7 mối nguy hiểm tiềm ẩn khi bổ sung kẽm sai cách

Kẽm là một khoáng chất vi lượng vô cùng quan trọng đối với sức khỏe con người. Nó đóng vai trò thiết yếu trong hàng trăm phản ứng sinh hóa trong cơ thể, từ việc tăng cường hệ miễn dịch đến hỗ trợ quá trình chữa lành vết thương.

Kẽm, cùng với sắt, canxi, là một trong những khoáng chất vi lượng thiết yếu mà cơ thể chúng ta không thể tự tổng hợp được. Vì vậy, việc bổ sung kẽm từ chế độ ăn uống hoặc các thực phẩm chức năng là điều cần thiết. Dưới đây là 7 mối nguy hiểm có thể xảy ra khi bạn bổ sung kẽm không hợp lý.

Rối loạn tiêu hóa

Rối loạn tiêu hóa là một thuật ngữ chung dùng để nói đến các vấn đề liên quan đến hệ tiêu hóa, gây ra những khó chịu và ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống. Các triệu chứng thường gặp của tình trạng này bao gồm:

• Tiêu chảy: Một trong những tác dụng phụ phổ biến nhất khi bổ sung kẽm quá liều.
• Buồn nôn, ói mửa: Đặc biệt khi dùng kẽm với liều cao hoặc trên dạ dày trống.
• Đau bụng: Cảm giác nhói đau khó chịu ở vùng bụng.
• Bạn nên đi khám bác sĩ nếu các triệu chứng rối loạn tiêu hóa kéo dài, trở nên nghiêm trọng hơn hoặc đi kèm với các triệu chứng khác như sốt, sụt cân, máu trong phân.

Ảnh hưởng đến hệ thần kinh

Việc sử dụng quá liều kẽm còn dẫn đến những biểu hiện sau của hệ thần kinh:

• Cơ thể luôn cảm giác mệt mỏi, uể oải.
• Giảm cảm giác thèm ăn hoặc thậm chí không ăn.
• Đau nhức ở vùng đầu.

Ảnh hưởng đến hệ miễn dịch

Sử dụng quá liều kẽm còn dẫn đến giảm miễn dịch vì mặc dù kẽm có vai trò tăng cường miễn dịch, nhưng bổ sung quá mức lại có thể gây ức chế hệ miễn dịch.

Ảnh hưởng đến hệ tim mạch

Việc sử dụng quá liều kẽm gây tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Một số nghiên cứu cho thấy việc bổ sung kẽm quá mức có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Bệnh tim mạch là một nhóm các bệnh liên quan đến tim và mạch máu, bao gồm các bệnh như suy tim, tăng huyết áp…

Ảnh hưởng đến khả năng hấp thu các khoáng chất khác

• Cản trở hấp thu đồng: Kẽm có thể cạnh tranh với đồng trong quá trình hấp thu, gây thiếu hụt đồng.
• Ảnh hưởng đến hấp thu sắt: Kẽm cũng có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thu sắt, dẫn đến tình trạng thiếu hụt sắt ở một vài người.

Kẽm và đồng, sắt đều được vận chuyển vào tế bào thông qua các protein vận chuyển chuyên biệt. Việc dư thừa kẽm có thể làm thay đổi hoạt động của các protein này, gây khó khăn cho quá trình hấp thu đồng và sắt.

Gây ngộ độc kẽm cấp tính

Ngộ độc kẽm cấp tính xảy ra khi cơ thể hấp thụ một lượng kẽm quá lớn trong thời gian ngắn, vượt quá khả năng xử lý của cơ thể. Điều này có thể sẽ dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng khác.

• Triệu chứng: Buồn nôn, ói mửa dữ dội, tiêu chảy ra máu, sốt, đau bụng dữ dội, chóng mặt, yếu cơ, hôn mê.
• Độ nguy hiểm: Nếu không được điều trị kịp thời có thể dẫn đến tử vong.

Vấn đề về thận khi sử dụng quá liều kẽm

Việc bổ sung kẽm quá mức có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe, trong đó có các vấn đề liên quan đến thận.

• Tích tụ: Khi cơ thể hấp thụ quá nhiều kẽm, một phần sẽ được đào thải qua nước tiểu. Tuy nhiên, nếu lượng kẽm quá lớn, thận sẽ không kịp lọc và loại bỏ hết, dẫn đến tình trạng tích tụ kẽm trong thận.
• Gây tổn thương ống thận: Kẽm dư thừa có thể gây tổn thương trực tiếp lên các ống thận, làm giảm khả năng lọc máu và tái hấp thu các chất cần thiết.
• Ảnh hưởng đến sự cân bằng điện giải: Kẽm dư thừa có thể làm rối loạn sự cân bằng của các chất điện giải như natri, kali trong cơ thể, gây ảnh hưởng đến chức năng thận.

Một vài điều mà bạn cần lưu ý:

• Tư vấn bác sĩ: Trước khi quyết định bổ sung kẽm, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn liều lượng phù hợp và hình thức bổ sung an toàn.
• Chọn sản phẩm uy tín: Lựa chọn các sản phẩm bổ sung kẽm từ các thương hiệu uy tín, có nguồn gốc rõ ràng và được kiểm định chất lượng.
• Không tự ý tăng liều: Không tự ý tăng liều lượng kẽm mà không có sự hướng dẫn của chuyên gia.
• Kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng: Bổ sung kẽm nên đi kèm với một chế độ ăn uống cân bằng, giàu các loại thực phẩm giàu kẽm như hải sản, thịt đỏ, các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt.

Trên đây là những thông tin về 7 mối nguy hiểm tiềm ẩn khi bổ sung kẽm sai cách mà bạn có thể tham khảo. Kẽm là một khoáng chất quan trọng nhưng việc bổ sung kẽm sai cách có thể gây ra nhiều hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe. Để đảm bảo an toàn và hiệu quả, bạn nên tham khảo ý kiến của chuyên gia trước khi quyết định bổ sung kẽm. Hãy luôn nhớ rằng, phòng bệnh vẫn tốt hơn chữa bệnh.