Ung thư não nên ăn hoa quả gì?

Đối với những bệnh nhân ung thư, chế độ ăn đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình điều trị và hồi phục bệnh. Hoa quả được xem là một loại thực phẩm rất tốt cho bệnh nhân ung thư, đặc biệt là ung thư não. Chính vì vậy, nhiều người thắc mắc rằng ung thư não nên ăn hoa quả gì? Để hiểu rõ hơn về những loại hoa quả mà bệnh nhân ung thư não nên ăn và nên kiêng, mời bạn tham khảo bài viết sau đây.

Ung thư não có nên ăn hoa quả không?

Trước khi tìm hiểu ung thư não nên ăn hoa quả gì, bạn cũng nên nắm được ung thư não thì có nên ăn hoa quả hay không? Theo các chuyên gia, một chế độ ăn khoa học với nhiều rau củ quả và trái cây là vô cùng tốt đối với sức khỏe của cơ thể, đặc biệt là với những bệnh nhân ung thư não. Đặc biệt, một số loại hoa quả còn có những lợi ích rất tuyệt vời, giúp cải thiện bệnh ung thư và ngăn ngừa bệnh tái phát. Dưới đây là những lợi ích tuyệt vời của hoa quả đối với bệnh nhân ung thư não:

• Giúp ngăn ngừa sự tiến triển của bệnh: Sự tấn công của các gốc tự do là một trong những nguyên nhân hàng đầu khiến cho DNA bị đột biến và từ đó hình thành nên ung thư. Trong hoa quả có chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh mẽ như vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin K, flavonoids, acid phenolics, carotenoids… giúp kháng viêm, bảo vệ DNA, từ đó ngăn ngừa ung thư di căn hay tái phát.
• Tăng cường sức khỏe miễn dịch: Hoa quả là một trong những loại thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch cũng như sức khỏe tổng thể. Trong quá trình mắc và điều trị ung thư não, hệ miễn dịch của cơ thể bị suy giảm nhiều, vì vậy việc bổ sung hoa quả vào khẩu phần ăn hàng ngày giúp cơ thể người bệnh nâng cao sức khỏe của hệ miễn dịch, từ đó giúp cơ thể chống chọi với bệnh tật tốt hơn cũng như hồi phục bệnh nhanh hơn.
• Ngăn ngừa rối loạn hệ tiêu hóa: Hàm lượng chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan dồi dào chứa trong hoa quả tươi giúp người bệnh cải thiện được các triệu chứng của hệ tiêu hóa, đặc biệt đối với những bệnh nhân ung thư não gặp phải các tác dụng phụ do các phương pháp điều trị gây ra trong quá trình điều trị.
• Giảm cảm giác chán ăn và buồn nôn: Trong quá trình điều trị ung thư, nhất là khi điều trị xạ trị và hóa trị, người bệnh thường xuyên gặp phải tình trạng như nhạt miệng, buồn nôn và chán ăn. Chính vì vậy, các loại hoa quả giúp kích thích vị giác của người bệnh, từ đó giúp người bệnh có cảm giác thèm ăn và ăn ngon miệng hơn.
• Ngăn ngừa suy nhược cơ thể: Bệnh nhân ung thư não rất dễ bị rối loạn dinh dưỡng kèm theo rối loạn tiêu hóa. Điều này khiến người bệnh dễ bị mất nước, mất chất khoáng, chất dinh dưỡng khác và năng lượng. Trong khi đó, hoa quả lại là loại thực phẩm giàu nước, chất khoáng và năng lượng, giúp người bệnh nâng cao sức khỏe.

Ung thư não nên ăn hoa quả gì?

Một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp các bệnh nhân ung thư não hồi phục bệnh nhanh chóng hơn. Vậy ung thư não nên ăn hoa quả gì? Dưới đây là những loại hoa quả mà những bệnh nhân ung thư não nên bổ sung vào chế ăn hàng ngày:

Cam

Theo nghiên cứu, một trái cam có thể đáp ứng được đầy đủ nhu cầu vitamin C trong 1 ngày của cơ thể. Ngoài ra, cam còn cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng cần thiết như: Thiamin, kali và folate. Các chất dinh dưỡng chứa trong cam có tác dụng tăng cường sức khỏe của những bệnh nhân ung thư, giúp hỗ trợ quá trình hồi phục bệnh, giảm sự phát triển của các tế bào ung thư.

Táo

Táo là một loại hoa quả giàu chất xơ, vitamin C, kali, rất tốt cho quá trình hồi phục của các bệnh nhân ung thư não. Vitamin C hoạt động giống như một chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức khỏe miễn dịch, chống chọi tốt hơn trước sự phát triển của các tế bào ung thư.

Chuối

Đây là loại thực phẩm rất phù hợp đối với những bệnh nhân ung thư não hay các bệnh nhân ung thư khác. Chuối không chỉ dễ dung nạp mà còn cung cấp cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng cần thiết và quan trọng như vitamin B6, vitamin C, mangan… Ngoài ra, chuối còn là loại hoa quả giàu kali, giúp bổ sung cho cơ thể chất điện giải bị mất trong quá trình bị tiêu chảy hoặc nôn mửa.

Bưởi

Trong bưởi chứa nhiều chất chống oxy hóa như lycopene, chúng có khả năng chống lại các tế bào ung thư, đồng thời làm giảm một số tác dụng phụ không mong muốn do các phương pháp điều trị bệnh đem lại. Bên cạnh đó, những nghiên cứu chỉ ra rằng ăn bưởi còn giúp làm tăng lưu lượng máu lên não, từ đó góp phần làm dịu não.

Dâu tây

Dâu tây cũng là một loại hoa quả giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như: Vitamin C, mangan, kali, folate, chất chống oxy hóa như pelargonidin. Ngoài ra, dâu tây chín rất mềm nên rất phù hợp đối với những bệnh nhân ung thư có kèm theo khó nuốt và chán ăn. Nghiên cứu chỉ ra rằng, ăn dâu tây góp phần làm tiêu diệt các tế bào ung thư đồng thời ngăn chặn sự phát triển của các khối u.

Lựu

Lựu cũng được biết tới là một loại quả giàu vitamin C, vitamin K, chất xơ, kali, folate… Một số nghiên cứu chỉ ra rằng, ăn lựu giúp các bệnh nhân ung thư não cải thiện được trí nhớ, tăng khả năng tập trung. Chính vì vậy, bệnh nhân ung thư não nên bổ sung lựu vào chế độ ăn hàng ngày của mình.

Ung thư não nên kiêng ăn hoa quả gì?

Ngoài câu hỏi ung thư não nên ăn hoa quả gì, thì ung thư não nên kiêng ăn những loại hoa quả nào cũng là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Theo các chuyên gia, những bệnh nhân ung thư não cần kiêng những loại hoa quả sau đây:

• Hoa quả bị nẫu, hỏng: Những bệnh nhân ung thư nói chung và bị ung thư não nói riêng nên tránh ăn phải những loại quả bị nẫu. Bởi hệ miễn dịch của những bệnh nhân này đang rất kém, những loại hoa quả bị hư hỏng có thể chứa nấm mốc, vi khuẩn nên nguy cơ gây nhiễm trùng cho bệnh nhân ung thư não là rất cao. Khi bị nhiễm trùng, việc điều trị cho bệnh nhân ung thư não sẽ trở nên khó khăn hơn rất nhiều. Chính vì vậy, những bệnh nhân ung thư não nên ăn các loại hoa quả tươi, sạch, đảm bảo chất lượng để tránh nguy cơ bị nhiễm trùng.
• Hoa quả ngâm hóa chất: Những hóa chất ngâm hoa quả có chứa nhiều chất có hại có thể gây độc cho hệ tiêu hóa, làm đột biến ADN, từ đó thúc đẩy quá trình ung thư diễn ra mạnh mẽ hơn. Bên cạnh đó, các loại hóa chất này còn có nguy cơ gây kích ứng niêm mạc dạ dày, ruột, từ đó làm tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa của những bệnh nhân ung thư não.
• Hoa quả sấy không đảm bảo về chất lượng: Hoa quả sấy khô không đảm bảo là một trong những loại hoa quả mà bệnh nhân ung thư não cần tránh sử dụng. Bởi trong các loại hoa quả sấy thường có chứa các chất phụ gia, nấm mốc, gây hại cho sức khỏe cơ thể. Ngoài ra, trong các loại hoa quả sấy còn được tẩm thêm các gia vị như đường, muối, chiên dầu, chúng tiềm ẩn nguy cơ làm tăng cân, tăng huyết áp, tăng áp lực lên hệ tiêu hóa.
• Trầu cau: Bệnh nhân ung thư não không nên ăn trầu cau bởi trong loại quả này có chứa alkaloids, một chất có nguy cơ gây kích ứng niêm mạc miệng, dạ dày. Chính vì vậy, ở những bệnh nhân ung thư não, nhất là với những bệnh nhân đang điều trị xạ trị, hóa chất, tình trạng loét miệng hay khô miệng có thể trở nên trầm trọng hơn nếu như ăn trầu cau.

Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn trả lời được phần nào câu hỏi ung thư não nên ăn hoa quả gì cũng như nắm được những loại quả mà bệnh nhân ung thư não không nên ăn. Ngoài việc tuân thủ phác đồ điều trị, những bệnh nhân ung thư não cần có cho mình một chế độ ăn uống, nghỉ ngơi và luyện tập khoa học, luôn giữ tinh thần vui vẻ, lạc quan để bệnh được cải thiện tốt hơn. Chúc bạn nhiều sức khỏe cũng như đừng quên tiếp tục theo dõi các bài viết hay của Nhà Thuốc Long Châu nhé!

Xem thêm:

• Ung thư não kiêng ăn gì? Nguyên tắc dinh dưỡng
• Các xét nghiệm ung thư não giúp chẩn đoán sớm và điều trị