Khi thức khuya làm việc nên ăn gì để đảm bảo sức khỏe?

Việc thức khuya không chỉ đem lại nhiều tác hại cho sức khỏe, mà còn khiến làn da của bạn bị tàn phá nhanh. Thế nhưng, do đặc thù hoặc tính chất công việc, không ít người phải thường xuyên thức khuya để làm việc. Vậy khi thức khuya làm việc nên ăn gì để bổ sung dinh dưỡng, đồng thời giảm một phần tác hại cho sức khỏe? Cùng điểm qua các thực phẩm mà bạn nên ăn khi phải thường xuyên thức khuya.

Thức khuya làm việc nên ăn gì?

Thịt đỏ bổ sung Sắt, hỗ trợ tuần hoàn máu

Thịt đỏ là thực phẩm đầu tiên được nhắc đến cho câu hỏi "Thức khuya làm việc nên ăn gì?". Thói quen thức khuya làm việc là nguyên nhân khiến làn da của bạn bị tàn phá và xuống cấp trầm trọng. Da dễ đen sạm, thâm nám, xuất hiện nhiều nếp nhăn, vết chân chim,... khi thức khuya liên tục.

Các loại thịt đỏ chứa nhiều chất Sắt, hỗ trợ tuần hoàn máu tốt, kích thích cơ thể sản sinh Collagen giúp làm chậm quá trình lão hóa da. Da được bổ sung Collagen đầy đủ sẽ mịn màng, mềm mại và có tính đàn hồi hơn.

Thịt đỏ là nhóm thực phẩm đầu tiên được nhắc đến khi giải đáp thắc mắc “Thức khuya làm việc nên ăn gì để đảm bảo sức khỏe?”. 

Bên cạnh đó, trong thịt đỏ còn cung cấp nhiều vitamin, giúp cơ thể cân bằng dinh dưỡng, bổ sung năng lượng bị hao hụt do thức khuya làm việc. Trong thịt đỏ chứa vitamin b12 - một loại vitamin giúp tăng cường hệ miễn dịch, cung cấp năng lượng cho hoạt động hàng ngày. Có thể nói rằng, thịt đỏ là nhóm thực phẩm tốt dành cho những người phải thường xuyên làm việc ban đêm.

Rau có lá màu xanh đậm

Những loại rau thuộc họ cải có lá màu xanh đậm như bông cải, bắp cải, rau bina, cải cúc,... cung cấp nhiều vitamin A, B, C, chất chống oxy hóa, chất xơ,... Nhóm thực phẩm này không chỉ giúp bạn mau no và no lâu hơn, giảm cơn thèm ăn lúc nửa đêm, đồng thời còn giúp thanh lọc cơ thể, loại bỏ độc tố sản sinh ra khi thức khuya thường xuyên.

Thói quen thức khuya là điều kiện để các gốc tự do phát triển. Ăn nhiều rau xanh có chứa chất chống oxy hóa sẽ ức chế gốc tự do, giảm tỷ lệ mắc các bệnh ung thư nguy hiểm như ung thư phổi, ung thư dạ dày, ung thư gan,...

Cá giúp cải thiện chức năng gan

Giống như thịt đỏ, cá là một nguồn "thực phẩm vàng" dành cho những người phải làm việc ban đêm thường xuyên. Khi phải thức khuya liên tục, bạn sẽ rất dễ bị thiếu ngủ, hay quên, mất ngủ,... do não bộ làm việc liên tục không nghỉ ngơi. Trong cá chứa nhiều Acid béo là Omega-3 giúp bạn giảm căng thẳng, stress, cải thiện chức năng gan, tăng cường thị lực.

Ăn nhiều cá khi phải thức khuya làm việc còn cung cấp Protein và khoáng chất cho cơ thể, tăng sức đề kháng, ngăn ngừa nhiều bệnh tật.

Cá cung cấp Acid béo lành mạnh Omega-3 giúp giảm căng thẳng, áp lực, cải thiện chức năng gan khi cơ thể phải làm việc vào ban đêm.

Ngũ cốc - Vị "cứu tinh" của cơn đói muộn

Khi thức khuya làm việc nên ăn gì để vừa đảm bảo sức khỏe lại vừa không làm tăng cân? Câu trả lời chính là ngũ cốc. Có thể nói rằng, các loại ngũ cốc nguyên hạt chính là vị "cứu tinh" của bạn khi bị đói bụng lúc thức khuya làm việc. Thực phẩm này cung cấp chất xơ giúp bạn mau no, đồng thời bổ sung nhiều dinh dưỡng giúp cơ thể không bị mệt mỏi trong khi làm việc ban đêm. Trong ngũ cốc rất giàu Acid béo lành mạnh, ngăn ngừa bệnh tim mạch, xơ vữa động mạch, đột quỵ,...

Những điều cần lưu ý khi thức khuya làm việc

Nhiều người có thói quen dùng nước tăng lực, cà phê, chất kích thích,... để tỉnh táo trong lúc thức khuya làm việc. Thế nhưng, thói quen tưởng chừng vô hại này lại hại không tưởng cho sức khỏe của bạn. Việc lạm dụng thức uống có caffeine chỉ tạm thời làm bạn quên đi cơn buồn ngủ lúc đó, nhưng lại vô hình tàn phá sức khỏe của bạn.

Uống nhiều hơn 2 ly cà phê mỗi ngày sẽ khiến bạn rối loạn giấc ngủ, mất ngủ, thậm chí tăng nguy cơ tiểu đường, cao huyết áp, viêm loét dạ dày - tá tràng,... Vậy nên, nếu buồn ngủ khi đang làm việc ban đêm, bạn có thể uống nước lọc, hoặc rửa mặt để tỉnh táo hơn.

Ngoài việc quan tâm thức khuya làm việc nên ăn gì, bạn nên lưu ý một số điều khi làm đêm để không ảnh hưởng đến sức khỏe và công việc.

Sau một đêm dài thức khuya làm việc, điều bạn cần là dành thời gian nghỉ ngơi để bù lại năng lượng đã tiêu hao. Làm ca đêm liên tục mà không ngủ bù lại đủ thì cơ thể sẽ rất dễ bị suy nhược, mệt mỏi, giảm sức đề kháng, thiếu máu,... Bạn cần phải đảm bảo ngủ đủ 6 tiếng đến 8 tiếng/ngày đêm. Khoảng thời gian nghỉ ngơi này là lúc cơ thể được thư giãn và hồi phục lại năng lượng tiêu hao.

Qua những nội dung hữu ích được cung cấp trong bài, mong rằng sẽ giúp cho bạn có thêm thông tin về việc thức khuya làm việc nên ăn gì là tốt nhất. Thức khuya có hại nhiều đến sức khỏe. Vì vậy, trong trường hợp bất khả kháng phải thức khuya làm việc, bạn nên bổ sung các thực phẩm trên để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng tốt. Từ đó, bạn mới có thể bảo vệ sức khỏe của bản thân, đồng thời hoàn thành tốt những công việc được giao.

Bảo Vân

Nguồn: Tổng Hợp