Người thoái hóa cột sống thắt lưng nên ăn gì?

Chế độ ăn uống hợp lý sẽ làm thuyên giảm các triệu chứng của thoái hóa cột sống thắt lưng, ngăn chặn được các tác nhân làm bệnh nghiêm trọng thêm, từ đó cải thiện cuộc sống của bệnh nhân. Vậy người bị thoái hóa cột sống thắt lưng ăn gì? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

Chế độ ăn uống ảnh hưởng như thế nào tới thoái hóa cột sống thắt lưng?

Cột sống là bộ phận phải gánh sức nặng cơ thể và chịu nhiều áp lực từ những hoạt động lao động, sinh hoạt nên có nguy cơ bị thoái hóa rất cao. Thoái hóa cột sống thắt lưng diễn ra từ từ, đĩa đệm và khớp xương bị thoái hóa, cột sống dần biến dạng trong khi không có dấu hiệu viêm. Bệnh sẽ gây ra các cơn đau âm ỉ không dứt, làm cơ chân yếu đi, thăng bằng giảm và hạn chế khả năng vận động của người bệnh. 

Mặc dù không đe dọa đến tính mạng nhưng nếu để lâu không điều trị, thoái hóa cột sống thắt lưng có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm. Bên cạnh việc điều trị bằng thuốc, chế độ ăn uống cũng đem lại công dụng hỗ trợ hiệu quả, góp phần cải thiện các triệu chứng của bệnh, cụ thể:

• Giảm viêm: Sử dụng những thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất sẽ giúp ngăn chặn tình trạng viêm nhiễm, hạn chế các tổn thương ở vùng khớp cột sống thắt lưng.
• Giảm cholesterol: Cholesterol là một trong những nguyên nhân gây ra tình trạng thoái hóa cột sống thắt lưng. Do đó, một chế độ ăn uống ít cholesterol sẽ đẩy nhanh quá trình hồi phục, ngăn ngừa bệnh xuất hiện.
• Giảm áp lực cho cột sống: Ăn uống hợp lý sẽ giúp bạn có thân hình khỏe khoắn hơn, duy trì được cân nặng vừa phải, giúp giảm bớt trọng lượng mà cột sống phải gánh chịu. Từ đó làm giảm thoái hóa cột sống thắt lưng.

Thoái hóa cột sống thắt lưng diễn ra từ từ làm đĩa đệm và khớp xương bị thoái hóa

Người thoái hóa cột sống thắt lưng nên ăn gì?

Bổ sung các loại thực phẩm dưới đây vào khẩu phần ăn sẽ giúp ích rất nhiều cho người bệnh thoái hóa cột sống thắt lưng.

Các loại cá và hải sản

Những loại cá béo giàu omega 3 như cá hồi, cá cơm, cá trích, cá mòi,... sẽ đem lại công dụng hỗ trợ kháng viêm, cải thiện các hiện tượng cứng khớp, sưng và đau nhức khớp hiệu quả. Ngoài ra, bổ sung các loại hải sản có vỏ như tôm, cua, ốc, sò,... cũng sẽ cung cấp thêm canxi cho cơ thể, rất có lợi cho sự phục hồi của các khớp xương.

Trái cây tươi

Thoái hóa cột sống thắt lưng ăn gì? Trong trái cây tươi rất giàu hàm lượng polyphenol và flavonoid, đem lại khả năng ngăn ngừa oxy hóa, giảm đau, chống viêm hữu hiệu. Các loại trái cây thích hợp cho bệnh nhân thoái hóa cột sống thắt lưng sử dụng có thể kể đến như: Mâm xôi, việt quất, lựu, dâu tây, bưởi, cam, nho, táo,...

Trong trái cây tươi rất giàu hàm lượng polyphenol và flavonoid

Rau xanh

Rau xanh được đánh giá là loại thực phẩm rất cần thiết cho những người đang phải đối mặt với tình trạng đau thắt lưng nhờ chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ, polyphenol và các chất chống oxy hóa. Mọi người nên bổ sung vào bữa ăn hằng ngày của gia đình mình những loại rau quả như bông cải xanh, bắp cải, khoai lang, bí đỏ, củ cải,... Lưu ý khi chế biến rau xanh, hãy để ý thời gian, tránh nấu quá lâu để không làm mất đi hàm lượng dinh dưỡng của chúng.

Các loại đậu

Các loại đậu đem lại nguồn dưỡng chất dồi dào cho cơ thể con người, bao gồm protein, chất xơ, folate, sắt, magie, canxi,... và thường được dùng để thay thế thịt với những người ăn chay. Bệnh nhân thoái hóa cột sống thắt lưng nên ăn đậu Hà Lan, đậu đen, đậu nành, đậu lăng,... để cải thiện triệu chứng bệnh, nâng cao sức khỏe xương khớp.

Các loại đậu đem lại nguồn dưỡng chất dồi dào cho cơ thể

Các loại hạt

Những loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt chia, hạt thông,... chứa rất giàu omega-3, đem lại công dụng ức chế sự tiến triển của phản ứng viêm tại khu vực đốt sống bị thoái hóa. Bên cạnh đó, những loại hạt này còn cung cấp cho cơ thể hàm lượng đạm thực vật và chất xơ dồi dào, rất tốt cho sức khỏe tổng thể.

Sữa ít béo

Sữa ít béo, phô mai hay sữa chua sẽ cung cấp cho cơ thể hàm lượng lớn canxi, giúp tái tạo tế bào xương, đẩy nhanh sự phục hồi các tổn thương ở các khớp bị thoái hóa. Không những vậy, sữa ít béo còn kiểm soát cảm giác thèm ăn, hỗ trợ giảm cân, cơ thể thon gọn hơn sẽ làm giảm áp lực tác động lên cột sống, từ đó làm chậm quá trình thoái hóa cột sống thắt lưng ở người bệnh.

Sữa ít béo cung cấp cho cơ thể hàm lượng lớn canxi

Việc tìm hiểu thoái hóa cột sống thắt lưng ăn gì rất quan trọng. Chế độ ăn uống hằng ngày của bạn sẽ ảnh hưởng đến tình trạng thoái hóa cột sống thắt lưng, chúng có thể làm thuyên giảm hoặc nghiêm trọng thêm mức độ của những cơn đau. Bên cạnh tuân thủ theo quy trình điều trị thoái hóa cột sống thắt lưng của bác sĩ, người bệnh cũng nên bổ sung các loại thực phẩm cần thiết vào mỗi bữa ăn để hỗ trợ cải thiện tình trạng bệnh, giúp khớp xương mau chóng hồi phục.

Hoàng Trang

Nguồn tổng hợp