Top 10 thực phẩm giàu lưu huỳnh nên có trong bữa ăn

Thực phẩm giàu lưu huỳnh sẽ khó ăn hơn do nặng mùi nhưng cần thiết cho sức khỏe. Thay vì kiêng kị hoàn toàn, bạn nên thường xuyên thêm thực phẩm bổ sung lưu huỳnh vào thực đơn ăn uống. Dưới đây là top những thức ăn giàu lưu huỳnh hàng đầu bạn nên tham khảo.

Thịt gia súc, gia cầm

Nói đến thực phẩm giàu lưu huỳnh thì chắc hẳn bạn không nên bỏ qua thịt gia súc và gia cầm. Trong số đó, thịt bò được đánh giá cao nhất về hàm lượng lưu huỳnh cũng như các chất dinh dưỡng cần thiết đối với cơ thể. Bên cạnh đó, bạn cũng nên ăn thêm các thực phẩm giàu lưu huỳnh như giăm bông, thịt gà tây, thịt vịt, các loại nội tạng động vật như gan, tim,…

Tuy rằng lưu huỳnh cần cho các hoạt động của mạch máu, tim, da và tóc nhưng bạn cần tránh lạm dụng quá nhiều dẫn đến dư chất, đặc biệt là hàm lượng cholesterol trong nội tạng động vật khá nhiều, dễ gây bệnh tim mạch, mỡ máu,…

Thực phẩm giàu lưu huỳnh – Cá và hải sản

Thêm một nhóm thực phẩm giàu lưu huỳnh nữa nên thêm vào bữa ăn với lượng vừa phải, đó là cá và các loại hải sản. Theo các nghiên cứu, phân tích thành phần dinh dưỡng, hầu hết các loại cá, hải sản như nghêu, sò, trai, tôm,… đều có chứa lượng lưu huỳnh khá ấn tượng so với nhiều thực phẩm khác. Vì vậy, nếu bạn muốn bổ sung thêm lưu huỳnh vào bữa ăn, hãy cân nhắc cá và hải sản nhé.

Các loại đậu rất giàu lưu huỳnh

Một trong những thực phẩm giàu lưu huỳnh bạn rất nên thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày hoặc ăn thường xuyên hơn, đó là các loại đậu. Đa số các loại đậu đều chứa khá nhiều lưu huỳnh, trong đó, loại có hàm lượng lưu huỳnh cao nhất phải kể đến đậu nành, đậu phộng, đậu Hà Lan,…

Ngoài lưu huỳnh, những loại đậu này còn bổ sung nhiều nhóm chất cần thiết khác cho việc duy trì và ổn định sức khỏe như protein, chất béo tốt, chất khoáng, vitamin,… Để hấp thu được nhiều dinh dưỡng từ đậu và hạn chế tình trạng đầy hơi, khó tiêu,… khi ăn các loại đậu, bạn nên ngâm chúng ít nhất 6 – 8 tiếng trước khi chế biến. Đậu có thể dùng hầm canh, nấu chè, nấu món tráng miệng đều rất ngon.

Các loại hạt

Các loại hạt dinh dưỡng không chỉ cung cấp hàm lượng protein, axit béo cao mà còn bổ sung tương đối nhiều lưu huỳnh cho cơ thể. Những loại hạt nằm trong danh sách thực phẩm giàu lưu huỳnh phải kể đến như hạnh nhân, hạt óc chó, hạt bí, vừng,…

Những loại hạt này bạn có thể thêm vào món salad, dùng là sốt cho món ăn hoặc nấu sữa hạt đều rất thơm ngon. Không chỉ vậy, hạt nguyên chất được chế biến đơn giản cũng là món ăn vặt giúp bạn kiểm soát tốt cảm giác đói, hạn chế ăn vặt và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Trứng và sữa

Trứng, sữa và những chế phẩm từ sữa đều là thực phẩm giàu lưu huỳnh mà bạn nên ăn. Hàm lượng lưu huỳnh được tìm thấy trong trứng, sữa, phô mai,… khá cao, đóng vai trò quan trọng với hoạt động của các bộ phận trên cơ thể.

Không chỉ vậy, đây cũng là những thực phẩm cung cấp rất nhiều canxi, vitamin và protein, hỗ trợ phát triển toàn diện ở trẻ nhỏ, đồng thời duy trì, phục hồi sức khỏe của người lớn.

Trái cây sấy khô

Trái cây sấy khô không những ăn ngon, được nhiều người yêu thích mà còn là thực phẩm giàu lưu huỳnh bạn rất nên tham khảo đấy. Đào khô, mơ khô, quả sung khô,… đều được chứng minh có hàm lượng lưu huỳnh khá ấn tượng, tốt cho sức khỏe và góp phần ngăn ngừa nhiều bệnh tật.

Tuy có chứa nhiều lưu huỳnh và các chất khác nhưng bạn không nên lạm dụng quá nhiều thực phẩm này vì chúng thường có lượng đường cao, dễ tăng nguy cơ mắc bệnh béo phì, tiểu đường,… nếu tiêu thụ quá nhiều. Bên cạnh đó, trẻ em ăn nhiều hoa quả sấy khô còn dễ bị sâu răng, chán ăn, bỏ bữa,…

Rau xanh chứa nhiều lưu huỳnh

Rau xanh là nhóm thực phẩm giàu lưu huỳnh với hàm lượng rất ấn tượng. Để bổ sung thêm lưu huỳnh vào bữa ăn, bạn hãy ưu tiên chọn các loại rau như măng tây, bông cải xanh, bắp cải đỏ, tỏi tây, hành tây, củ cải, rau cải xoong,…

Ngũ cốc

Ngũ cốc giàu lưu huỳnh bao gồm lúa mạch ngọc trai, yến mạch, lúa mì và các loại bột được làm từ ngũ cốc.Ngoài lưu huỳnh thì những thực phẩm này còn rất giàu chất xơ, vitamin và chất khoáng với hàm lượng đường thấp hơn, tạo cảm giác no lâu, hạn chế cơn thèm ăn khi bạn đang giảm cân.

Một số loại đồ uống

Những đồ uống chứa nhiều chất lưu huỳnh bạn có thể tham khảo là bia, rượu táo, rượu vang, nước cốt dừa, nước ép nho, nước ép cà chua,… Mặc dù vậy, với đồ uống có cồn bao gồm bia, rượu,… bạn nên tránh lạm dụng, nhiều, tốt nhất chỉ nên uống 1 – 2 lần/tuần, mỗi lần uống không quá 100ml và đã uống rượu bia thì tuyệt đối không lái xe.

Các loại nước ép trái cây nhiều đường, điển hình là nước ép nho cũng không nên uống quá nhiều hoặc quá thường xuyên vì dễ khiến đường huyết mất cân bằng, tăng khả năng bị đái tháo đường và nhiều bệnh lý nghiêm trọng khác.

Các loại gia vị giàu lưu huỳnh

Bên cạnh thực phẩm giàu lưu huỳnh thì trong bài viết hôm nay, Nhà thuốc Long Châu cũng muốn chia sẻ đến bạn một số loại gia vị có chứa thành phần lưu huỳnh. Mù tạt, bột cà ri, gừng,… đều có chứa hàm lượng lưu huỳnh rất ấn tượng. Bạn có thể thử thêm những gia vị này vào món sốt salad, ăn kèm thịt hoặc dùng để nấu ăn đều rất thơm và ngon.

Trên đây là top 10 thực phẩm giàu lưu huỳnh mà Nhà thuốc Long Châu muốn chia sẻ đến quý bạn đọc, hy vọng đã giúp ích cho bạn trong việc xây dựng thực đơn ăn uống lành mạnh, tốt cho sức khỏe cả gia đình.

Khi chọn mua thực phẩm giàu lưu huỳnh, bạn nên vệ sinh da ngay khi về, uống đủ nước, tập luyện thể thao,… để kết quả như ý muốn nhất.

Xem thêm: Tác hại khi ăn thực phẩm chứa nhiều muối và ăn bao nhiêu muối là đủ?