Bạn đã biết ăn gì tốt cho tim mạch và huyết áp hay chưa?

“Ăn gì tốt cho tim mạch và huyết áp?” là thắc mắc chung của rất nhiều người, đặc biệt là những người đang gặp phải vấn đề về tim mạch hay huyết áp. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý một số loại thực phẩm tốt cho tim mạch và huyết áp, mời bạn đọc hãy chú ý theo dõi.

Tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng

Theo đó, chế độ dinh dưỡng và sức khỏe tổng thể nói chung, sức khỏe huyết áp, tim mạch nói riêng có mối quan hệ rất mật thiết. Chế độ ăn uống không khoa học, thiếu lành mạnh, nhiều các loại đồ ăn nhanh, đồ ăn mặn, rượu bia thường xuyên,... sẽ khiến cho thành mạch máu phải chịu áp lực lớn, gây bất thường ở cơ tim. Từ đó dẫn tới một loạt các bệnh lý tim mạch, tăng huyết áp. Trái lại, chế độ ăn uống khoa học, đầy đủ các chất như omega - 3, vitamin A, C, E, kali,... sẽ giúp giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh mạch vành lên tới 40% đồng thời cải thiện tình trạng huyết áp cao.

Nhìn chung, một chế độ ăn uống đủ chất và lành mạnh sẽ giúp cải thiện sức khỏe tổng thể, sức khỏe tinh thần cũng vì thế mà tốt hơn. Đối với những người đang trong quá trình điều trị bệnh, chế độ ăn phù hợp sẽ giúp họ có thể tiếp nhận điều trị một cách tối ưu, giảm sự phụ thuộc vào thuốc và giảm thiểu các tác dụng phụ do thuốc gây ra.

Những người đang mắc bệnh tim, huyết áp cao ăn nhiều các món ăn chứa nhiều muối, nhiều dầu mỡ sẽ khiến cho bệnh tình dễ trở nặng. Cho đến nay, số người bệnh huyết áp cao đã chiếm tỷ lệ khá lớn trong xã hội và vẫn đang có xu hướng tăng lên. Nguyên nhân chủ yếu gây ra tình trạng này là do thói quen ăn uống không lành mạnh.

Để có thể ổn định sức khỏe cũng như tiếp nhận liệu trình điều trị bệnh tốt hơn, những người mắc bệnh tim mạch, huyết áp nên ưu tiên thêm vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày những loại thực phẩm tốt cho tim mạch, huyết áp. Một thực đơn phù hợp với các loại thực phẩm tốt sẽ giúp cho người bệnh phòng ngừa được những biến chứng bệnh nguy hiểm như suy tim, phình động mạch, tăng huyết áp, mỡ máu cao, đột quỵ,...

Ăn gì tốt cho tim mạch và huyết áp?

Vậy, ăn gì tốt cho tim mạch và huyết áp? Những thực phẩm tốt cho tim mạch và huyết áp sẽ cần chứa omega - 3, magie, kali, chất xơ, vitamin cùng các khoáng chất khác. Cụ thể:

Thực phẩm giàu chất béo tốt

Chất béo tốt chính là omega - 3, omega - 6 và omega - 9. Các chất này sẽ giúp giảm lượng cholesterol trong máu. Có thể dễ dàng tìm thấy chất béo tốt trong các loại cá như cá ngừ, cá hồi hay các loại thức ăn có nguồn gốc từ thực vật. Chú ý cung cấp cho cơ thể omega-3-6-9 với tỷ lệ là 2:1:1.

Thực phẩm chứa nhiều chất xơ

Cung cấp đủ lượng chất xơ cho cơ thể sẽ giúp giảm mức cholesterol xấu LDL, giảm các mảng bám trên thành động mạch và thúc đẩy lượng máu lưu thông. Không chỉ có thế, chất xơ còn hỗ trợ cải thiện và ngăn ngừa bệnh huyết áp cao, giảm bớt căng thẳng cho cơ tim.

Thực phẩm giàu kali

Những người mắc bệnh tim mạch sẽ cần cung cấp khoảng 4700 mg kali mỗi ngày (tùy thể trạng) để điều hòa huyết áp, ổn định tim mạch. Ngoài ra, kali sẽ ức chế những tác động tiêu cực của natri đối với cơ thể, ngăn không để natri tích tụ trong cơ thể lâu ngày gây tình trạng tăng huyết áp, đột quỵ.

Thực phẩm giàu magie

Hàm lượng magie sẽ giúp nhịp tim ổn định, tăng cường lượng máu bơm cho tim. Chất này còn hoạt động giống như một chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa mạch máu bị tổn thương.

Bổ sung magie với lượng thích hợp giúp giảm thiểu tối đa nguy cơ xảy ra biến chứng nguy hiểm do tăng huyết áp và phòng ngừa rối loạn nhịp tim.

Thực phẩm chứa nhiều vitamin

Các loại thực phẩm có chứa đủ các loại vitamin như vitamin A, vitamin B6, B12, vitamin C, D, E và K sẽ góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch, huyết áp rất tốt bằng cách ngăn chặn sự hình thành các mảng xơ vữa ở thành mạch, giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim, sản sinh hồng cầu đồng thời ổn định huyết áp, tăng cường hệ miễn dịch.

Thực phẩm ít natri

Thực phẩm ít natri sẽ mang lại rất nhiều lợi ích cho tim mạch và huyết áp. Theo khuyến cáo, người trưởng thành chỉ nên nạp khoảng 2000mg natri mỗi ngày để cơ thể khỏe mạnh. Ăn quá mặn sẽ làm tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim, tăng huyết áp và thậm chí là đột quỵ.

Gợi ý thực phẩm tốt cho tim mạch và huyết áp

Hãy tham khảo và bổ sung vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày các loại thực phẩm sau:

• Trái cây có múi: Cam, quýt, bưởi, thanh long, dưa hấu, dâu tây, kiwi, chuối,...
• Các loại rau lá xanh: Rau bina, rau cải xoăn, rau cải cúc, rau diếp cá, súp lơ xanh,...
• Các loại quả mọng: Việt quất, nho, quả mâm xôi,...
• Các loại cá: Cá thu, cá ngừ, cá hồi, cá trích,...
• Ngũ cốc nguyên hạt: Gạo lứt, lúa mạch, lúa mì, hạt diêm mạch,...
• Các loại đậu: Đậu nành, đậu đen, đậu Pinto,...
• Các loại hạt: Hạt óc chó, hạt hạnh nhân, hạt điều, hạt dẻ cười, đậu phộng, quả phỉ,...
• Sản phẩm từ sữa: Sữa chua, kem tươi, phô mai,...
• Các loại gia vị và thảo mộc: Táo mèo, ích mẫu, nhân sâm, tỏi, ớt, bạch quả,...

Để trái tim luôn khỏe mạnh, huyết áp ổn định thì ngoài việc có cho mình chế độ ăn uống phù hợp, bạn đọc cũng cần kết hợp với một lối sống lành mạnh, luyện tập thể dục thường xuyên và thăm khám sức khỏe định kỳ. Tránh xa các loại thực phẩm không tốt cho sức khỏe như rượu bia, đồ ăn nhanh, đồ ăn chiên rán,... để không khiến cho sức khỏe tổng thể bị ảnh hưởng xấu.

Như vậy, chắc hẳn qua bài viết này, bạn đọc đã biết rõ ăn gì tốt cho tim mạch và huyết áp. Nếu còn bất cứ vấn đề hay thắc mắc nào, hãy liên hệ với các bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng để được họ giải đáp, tư vấn chi tiết hơn.