Hướng dẫn bạn bảo quản sữa mẹ đúng cách

Sữa mẹ rất giàu protein và đường, có thể dẫn đến quá trình lên men và phát triển của vi khuẩn nếu không được bảo quản đúng cách. Do đó, việc thực hành bảo quản sữa mẹ đúng cách là điều cần thiết để giữ cho sữa mẹ an toàn và bổ dưỡng cho con bạn. Lưu ý là bạn không bao giờ được sử dụng sữa đã đổi màu hoặc có mùi bất thường vì có thể gây nhiễm trùng tiêu hóa và tiêu chảy ở trẻ.

Bảo quản sữa mẹ đúng cách bằng gì sau khi vắt ra?

Mẹ đang cho con bú cần biết sử dụng dụng cụ đựng thích hợp để trữ sữa sao cho tốt nhất, tránh ảnh hưởng đến chất lượng sữa. Nói cách khác, trữ sữa bằng dụng cụ thích hợp là một trong những cách bảo quản sữa mẹ đúng cách nhất định phải nhớ.

Bình trữ sữa

Bình nhựa hoặc bình thủy tinh thích hợp để đựng sữa mẹ. Trước khi sử dụng những dụng cụ này, mẹ hãy làm sạch chúng thật kỹ bằng nước ấm và để ráo nước. Máy tiệt trùng có thể mang lại sự an toàn cao hơn bằng cách đảm bảo bình sữa không có vi khuẩn có hại. Khi đổ đầy bình, hãy chừa một khoảng trống ở phía trên và tránh sử dụng những bình bị sứt mẻ hoặc nứt.

Lưu ý: Luôn ghi ngày sữa đã vắt để theo dõi thời gian bảo quản. Sữa mẹ có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng tối đa 4 giờ, trong tủ lạnh (0 - 4°C) trong 3 - 5 ngày hoặc trong tủ đông (-18°C hoặc lạnh hơn) trong tối đa 6 tháng.

Túi trữ sữa

Túi trữ sữa chuyên dụng thường chứa 60 - 120ml cũng là một lựa chọn tuyệt vời khác để bảo quản sữa mẹ đúng cách. Khi đổ đầy các túi này, hãy chừa một khoảng trống để sữa nở ra khi đông lạnh. Điều quan trọng là phải lựa chọn túi bảo quản đến từ thương hiệu uy tín để đảm bảo việc bảo quản tốt nhất. Cũng giống như bình sữa, túi trữ sữa nên được bảo quản trong tủ lạnh hoặc đông lạnh.

Bằng cách làm theo những lời khuyên này, các bà mẹ đang cho con bú có thể đảm bảo sữa mẹ vắt ra vẫn an toàn, bổ dưỡng và sẵn sàng cho con mình khi cần.

Thời gian bảo quản sữa mẹ

Nhiều tình huống khiến trẻ không thể bú trực tiếp buộc các bà mẹ phải vắt sữa và trữ sữa để sử dụng sau này. Hiểu được tầm quan trọng của việc bảo quản sữa mẹ đúng cách, cụ thể là thời gian bảo quản an toàn sữa mẹ vắt ra là rất quan trọng để duy trì chất lượng và đảm bảo sức khỏe của bé.

Bảo quản ở nhiệt độ phòng

Sữa mẹ có thể được giữ ở nhiệt độ phòng (25 - 35°C) trong tối đa 4 giờ. Để có chất lượng và an toàn tốt nhất, hãy cố gắng sử dụng sữa trong khung thời gian ngắn hơn.

Bảo quản tủ lạnh

Sữa mẹ có thể bảo quản trong tủ lạnh (0 - 4°C) trong 3 - 5 ngày. Đặt sữa vào khu vực làm mát của tủ lạnh và tránh để sữa gần cửa hoặc các bộ phận ấm hơn. Vị trí thích hợp giúp duy trì nhiệt độ ổn định và bảo quản chất lượng sữa.

Bảo quản tủ đông

Trong tủ đông tiêu chuẩn, sữa mẹ có thể bảo quản được tối đa 3 tháng. Để bảo quản lâu hơn, hãy sử dụng tủ đông sâu (-18°C hoặc lạnh hơn), nơi sữa mẹ có thể bảo quản được khoảng 6 tháng. Phương pháp này đảm bảo chất lượng cao nhất trong thời gian dài.

Trữ đông sữa mẹ đúng cách

Đông lạnh sữa mẹ là phương pháp bảo quản lâu dài, hiệu quả nhất. Tuy nhiên, mẹ cần lưu ý là phải đảm bảo nhiệt độ bảo quản -18°C để hạn chế vi khuẩn phân hủy và duy trì chất lượng sữa.

Đảm bảo sạch sẽ

Trước khi vắt và đông lạnh sữa mẹ, điều quan trọng là phải giữ vệ sinh. Rửa và khử trùng tay thật kỹ trước khi vắt sữa. Cho dù bạn vắt sữa bằng tay hay sử dụng máy hút sữa, hãy đảm bảo tất cả các thiết bị, bao gồm bộ máy hút sữa, đường ống, nút bấm và công tắc đều sạch sẽ.

Sau khi vắt sữa, chuyển ngay vào túi trữ sữa chuyên dụng có dung tích 80 - 120ml. Đảm bảo các túi này sạch sẽ và hợp vệ sinh. Dán nhãn cho mỗi túi có ngày, giờ hút sữa và tên của con bạn nếu chúng đi học mầm non. Việc chia sữa thành các túi nhỏ hơn giúp giảm thiểu thời gian làm lạnh, giảm lãng phí, rút ​​ngắn quá trình rã đông.

Sữa mẹ đông lạnh

Đặt sữa đã vắt vào tủ lạnh càng sớm càng tốt. Nếu không thể làm lạnh ngay, hãy giữ sữa trong phòng có nhiệt độ dưới 26°C trong tối đa 6 giờ. Luôn bảo quản sữa mẹ ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Để nâng cao khả năng bảo quản, hãy làm nguội nhanh sữa đã vắt trong 30 phút trước khi đông lạnh. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sữa mẹ giữ được chất lượng tốt nhất khi được bảo quản ở nhiệt độ dưới -18°C, có thể sử dụng được tới 6 tháng.

Trong trường hợp mất điện kéo dài, hãy sử dụng hộp cách nhiệt có đá viên để giữ đông lạnh sữa mẹ. Chuyển sữa trở lại tủ đông ngay khi có điện trở lại. Không làm đông lại sữa mẹ sau khi đã rã đông.

Cách rã đông sữa mẹ khoa học

Không chỉ bảo quản sữa mẹ đúng cách, chị em còn cần phải biết rã đông sữa mẹ đúng cách để duy trì giá trị dinh dưỡng của sữa. Điều quan trọng là tránh đun sôi hoặc sử dụng lò vi sóng để rã đông sữa mẹ vì những phương pháp này có thể phá hủy các vitamin và khoáng chất quan trọng.

Rã đông sữa mẹ từ tủ lạnh

Để hâm nóng sữa mẹ đã để trong tủ lạnh, hãy lấy sữa ra khỏi tủ lạnh và cho vào nước ấm khoảng 40°C. Phương pháp này đảm bảo sữa đạt đến nhiệt độ phù hợp cho bé mà không ảnh hưởng đến chất lượng. Tránh sử dụng nước quá nóng và không bao giờ sử dụng lò vi sóng vì điều này có thể làm giảm hàm lượng dinh dưỡng trong sữa.

Sữa đã lấy ra khỏi tủ lạnh thì không nên đông lạnh lại. Luôn đo lượng chính xác lượng sữa mà bé sẽ cần cho mỗi lần bú để tránh lãng phí.

Rã đông sữa mẹ đông lạnh

Đối với sữa mẹ đông lạnh, tốt nhất nên cho sữa vào tủ lạnh 24 giờ trước khi sử dụng. Quá trình rã đông dần dần này giúp bảo toàn chất dinh dưỡng của sữa. Ngoài ra, bạn có thể cho sữa đông lạnh vào chậu nước đá để rã đông mà vẫn giữ lạnh.

Khi sữa chuyển từ trạng thái cứng sang trạng thái lỏng hoàn toàn, hãy lắc nhẹ hộp đựng để trộn lớp váng sữa giàu chất béo với chất lỏng sữa. Sau lần rã đông ban đầu này, hãy ngâm sữa vào nước ấm (khoảng 40°C) cho đến khi đạt nhiệt độ thích hợp để cho trẻ ăn.

Nhận biết sữa hư

Sau khi rã đông sữa mẹ bằng cách chuyển sữa từ tủ đông sang tủ lạnh, hãy kiểm tra các dấu hiệu hư hỏng. Nếu thấy có kết tủa màu trắng đục thì sữa đã hỏng và không nên sử dụng. Tuy nhiên, một lớp váng mỏng trên bề mặt là bình thường và cho thấy sự hiện diện của chất béo thiết yếu trong sữa. Đơn giản chỉ cần lắc nhẹ sữa để trộn đều lớp này trước khi cho ăn.

Tóm lại, sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng quý giá cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ, nhất là vào những năm tháng đầu đời. Bảo quản sữa mẹ đúng cách là rất quan trọng để đảm bảo trẻ được cung cấp nguồn sữa chất lượng và an toàn. Bên cạnh đó, mẹ bỉm cũng cần lưu ý áp dụng các phương pháp rã đông đã được khoa học chứng minh nói trên trong quá trình nuôi con bằng sữa mẹ.