lại có chứa lượng papaverin tương đối cao, tăng nguy cơ kích thích tử cung co thắt mạnh và ảnh hưởng xấu đến thai nhi. Bà bầu 3 tháng đầu cần kiêng hoàn toàn rau ngót trong bữa ăn.

Rau chùm ngây: Những loại rau bà bầu không được ăn cũng có sự góp mặt của rau chùm ngây, loại rau được nhiều người yêu thích. Thời gian mang bầu, bà bầu tốt nhất nên hạn chế hoàn toàn loại rau này để tránh nguy cơ tăng estrogen đột ngột, kích thích các cơn co tử cung và dẫn đến sảy thai.

Những loại rau bà bầu không được ăn – Rau muối chua: Cải bẹ xanh, cà rốt, củ cải,… muối chua tuy ngon miệng và kích thích vị giác rất tốt nhưng lại có chứa nhiều chất nitrit sau quá trình ủ lên men, dễ gây hại đến sức khỏe của bà bầu và em bé khi ăn thường xuyên. Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu cần hết sức chú ý không ăn các loại rau muối chua nói chung.

Rau răm: Trong dân gian truyền miệng rất nhiều về những loại rau bà bầu không được ăn, trong đó có rau răm. Nghiên cứu cho thấy rau răm có thể làm ấm cơ thể, ấm bụng nhưng lại có tác dụng phụ và tính hàn, gây mất máu và co bóp tử cung dẫn đến sảy thai.

Mướp đắng: Tuy là loại rau có tính mát, thanh nhiệt giải độc, chống viêm tốt nhưng mướp đắng cũng có mặt trong danh sách những loại rau bà bầu không được ăn. Nguyên nhân là do trong thành phần dinh dưỡng của mướp đắng có các chất làm kích thích dạ dày, gây đau bụng, tăng nguy cơ sinh non.

Rau ngải cứu: Một trong những loại rau bà bầu không được ăn nữa là rau ngải cứu. Theo các nghiên cứu cho thấy, ăn rau ngải cứu từ 50 – 100g mỗi ngày làm tăng đến 40% nguy cơ sảy thai do hàm lượng methanol trong loại rau này khá cao, gây giảm khả năng sinh sản.

Một số loại rau củ nên bổ sung thêm cho bà bầu

Ngoài quan tâm đến những loại rau bà bầu không được ăn, bà bầu cũng nên tập trung hơn vào các loại rau tốt cho sức khỏe, được khuyến khích bổ sung trong suốt quá trình mang thai. Dưới đây là những loại rau củ quả có tác dụng bồi bổ sức khỏe cho cả bà bầu và thai nhi.

Bắp cải: Thành phần giàu vitamin và chất khoáng, lành tính của bắp cải là nguyên nhân bà bầu nên bổ sung thêm loại rau này.

Hoa atiso: Loại rau này có tính mát, thanh nhiệt giải độc rất tốt cho phụ nữ mang thai. Bên cạnh đó, thành phần magie, folate trong hoa atiso cũng giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh ở trẻ sơ sinh đấy.

Bông cải xanh: Bông cải xanh rất giàu vitamin C, A, B,… và nhiều chất khoáng khác, là một trong những loại rau nên thêm vào bữa ăn của bà bầu.

Ớt chuông: Hàm lượng vitamin C trong ớt chuông cao, tăng sức đề kháng tự nhiên cho mẹ bầu, đề phòng nhiều chứng bệnh do suy giảm miễn dịch.

Cà rốt: Vitamin A trong cà rốt cũng rất tốt cho bà bầu, đề phòng khô mỏi mắt, tăng thị lực cho thai nhi.

Khoai lang: Bà bầu ăn khoai lang giúp hỗ trợ tránh táo bón khi mang thai, ổn định đường huyết và đề phòng tiểu đường thai kỳ.

Củ sen: Củ sen rất mát và nhiều chất khoáng, hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh, giảm thiểu tình trạng đầy bụng khó tiêu, chướng bụng, rối loạn tiêu hóa,…

Trên đây là tất tần tật những loại rau bà bầu không được ăn mà Nhà thuốc Long Châu mong muốn chia sẻ đến bạn đọc, hy vọng có thể giúp ích cho bạn trong quá trình xây dựng chế độ ăn uống khi mang thai. Ngoài quan tâm đến các loại rau xanh, bà bầu cũng cần chú ý bổ sung đủ đầy các chất dinh dưỡng khác như đường bột, đạm, chất béo,…

Xem thêm:

• Bầu ăn được rau sam không? Cần lưu ý gì khi ăn để đảm bảo an toàn?
• Bầu ăn rau tần ô được không? Một số món ngon từ rau tần ô