Ung thư trực tràng kiêng ăn gì hỗ trợ quá trình điều trị hiệu quả?

Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ cơ thể đối phó với bệnh tật và duy trì sức khỏe. Nếu bệnh nhân không duy trì một chế độ dinh dưỡng phù hợp, họ có thể không có đủ năng lượng cần thiết để chống lại bệnh tật và đáp ứng với liệu pháp điều trị. Đồng thời, hệ miễn dịch suy giảm có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng và làm trầm trọng thêm tình hình sức khỏe.

Nguyên nhân gây ung thư trực tràng

Các yếu tố nguy cơ và nguyên nhân gây ra ung thư trực tràng vẫn còn nhiều điều chưa được hiểu rõ, tuy nhiên, một số yếu tố sau đây có thể tăng nguy cơ tiến triển bệnh:

• Tuổi tác: Nguy cơ mắc ung thư trực tràng thường tăng lên theo tuổi tác. Hơn 90% các ca ung thư trực tràng được chẩn đoán ở người trên 50 tuổi.

• Tiền sử gia đình: Những người có người thân trong gia đình mắc bệnh ung thư đại trực tràng hoặc các hội chứng ung thư di truyền khác có nguy cơ cao hơn.
• Ăn kiêng: Chế độ ăn ít chất xơ, giàu chất béo động vật và protein, cũng như thiếu rau quả có thể tăng nguy cơ mắc ung thư trực tràng.
• Hút thuốc và sử dụng rượu: Hút thuốc lá và sử dụng rượu có thể tăng nguy cơ mắc bệnh.
• Lối sống ít vận động: Người ít vận động hoặc không tập thể dục đều đặn có thể có nguy cơ cao hơn.
• Béo phì: Béo phì và thừa cân được liên kết với nguy cơ tăng cao của ung thư trực tràng.
• Bệnh đái tháo đường: Người mắc bệnh đái tháo đường có thể có nguy cơ tăng cao.
• Viêm loét đại tràng: Viêm loét đại tràng có thể tăng nguy cơ mắc ung thư trực tràng.
• Polyp đại trực tràng: Polyp là những khối u rất nhỏ trên bề mặt niêm mạc của đại tràng, nếu không được loại bỏ có thể phát triển thành ung thư.
• Ung thư các cơ quan khác: Các bệnh lý ung thư ở các cơ quan khác cũng có thể tăng nguy cơ mắc ung thư trực tràng.

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư trực tràng

Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát tình trạng bệnh ung thư trực tràng:

Bổ sung đa dạng các nhóm thực phẩm: Bao gồm rau củ quả, ngũ cốc nguyên hạt, thực phẩm từ sữa... Điều này giúp cung cấp đủ năng lượng cần thiết cho cơ thể và hạn chế ăn những thức ăn khó tiêu.

Ăn các loại thực phẩm dễ tiêu hóa: Bệnh nhân cần tập trung vào các loại thức ăn lỏng, không mặn, chua, cay để giảm áp lực lên trực tràng và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.

Không ăn quá no: Chia khẩu phần ăn thành nhiều bữa nhỏ trong ngày (6 - 8 bữa) giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt hơn và tránh các triệu chứng không mong muốn như mệt mỏi, chán ăn, đầy hơi.

Ăn đúng giờ, không ăn quá nhanh: Bệnh nhân nên duy trì thói quen ăn uống đều đặn và từ từ để hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả.

Ăn chín uống sôi, chế biến đơn giản: Bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm để tránh nhiễm khuẩn đường ruột và ngăn ngừa tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.

Không nhịn ăn và tuân thủ chế độ dinh dưỡng: Việc nhịn ăn có thể gây suy kiệt và ảnh hưởng xấu tới quá trình điều trị. Bệnh nhân nên tránh ăn thịt đỏ, đồ chiên, nướng, thức ăn cay, mặn, chua, cũng như hạn chế đồ uống như cà phê và thuốc lá.

Ung thư trực tràng kiêng ăn gì?

Để giảm triệu chứng khó chịu và hỗ trợ hiệu quả trong quá trình điều trị ung thư trực tràng, người bệnh cần hạn chế một số thực phẩm sau:

Thịt đỏ và mỡ động vật: Thịt đỏ và thịt đã qua xử lý được xác định là nguyên nhân gây ung thư trực tràng. Việc tiêu thụ quá nhiều thịt đỏ như thịt bò, dê, cừu có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh và làm trầm trọng thêm tình trạng. Thay vào đó, người bệnh nên bổ sung protein từ các nguồn khác như thịt gà, cá, hải sản, trứng, sữa, và đậu.

Thực phẩm chế biến sẵn: Các thực phẩm như xúc xích, lạp xưởng, thịt muối, và thịt xông khói thường chứa nhiều chất bảo quản và nitrit natri, làm tăng nguy cơ ung thư và làm nặng thêm tình trạng viêm trực tràng.

Thực phẩm chiên, nướng: Thực phẩm chiên và nướng thường chứa nhiều dầu mỡ và sản sinh ra các hoạt chất gây ung thư như benzopyrene và heterocyclic amines. Việc hạn chế loại thực phẩm này và thay vào đó sử dụng các món ăn hấp, luộc sẽ làm giảm nguy cơ.

Thực phẩm chứa nhiều muối và lên men: Dưa muối, cà muối và các thực phẩm chứa nhiều muối và lên men cần được tránh vì chúng có thể chứa nitrosamines, chất gây ung thư, và có thể gây tổn thương niêm mạc đường ruột.

Thực phẩm cay như ớt và tiêu: Các loại gia vị này có thể kích thích niêm mạc đường ruột, làm tăng nguy cơ viêm trực tràng và gây ra các triệu chứng không thoải mái như đầy hơi, ợ nóng.

Hoa quả chua: Một số loại hoa quả chua như chanh, bưởi, và xoài có thể gây tổn thương niêm mạc đường ruột và làm tăng nguy cơ viêm trực tràng. Thay vào đó, nên tăng cường ăn các loại quả không chua như bơ, chuối, nho, và táo.

Đồ uống có đường: Các loại thực phẩm chứa nhiều đường như bánh ngọt, kẹo, và nước ngọt có thể gây hại đến chức năng tiêu hóa và tăng nguy cơ mắc bệnh. Thay vào đó, nên tăng cường sử dụng nước lọc thay vì đồ uống có ga và nước ngọt.

Rượu, bia, và thuốc lá: Những chất kích thích này có thể làm mất nước, suy giảm chức năng hệ tiêu hóa, và làm suy giảm hệ miễn dịch, tăng nguy cơ ung thư trực tràng và gây ra các vấn đề khác cho người bệnh.

Hy vọng qua nội dung bài viết bạn đã giải đáp được thắc mắc ung thư trực tràng kiêng ăn gì? Người mắc ung thư trực tràng cần kiêng ăn một số thực phẩm trên để giảm nguy cơ tái phát và hỗ trợ quá trình điều trị.

Xem thêm:

• Ung thư phổi nên ăn gì và kiêng ăn gì?
• Theo bạn ung thư giai đoạn cuối đau như thế nào?