Viêm dạ dày cấp nên ăn gì để mau chóng hồi phục?

Viêm dạ dày cấp là tình trạng viêm xảy ra tại vùng niêm mạc dạ dày, thường biểu hiện đột ngột với các triệu chứng như đau bụng dưới rốn dữ dội, ợ hơi, buồn nôn, nôn, có mùi chua, thậm chí có thể kèm theo máu, và các triệu chứng toàn thân như sốt cao, môi khô, lưỡi bẩn...

Dấu hiệu của bệnh nhân viêm dạ dày cấp

Dấu hiệu của viêm dạ dày cấp có thể nhận biết qua các triệu chứng phổ biến sau:

• Đau hoặc khó chịu ở dạ dày: Cảm giác đau hoặc khó chịu tại vùng dạ dày, thường làm cho người bệnh cảm thấy không thoải mái.

• Ợ nóng: Cảm giác ợ nóng thường đi kèm với viêm dạ dày cấp, gây ra sự không thoải mái và khó chịu.
• Chán ăn: Viêm dạ dày cấp có thể làm giảm sự thèm ăn hoặc làm mất khẩu vị, khiến cho người bệnh cảm thấy chán ăn, ăn không ngon miệng.
• Buồn nôn và nôn: Cảm giác buồn nôn và việc ói mửa thường là những triệu chứng phổ biến khi bị viêm dạ dày.
• Nôn ra máu: Đây là dấu hiệu nghiêm trọng, xảy ra khi niêm mạc dạ dày bị tổn thương đến mức gây ra máu trong chất nôn.
• Giảm cân bất thường: Viêm dạ dày có thể làm giảm cân một cách không đáng kể, đặc biệt khi triệu chứng kéo dài.
• Sốt: Một số trường hợp viêm dạ dày cấp có thể gây ra sốt, là một phản ứng tự nhiên của cơ thể đối với tình trạng viêm nhiễm.
• Cảm giác đầy bụng: Người bệnh có thể cảm thấy đầy bụng quá mức so với lượng thức ăn đã ăn vào.
• No nhanh sau khi ăn: Mặc dù đã ăn ít thức ăn nhưng cảm giác no có thể đến nhanh chóng và kéo dài sau khi ăn.
• Đi ngoài phân đen: Một dấu hiệu nguy hiểm có thể xảy ra khi viêm dạ dày cấp gây ra vết loét sâu trong niêm mạc, dẫn đến phân đen.

Nếu bạn có bất kỳ dấu hiệu nào trên, hãy tìm kiếm sự chăm sóc y tế để được kiểm tra và điều trị kịp thời.

Viêm dạ dày cấp nên ăn gì để mau chóng hồi phục?

Bệnh nhân viêm dạ dày cấp cần được chẩn đoán, điều trị và chăm sóc đúng cách. Bên cạnh đó, ăn uống đóng vai trò hỗ trợ phục hồi nhanh chóng. Nguyên tắc xây dựng chế độ dinh dưỡng cho người bị viêm dạ dày cấp là tránh các thức ăn có thể gây tổn thương niêm mạc dạ dày và ăn những thực phẩm giúp giảm tiết dịch vị để giảm nguy cơ diễn tiến nặng nề hơn.

• Thực phẩm dễ tiêu hóa: Ăn những thức ăn mềm, dễ tiêu hóa để giảm tác động lên niêm mạc dạ dày. Đồng thời, cung cấp đủ chất dinh dưỡng để tăng cường đề kháng cho niêm mạc dạ dày.

• Ăn đúng bữa, uống đủ nước: Hãy ăn đủ bữa trong ngày và tránh để đói quá lâu. Uống đủ nước giúp hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn, nhưng hãy tránh uống quá nhiều nước sau bữa ăn để không làm loãng dịch vị.
• Chế biến thức ăn: Ưu tiên chế biến thức ăn như nghiền, băm nhỏ, xay nát, hoặc hấp để làm thức ăn dễ tiêu hóa hơn.
• Lưu ý khi ăn: Nhai thức ăn chậm và nuốt từ từ để giúp tiêu hóa dễ dàng hơn. Tránh ăn quá no để tránh kích thích dạ dày tạo ra nhiều axit hơn.

Các món ăn được khuyến cáo bao gồm:

• Rau xanh: Rau xanh giàu chất xơ và dễ tiêu hóa, giúp quá trình tiêu hóa dễ dàng hơn.
• Sữa chua: Sữa chua chứa lợi khuẩn giúp cân bằng hệ tiêu hóa.
• Quả táo và dâu tây: Chứa pectin giúp tăng cường hệ vi sinh vật trong dạ dày.
• Yến mạch: Là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, hỗ trợ cân bằng axit dạ dày.
• Thực phẩm chống oxy hóa: Nghệ, bông cải xanh, cà chua giúp hồi phục niêm mạc dạ dày.

Nhớ rằng, tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng là rất quan trọng trong việc quản lý viêm dạ dày cấp. Nếu có bất kỳ thắc mắc hoặc vấn đề về dinh dưỡng, hãy thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để nhận được sự tư vấn phù hợp nhất.

Viêm dạ dày cấp kiêng ăn gì?

Các loại thức ăn nào nên tránh khi bị viêm dạ dày cấp để ngăn chặn tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn:

• Đồ ăn lên men: Dưa muối, mắm, kim chi... những thực phẩm này có thể làm tăng acid dạ dày và tăng nguy cơ bệnh ung thư dạ dày.

• Thực phẩm chiên xào: Chứa nhiều chất béo khó tiêu hóa, kích thích dạ dày làm việc nặng hơn.
• Thực phẩm đông lạnh: Có thể chứa chất bảo quản gây hại cho niêm mạc dạ dày.
• Nước uống có ga: Sẽ làm tăng tình trạng viêm loét dạ dày do chứa nhiều axit.
• Thực phẩm cay và nhiều gia vị: Có thể kích thích dạ dày tiết ra nhiều axit hơn, gây tổn thương niêm mạc dạ dày.
• Thực phẩm sống: Có thể kích thích dạ dày mạnh mẽ, gây ra viêm dạ dày cấp và tiêu chảy.
• Chất kích thích: Thuốc lá, rượu, bia và cà phê có thể làm giảm nguồn máu nuôi dạ dày và tăng nguy cơ viêm dạ dày.
• Thuốc NSAID: Một số loại thuốc như Aspirin và kháng viêm NSAID cũng có thể gây tổn thương niêm mạc dạ dày.

Viêm dạ dày cấp là một căn bệnh phổ biến, vì vậy việc điều chỉnh chế độ ăn uống là rất quan trọng để ngăn chặn tình trạng trở nên nghiêm trọng hơn. 

Hy vọng qua nội dung bài viết bạn đã có giải đáp viêm dạ dày cấp nên ăn gì để mau chóng hồi phục? Để có lựa chọn dinh dưỡng tốt hơn bạn nên tham khảo tư vấn với bác sĩ để có lời khuyên và chế độ ăn uống phù hợp nhất cho tình trạng sức khỏe của bạn.

Xem thêm:

• Chỉ số PH dạ dày là gì bạn đã biết hay chưa?
• Phẫu thuật cắt 2/3 dạ dày nội soi được chỉ định khi nào?