Dược sĩ chuyên ngành Dược lâm sàng, với nhiều năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực dược phẩm. Là Dược sĩ Long Châu đạt được chứng chỉ bệnh học cấp quốc tế. Hiện đang là giảng viên tại Trung tâm Đào tạo FPT Long Châu.
Ứng dụng Nhà Thuốc Long Châu
Siêu ưu đãi, siêu trải nghiệm
Mặc định
Lớn hơn
Hoa đậu biếc đang là một cái tên gây sốt trong giới trẻ bởi công dụng tạo màu thực phẩm vô cùng tuyệt vời. Ngoài khả năng biến hóa giúp các món ăn trở nên hấp dẫn hơn thì hoa đậu biếc còn là một vị thuốc giúp cải thiện nhiều vấn đề sức khỏe mà không phải ai cũng biết. Vậy bầu uống hoa đậu biếc được không? Hoa đậu biếc mang đến những lợi ích sức khỏe nào cho người sử dụng?
Bầu uống hoa đậu biếc được không? Đây đang là chủ đề được rất nhiều bạn trẻ quan tâm, đặc biệt là những bạn trẻ đang trong thai kỳ. Hiểu được tâm lý đó, trong bài viết sức khỏe hôm nay, Nhà Thuốc Long Châu sẽ chia sẻ đến bạn đọc những thông tin xoay quanh chủ đề này. Trước hết, hãy cùng Nhà Thuốc điểm qua một vài thông tin xoay quanh giống hoa đậu biếc bạn nhé.
Clitoria Ternatea là tên khoa học của hoa đậu biếc. Đây là một loài thực vật thân thảo với bông hoa màu xanh tím đặc trưng và được trồng ở nhiều quốc gia châu Á. Sở dĩ hoa có màu sắc bắt mắt như vậy là nhờ sắc tố anthocyanins có khả năng chống oxy hóa và được tìm thấy trong rất nhiều loại rau củ quả có màu sắc tương tự. Không chỉ giúp hoa đậu biếc có màu xanh tím, sắc tố này còn có những dược tính nhất định.
Trong Đông y, hoa đậu biếc có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe, trong đó phải kể đến tác dụng lợi tiểu, kiểm soát mồ hôi, giải độc, mang đến cho phái đẹp làn da căng bóng và mịn màng. Trà hoa đậu biếc có tác dụng rất tốt trong việc kiểm soát đường huyết, ngăn ngừa bệnh đái tháo đường hiệu quả.
Về cách sử dụng, hoa đậu biếc có thể hãm tươi hoặc khô. Trên thực tế, người ta sẽ đem phơi khô hoa đậu biếc sau đó ủ hoa khô cùng với nước sôi. Bên cạnh đó, nhiều người còn đem hoa đậu biếc đã khô tán nhuyễn thành bột và bảo quản để sử dụng trong chế biến thức uống và đồ ăn.
Hoa đậu biếc mang đến cho người sử dụng nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời, cụ thể:
Chất chống oxy hóa có trong đậu biếc có tác dụng giúp loại bỏ các gốc tự do. Việc cơ thể tích tụ quá nhiều gốc tự do sẽ thúc đẩy sự hình thành của một số bệnh lý.
Như đã phân tích ở trên, hoa đậu biếc có chứa một lượng lớn sắc tố anthocyanins hay delphinidin giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường và ung thư hiệu quả. Các nghiên cứu cũng đã chứng minh rằng delphinidin trong hoa đậu biếc có khả năng ức chế quá trình peroxy hóa lipid, từ đó ngăn ngừa sự phá hủy màng tế bào và làm giảm tốc độ lão hóa của cơ thể, ngăn chặn sự hình thành hợp chất malondialdehyde - hợp chất gây ung thư.
Thêm vào đó, nếu bạn đang bị thừa cân béo phì, bạn có thể sử dụng hoa đậu biếc hãm trà uống. Việc uống một tách trà hoa đậu biếc sau bữa ăn giàu chất béo sẽ giúp bạn duy trì hàm lượng enzyme glutathione peroxidase cao trong cơ thể đồng thời ngăn chặn quá trình peroxy hóa lipid nêu trên.
Sự có mặt của sắc tố anthocyanins trong hoa đậu biếc có tác dụng ức chế hoạt động của các loại enzyme tiêu hóa carbohydrate như alpha glucosidase ruột, sucrase ruột và alpha amylase tuyến tụy, từ đó góp phần làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thu đường, giúp giảm đáng kể lượng đường và insulin trong máu. Điều này có tác dụng rất tốt trong việc điều chỉnh đường huyết.
Cùng với đó, khi nồng độ insulin trong máu giảm sẽ làm giảm nguy cơ kháng insulin, ngăn ngừa nguy cơ thừa cân béo phì, hội chứng chuyển hóa và rối loạn chức năng mạch máu.
Các nhà khoa học chỉ ra rằng: Trong hoa đậu biếc có chứa rất nhiều chất có tác dụng kiểm soát và điều hòa huyết áp cũng như hàm lượng cholesterol trong cơ thể. Nghiên cứu tiến hành trên động vật cũng chỉ ra rằng chiết xuất của hoa đậu biếc có đặc tính làm thông thoáng lòng mạch máu, lưu thông dòng chảy từ đó hạ huyết áp hiệu quả.
Thêm vào đó, hoa đậu biếc còn có một công dụng tuyệt vời không thể bỏ qua đó là ngăn cản sự hình thành huyết khối - một trong những yếu tố nguy cơ cao dẫn đến đột quỵ. Việc duy trì thói quen uống trà hoa đậu biếc sau bữa ăn sẽ ức chế sự hình thành chất béo trung tính và tế bào mỡ nhờ khả năng ức chế hoạt động của enzyme lipase tuyến tụy của chất chống oxy hóa có trong hoa đậu biếc.
Hoạt chất proanthocyanidin và chất acetylcholine có trong hoa đậu biếc có tác dụng rất tốt đối với não bộ. Việc uống hoa đậu biếc mỗi ngày không chỉ giúp máu dễ dàng lưu thông lên não mà còn giúp tăng cường trí nhớ đồng thời cải thiện các vấn đề liên quan đến sức khỏe não bộ.
Hoa đậu biếc có chứa hoạt chất flavonoid có tác dụng loại bỏ các gốc tự do đồng thời ức chế quá trình phá hủy protein trên da, ngăn ngừa lão hóa da hiệu quả. Ngoài ra, hoạt chất anthocyanin có trong hoa đậu biếc có tác dụng tăng sản sinh collagen và elastin, giúp làn da khỏe đẹp và đàn hồi tốt hơn. Thêm vào đó, quercetin trong hoa đậu biếc lại có tác dụng giữ độ ẩm cho da, giúp làn da luôn căng bóng và mềm mịn.
Bầu uống hoa đậu biếc được không? Trên thực tế, hoa đậu biếc là loài hoa lành tính, chứa nhiều dưỡng chất cần thiết và mang đến nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Tuy nhiên, theo khuyến cáo, phụ nữ mang thai là một trong những nhóm đối tượng cần thận trọng khi sử dụng hoa đậu biếc để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của cả mẹ bầu và thai nhi.
Mặc dù hoa đậu biếc mang đến nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe người sử dụng, nhưng các nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng hạt của hoa đậu biếc có chứa anthocyanin. Tuy sắc tố này có lợi cho cơ thể nhưng đồng thời chúng có thể gây co tử cung mạnh và gây ra những ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe mẹ bầu cũng như sự phát triển của bé yêu. Mặt khác, trong Đông y, hoa đậu biếc là dược liệu có tính hàn có thể gây đau bụng và các cơn co thắt tử cung. Điều này rất dễ khiến mẹ bầu bị sảy thai.
Trường hợp mẹ bầu muốn uống trà hoa đậu biếc thì cần loại bỏ hoàn toàn hạt của hoa đậu biếc, rửa thật kỹ và đặc biệt là sử dụng hoa đậu biếc đúng cách. Ngoài ra, khi uống hoa đậu biếc, mẹ bầu cần lưu ý:
Trên đây là những thông tin về hoa đậu biếc cũng như tác dụng của hoa đậu biếc đối với sức khỏe mà Nhà Thuốc Long Châu đã tổng hợp để chia sẻ đến bạn đọc. Hy vọng qua bài viết này, bạn đọc có thể gỡ rối được trăn trở bầu uống hoa đậu biếc được không, đồng thời nắm được một số lưu ý khi sử dụng hoa đậu biếc. Chúc bạn đọc một ngày tốt lành.
Xem thêm:
Ánh Vũ
Nguồn tham khảo: medlatec.vn
Dược sĩ Đại họcPhạm Nguyễn Hoàng Kim
Dược sĩ chuyên ngành Dược lâm sàng, với nhiều năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực dược phẩm. Là Dược sĩ Long Châu đạt được chứng chỉ bệnh học cấp quốc tế. Hiện đang là giảng viên tại Trung tâm Đào tạo FPT Long Châu.