Quả trám có độc không? Những công dụng bất ngờ từ quả trám

Quả trám còn có tên gọi khác là thanh quả, gián quả, mác cơm, cà ná,... Trám có hai loại gồm trám trắng và trám đen. Trám được dùng để làm mứt, muối chua, kho thịt, kho cá và đặc biệt là làm vị thuốc chữa bệnh. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết hết các công dụng của loại quả này. Vẫn có những người thắc mắc quả trám có chứa độc tố không? Nếu bạn cũng là một trong số đó, hãy cùng Long Châu tìm câu trả lời ngay bây giờ nhé!

Quả trám là quả gì?

Cây trám phân bố nhiều ở vùng núi phía Bắc nước ta. Cây trám được người miền Trung lại gọi là cây mác cơm, người miền Nam gọi là cây cà na. Loài thực vật này cho quả để ăn, thân khai thác để lấy gỗ và người ta cũng khai thác nhựa và tinh dầu từ cây trám. Đây là loài thân gỗ lớn, có thể cao đến 30m.

Ở nước ta, trám có hai loại gồm trám trắng quả có vỏ màu xanh và trám đen quả có vỏ màu tím. Từ tháng 4 - 5 là mùa hoa trám, quả trám chín vào thời điểm từ tháng 10 - 12 hàng năm. Quả trám có hình trứng, 2 đầu tù. Hạt có hình trứng, nhọn hai đầu, cứng, nhắn và bên trong có 3 ngăn chứa nhân hạt.

Quả trám có độc không?

Phần được sử dụng nhiều nhất của quả trám là cùi trám. Cùi trám thường được sử dụng để nấu các món ăn hoặc làm vị thuốc chữa bệnh. Hạt trám cũng có thể được sử dụng với nhiều mục đích khác nhau như vỏ hạt làm đồ thủ công mỹ nghệ, nhân hạt để ép dầu, hạt trám dùng để ngâm rượu,...

Các tài liệu Đông y hay y học hiện đại đều không tìm thấy độc tố trong quả trám. Vì vậy, với thắc mắc quả trám có độc không, câu trả lời là không. Chúng ta có thể yên tâm sử dụng quả trám với các mục đích làm thực phẩm hay chữa bệnh mà không cần lo lắng.

Dù quả trám không có độc nhưng chúng ta ăn quá nhiều trong một thời gian dài cũng không tốt. Ăn quá nhiều trám có thể làm giảm tiêu thụ các thực phẩm khác, gây mất cân bằng dinh dưỡng. Ăn quá nhiều quả trám cũng có thể dẫn đến tác dụng phụ là buồn nôn, nhức đầu. Một số người có cơ địa quá mẫn với bất cứ thành phần nào của quả trám cũng có thể gặp các tác dụng phụ như trên.

Công dụng bất ngờ từ quả trám

Quả trám không những không độc mà còn mang đến vô vàn lợi ích cho sức khỏe. Ít ai biết rằng, quả trám còn được sử dụng như một loại dược liệu chữa bệnh.

Trong Đông y, cùi trám có vị chua, chát, xen ngọt, tính ấm. Nó có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, chữa được nhiều bệnh đặc biệt bệnh về hô hấp. Ngoài ra, quả trám còn có tác dụng giải rượu, an thần, chữa bệnh động kinh,... 

Theo y học hiện đại, cùi trám chứa nhiều thành phần dinh dưỡng từ đường, chất béo, các loại vitamin C, vitamin B1, vitamin P, chất xơ cùng nhiều khoáng chất như magie, kali, photpho, kẽm,... Những thành phần dinh dưỡng này tốt cho mọi lứa tuổi. Nước sắc từ quả trám còn có tác dụng kích thích tiêu hóa, tăng cường khả năng hấp thụ dưỡng chất, hỗ trợ bảo vệ gan và tăng cường chức năng gan,... 

Bài thuốc trị bệnh từ quả trám

Có nhiều bài thuốc chữa bệnh từ quả trám được lưu truyền từ xưa đến nay. Phổ biến nhất là các bài thuốc chữa bệnh đường hô hấp.

Bài thuốc chữa bệnh đường hô hấp

Quả trám có thể dùng để chữa một số bệnh về đường hô hấp thường gặp như:

• Bệnh viêm phế quản: Dùng 6g quả trám cho vào đun sôi với 1 bát nước. Sau khi sôi 5 phút bạn cho thêm 6g lá trà xanh và tiếp tục đun sôi 15 phút. Tiếp đến, bạn rót nước thuốc ra chén cho nguội bớt, rồi hòa 1 thìa mật ong vào để uống.
• Bài thuốc chữa ho khan từ quả trám: Dùng 20 quả trám đen muối, 50g vỏ đậu phụ và nước nấu kỹ rồi chắt nước uống.
• Bài thuốc chữa viêm họng cấp, viêm amidan, khô rát cổ, mất tiếng: Dùng trám đen muối ngậm trong miệng hoặc pha nước uống. Nếu không có trám muối, bạn có thể dùng trám tươi hãm với nước sôi như trà để uống trong ngày.
• Bài thuốc chữa ho gà: Dùng quả trám đen nấu chung đường phèn sau đó lọc nước cốt để uống đến khi khỏi hẳn mới dừng.
• Bài thuốc chữa viêm phế quản mạn, ho có đờm: Bạn dùng 30g quả trám, 10g mạch môn, 15g huyền dâm, 6g cam thảo thái nhỏ, cho vào ấm hãm với nước sôi và uống trong ngày. Dùng liên tục từ 1 - 3 tuần bệnh sẽ đỡ.

Bài thuốc chữa các bệnh thường gặp khác từ quả trám

Không những có tác dụng trong điều trị bệnh về hô hấp, quả trám cũng được dùng trong các bài thuốc chữa nhiều bệnh thường gặp như:

• Chữa cảm nắng kèm sốt, đau đầu: Dùng 10g quả trám trắng, 30g rễ sậy, tất cả đập vụn rồi đem sắc cùng nước trong 30 phút là dùng được.
• Bài thuốc chữa sâu răng, đau răng từ quả trám: Quả trám mang nướng cháy thành than, sau đó tán bột mịn rồi trộn cùng xạ hương. Bột này mang đắp vào chỗ sâu răng hoặc đau răng sẽ đỡ.
• Chữa thủy đậu, lên sởi, phát ban: Dùng 20g quả trám, 500g củ cải thái lát mang nấu chín. Sau đó, bạn thêm rau mùi, đường trắng, khuấy tan rồi gạn lấy nước uống trong ngày.
• Bài thuốc chữa kiết lị: Dùng 90g quả trám tươi sắc với nước cho đến khi cô đặc lại, chia thành 3 bữa uống trong ngày.
• Bài thuốc chữa nứt gót chân: Dùng hạt trám đốt thành than, tán mịn, trộn cùng dầu mè hay dầu lạc để bôi lên gót chân.
• Bài thuốc chữa viêm da: Dùng 1kg quả trám tươi sắc cùng 1 lít nước. Sau đó, người bệnh dùng nước này để rửa hoặc ngâm các vùng da bị viêm. Bài thuốc này dùng để ngâm cũng giúp chữa viêm phần phụ ở nữ giới.
• Bài thuốc giải rượu: Dùng trám tươi sắc nước uống hoặc nhai trực tiếp trám tươi và đường phèn sẽ giúp giã rượu rất nhanh.
• Bài thuốc giảm nôn ói khi ốm nghén: Dùng 12g trám và 9g trần bì mang đi hấp cách thủy. Khi chín dùng cả nước lẫn cái, mỗi ngày dùng 1 lần.
• Để thanh nhiệt, giải độc cơ thể: Bạn có thể dùng 20 cùi trám tươi, 4 chùm rễ lau tươi. Tất cả thái nhỏ, nấu cùng nửa lít nước trong 30 phút rồi uống khi còn ấm.
• Bài thuốc chữa động kinh từ quả trám: Dùng 480g trám tươi, 24g phèn chua, 24g uất kim sắc thành nước thuốc, uống vào sáng sớm và uống khi ấm.

Qua những thông tin được Nhà thuốc Long Châu chia sẻ trên đây, hy vọng bạn đã có thêm thông tin về quả trám. Quả trám không chứa độc tố, có thể sử dụng vào nhiều mục đích khác nhau từ nấu ăn đến làm thuốc chữa bệnh. Nếu muốn dùng cho mục đích chữa bệnh, bạn đừng quên tham khảo ý kiến của thầy thuốc trước khi sử dụng nhé!

Xem thêm: Quả trám đen là quả gì? Quả trám đen có tác dụng gì?