Mặc định
Lớn hơn
Tôm là món ăn ngon và bổ dưỡng được nhiều người yêu thích, nhưng bạn có biết rằng có một số thực phẩm nên tránh khi ăn cùng tôm? Vậy cụ thể tôm kỵ với gì? Bài viết sau đây sẽ giúp bạn điểm danh bảy loại thực phẩm tốt nhất không nên kết hợp ăn cùng với tôm.
Mặc dù tôm là một loại hải sản ngon và bổ dưỡng, nhưng điều cần thiết là phải nhận thức được những rủi ro sức khỏe tiềm ẩn của nó khi kết hợp với một số loại thực phẩm. Bằng cách làm theo những hướng dẫn có trong bài viết, bạn có thể thưởng thức món tôm của mình mà không phải lo lắng về sức khỏe của mình.
Mặc dù tôm là thực phẩm bổ dưỡng và được ưa chuộng trong nhiều bữa ăn, người tiêu dùng vẫn cần lưu ý một số nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn dưới đây:
Tôm được nhiều người yêu thích vì có chứa nhiều chất dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cả việc ngăn ngừa bệnh tật. Tuy nhiên, tôm có thể không phù hợp với tất cả mọi người. Dưới đây là những người không nên ăn tôm:
Đầu tiên, nếu dạ dày yếu, bạn có thể nhạy cảm với thực phẩm lạnh như tôm hoặc các loại hải sản khác. Các hợp chất từ thịt tôm dễ gây đau bụng, tiêu chảy. Tương tự, nếu bạn bị đỏ mắt, ăn tôm có thể làm trầm trọng thêm cơn đau và khó chịu do đau mắt đỏ.
Nếu bạn bị cholesterol cao hoặc có tiền sử bệnh tim mạch, bệnh máu nhiễm mỡ, hoặc lượng cholesterol trong cơ thể cao thì việc tiêu thụ nhiều tôm trong chế độ ăn uống của bạn có thể gây hại. Điều này là do thịt tôm chứa một lượng cholesterol đáng kể, với 152mg chỉ trong 100g tôm.
Nếu bị dị ứng hải sản, bạn nên thận trọng khi ăn tôm. Rất dễ xảy ra tình trạng mẩn đỏ hoặc sưng tấy, gây cảm giác khó chịu cho cơ thể, thậm chí có thể nguy hiểm đến tính mạng nếu không được điều trị kịp thời. Vì vậy, nếu từng bị hiện tượng này, bạn nên chú ý khi ăn, hoặc không nên ăn.
Trong tôm cũng như các hải sản khác có nhiều i-ốt có thể làm bệnh về tuyến giáp trở nên trầm trọng hơn. Vì thế, nếu có vấn đề về tuyến giáp bạn nên hạn chế ăn tôm.
Những người mắc các bệnh về đường hô hấp như ho và hen suyễn cũng nên cân nhắc tránh ăn tôm. Loại hải sản này có thể gây kích ứng vùng cổ họng, dẫn đến khí quản bị co thắt. Nếu bạn đang bị ho, lớp vỏ và móng vuốt của tôm cũng có thể dễ dàng mắc kẹt trong cổ họng của bạn, dẫn đến ngứa, ho và thậm chí làm cho cơn ho trở nên tồi tệ hơn.
Cuối cùng, những người mắc bệnh về xương, đặc biệt là thoái hóa khớp nên tránh ăn quá nhiều tôm. Mặc dù tôm chứa nhiều canxi có lợi cho sự phát triển và bền bỉ của xương khớp nhưng cũng chứa nhiều i-ốt có thể làm trầm trọng thêm tình trạng thoái hóa khớp. Tiêu thụ quá nhiều tôm khiến cơ thể dung nạp một lượng lớn purine, có xu hướng lắng đọng các tinh thể axit uric trong khớp, khiến tình trạng thoái hóa khớp trở nên trầm trọng hơn, đặc biệt là bệnh gút. Ngoài ra, lượng i-ốt trong thịt tôm còn có thể ảnh hưởng đến bệnh cường giáp, ảnh hưởng đến sức khỏe nói chung.
Tóm lại, mặc dù tôm là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe và ngon miệng nhưng không phải ai cũng thích hợp. Nếu bạn là một trong những nhóm đối tượng trên, bạn nên cân nhắc tránh hoặc hạn chế ăn tôm để ngăn ngừa các biến chứng về sức khỏe.
Khi ăn tôm, có một số điều bạn cần lưu ý khi tiêu thụ để đảm bảo rằng bạn nhận được tất cả các lợi ích sức khỏe và tránh mọi rủi ro sức khỏe tiềm ẩn.
Tóm lại, tôm là thực phẩm bổ dưỡng nhưng chỉ phát huy tối đa lợi ích khi được sử dụng đúng cách. Cần tránh ăn tôm đã chết, hạn chế tiêu thụ quá nhiều, và lưu ý các đối tượng nên kiêng tôm như người dị ứng hải sản, mắc bệnh gút hoặc rối loạn chuyển hóa. Tuân thủ các nguyên tắc này không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn phòng ngừa hiệu quả các phản ứng bất lợi có thể xảy ra.
Xem thêm: