Ung thư phổi nên ăn gì và kiêng ăn gì?

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị ung thư phổi. Dinh dưỡng không chỉ cung cấp năng lượng cho cơ thể mà còn hỗ trợ hệ miễn dịch, giảm các tác dụng phụ của điều trị, cung cấp dưỡng chất giúp cơ thể chống lại căn bệnh và duy trì trạng thái sức khỏe tốt nhất có thể. 

Nguyên nhân gây bệnh ung thư phổi

Dưới đây là những nguyên nhân phổ biến gây ra ung thư phổi:

Hút thuốc lá: Đây là nguyên nhân hàng đầu gây ra ung thư phổi. Khoảng 90% trường hợp ung thư phổi liên quan đến việc hút thuốc lá. Người hút thuốc lá có nguy cơ mắc u hô hấp cao hơn gấp 15-30 lần so với người không hút. Cả việc tiếp xúc với khói thuốc lá thụ động cũng tăng nguy cơ mắc bệnh.

Tiếp xúc với radon: Radon là một loại khí phóng xạ tự nhiên, cũng là một nguyên nhân gây ung thư phổi. Radon thường xâm nhập vào các tòa nhà qua các vết nứt nhỏ trên nền móng, và người hút thuốc lá kết hợp với tiếp xúc với radon có nguy cơ mắc bệnh cao.

Hấp thụ các chất độc hại: Việc tiếp xúc với các chất độc hại khác nhau trong thời gian dài có thể dẫn đến xơ phổi và tăng nguy cơ mắc ung thư phổi. Các chất này bao gồm silic, amiăng, thạch tín, cadimi, crom, niken, uranium và nhiều chất khác.

Biến đổi gen di truyền: Các biến đổi gen di truyền cũng có thể tăng nguy cơ mắc ung thư phổi, đặc biệt là khi người đó cũng hút thuốc lá hoặc tiếp xúc với các chất gây ung thư khác.

Xạ trị: Nếu trải qua xạ trị vùng ngực do ung thư khác, nguy cơ phát triển ung thư phổi cũng tăng lên.

Để giảm nguy cơ mắc ung thư phổi, việc ngừng hút thuốc lá, tránh tiếp xúc với các chất độc hại và duy trì môi trường sống lành mạnh là rất quan trọng.

Ung thư phổi nên ăn gì?

Để có chế độ dinh dưỡng phù hợp và hỗ trợ điều trị tối ưu cho bệnh nhân ung thư phổi, các chuyên gia dinh dưỡng đề xuất những thực phẩm sau:

• Trái cây và rau xanh: Trái cây và rau xanh là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất quan trọng. Chúng giúp giảm các triệu chứng bệnh và cung cấp năng lượng cho cơ thể.

• Ngũ cốc nguyên hạt: Ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ và dinh dưỡng hơn so với các loại ngũ cốc tinh chế. Chúng cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tuổi tác.
• Các sản phẩm từ sữa: Sữa, phô mai, sữa chua là nguồn cung cấp canxi và protein quan trọng. Chúng tăng cường hệ miễn dịch và cung cấp dưỡng chất cho cơ thể, giúp giảm cảm giác mệt mỏi và chán ăn.
• Thức ăn dễ tiêu hóa: Bệnh nhân ung thư phổi nên ăn nhạt và tránh thực phẩm mặn. Thức ăn dễ tiêu hóa như súp, cháo là lựa chọn tốt.
• Thực phẩm giàu protein: Bổ sung thêm protein là cần thiết, đặc biệt đối với bệnh nhân có nguy cơ thiếu máu do ho ra máu. Sữa ít béo và các sản phẩm từ sữa như kem, phô mai, sữa chua là những nguồn protein tốt.
• Chất béo thực vật: Chất béo thực vật giúp hấp thụ dưỡng chất và ngăn ngừa giảm cân không mong muốn. Các nguồn chất béo thực vật bao gồm dầu ô liu, dầu hạt cải, dầu đậu phộng, bơ, hạt ngũ cốc.
• Uống nước trà xanh: Mỗi ngày, bệnh nhân nên uống 2 tách trà xanh để tận dụng hợp chất polyphenols trong trà, giúp chống oxy hóa và ngăn ngừa ung thư.

Chế độ dinh dưỡng khoa học và đa dạng sẽ giúp cải thiện chất lượng cuộc sống và hỗ trợ điều trị cho bệnh nhân ung thư phổi.

Ung thư phổi kiêng ăn gì?

Để hỗ trợ điều trị ung thư phổi, bệnh nhân cần tránh một số loại thực phẩm sau:

Hạn chế hải sản: Bệnh nhân ung thư phổi nên giảm tiêu thụ đồ hải sản như tôm, cua, cá do chúng có thể gây ra các vấn đề như hoặc dị ứng, gây nguy cơ cho sức khỏe và quá trình điều trị.

Tránh thực phẩm nhiều dầu mỡ: Thức ăn giàu chất béo có thể gây ra cảm giác đầy bụng, khó tiêu và giảm ham muốn ăn uống, ảnh hưởng xấu đến việc điều trị bệnh.

Đồ nướng và đồ hun khói: Thực phẩm được nướng hoặc hun khói có thể ảnh hưởng đến sức khỏe nói chung và quá trình điều trị ung thư phổi nói riêng. Do đó, nên tránh xa các loại thực phẩm này.

Hy vọng qua nội dung bài viết bạn đã có lời giải đáp thắc mắc bệnh nhân ung thư phổi nên ăn gì và kiêng ăn gì. Tuy nhiên, các thực phẩm này có thể thay đổi tùy thuộc vào giai đoạn của bệnh ung thư phổi. Bạn nên tham khảo thêm tư vấn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Việc điều chỉnh chế độ ăn uống phù hợp với tình trạng cụ thể của bệnh nhân sẽ giúp tăng cường hiệu quả điều trị.

Xem thêm:

• Ung thư trực tràng kiêng ăn gì hỗ trợ quá trình điều trị hiệu quả?
• Theo bạn ung thư giai đoạn cuối đau như thế nào?