Dược sĩ Đại học có nhiều năm kinh nghiệm trong việc tư vấn Dược phẩm và hỗ trợ giải đáp thắc mắc về Bệnh học. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.
Quỳnh Loan
Mặc định
Lớn hơn
Chế độ dinh dưỡng sau sinh đóng vai trò quan trọng trong quá trình phục hồi sức khỏe của mẹ và đảm bảo chất lượng sữa cho con bú. Trong đó, bắp cải là loại rau phổ biến, dễ chế biến và giàu dưỡng chất. Tuy nhiên, nhiều người lo ngại sau sinh ăn bắp cải được không hoặc liệu ăn bắp cải có mất sữa không? Bài viết sau sẽ giúp mẹ sau sinh hiểu rõ hơn về giá trị của bắp cải và những lưu ý cần thiết khi sử dụng.
Sau khi sinh con, cơ thể phụ nữ trải qua nhiều biến đổi lớn, đặc biệt là về nội tiết tố và nhu cầu dinh dưỡng. Bổ sung thực phẩm đúng cách không chỉ giúp mẹ nhanh hồi phục mà còn tăng cường chất lượng sữa cho bé. Trong số các loại rau xanh thường gặp, bắp cải được nhiều người lựa chọn nhờ tính thanh mát, giàu vitamin và khoáng chất. Tuy vậy, một số mẹ lo lắng sau sinh ăn bắp cải được không, cho con bú ăn bắp cải được không.
Bắp cải là loại rau họ cải, có hàm lượng chất xơ cao và chứa nhiều vitamin thiết yếu như vitamin C, vitamin K, vitamin B6 cùng các khoáng chất như canxi, kali, sắt và folate. Các vitamin và khoáng chất này có tác dụng cụ thể như sau:
Vitamin C giúp tăng sức đề kháng và hỗ trợ lành vết thương sau sinh, đồng thời thúc đẩy sản xuất collagen, giúp cải thiện làn da và mô liên kết.
Chất xơ thúc đẩy hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón - tình trạng phổ biến ở mẹ sau sinh do thay đổi nội tiết tố và chế độ ăn chưa ổn định.
Canxi và sắt hỗ trợ phục hồi thể trạng và duy trì hệ xương khỏe mạnh, đồng thời bổ sung lượng sắt mất đi trong quá trình sinh nở, phòng tránh thiếu máu.
Folate và vitamin nhóm B có lợi cho chức năng thần kinh, giúp mẹ cải thiện tâm trạng và giảm nguy cơ trầm cảm sau sinh.
Kali trong bắp cải hỗ trợ cân bằng điện giải, giúp ổn định huyết áp và giảm tình trạng mệt mỏi ở phụ nữ sau sinh.
Sau sinh ăn bắp cải được không thì câu trả lời là có. Phụ nữ sau sinh hoàn toàn có thể ăn bắp cải trong khẩu phần hàng ngày nếu không có tiền sử dị ứng hoặc vấn đề về tuyến giáp. Bắp cải không chỉ giúp bổ sung chất xơ và vitamin mà còn hỗ trợ thanh nhiệt, lợi tiểu và làm mát cơ thể. Đặc biệt, khi chế biến đúng cách, bắp cải có thể trở thành món ăn lành mạnh và dễ tiêu hóa, giúp mẹ cảm thấy nhẹ bụng và ăn ngon miệng hơn.
Tuy nhiên, mẹ nên ăn bắp cải với lượng vừa phải, tránh ăn sống hoặc quá nhiều vì bắp cải sống có thể gây đầy bụng khó tiêu. Ngoài ra, việc kết hợp bắp cải với các thực phẩm khác trong bữa ăn giúp mẹ đảm bảo đủ dưỡng chất cần thiết cho quá trình hồi phục và nuôi con, đồng thời đa dạng hóa khẩu phần ăn để tránh nhàm chán.
Một số quan niệm dân gian cho rằng ăn bắp cải sẽ làm giảm lượng sữa hoặc mất sữa, tuy nhiên hiện chưa có bằng chứng khoa học nào khẳng định điều này. Trên thực tế, sau sinh ăn bắp cải được không phụ thuộc vào cách chế biến và thể trạng từng người.
Trong y học cổ truyền, bắp cải có tính mát nên nếu ăn nhiều có thể khiến sữa loãng hoặc giảm đi. Tuy nhiên, nếu mẹ ăn chín kỹ, ăn với lượng vừa đủ và kết hợp đa dạng thực phẩm khác thì hoàn toàn không ảnh hưởng đến nguồn sữa. Đặc biệt, nhiều chuyên gia cho rằng việc ăn uống cân bằng mới là yếu tố chính giúp duy trì sữa mẹ ổn định.
Mặc dù bắp cải là thực phẩm giàu dinh dưỡng, phụ nữ sau sinh ăn bắp cải được không và câu trả lời là được thì chị em vẫn cần thận trọng khi bổ sung vào chế độ ăn để đảm bảo không ảnh hưởng đến chất lượng sữa và hệ tiêu hóa của cả mẹ lẫn bé.
Dưới đây là một số lưu ý quan trọng mà mẹ cho con bú cần biết:
Bắp cải sống hoặc lên men dễ chứa vi khuẩn có hại và khó tiêu, có thể gây đầy hơi hoặc ảnh hưởng tiêu hóa.
Phương pháp chế biến này giúp bắp cải mềm, dễ tiêu hóa và giữ lại được nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu.
Việc ăn quá nhiều có thể gây rối loạn tiêu hóa hoặc khiến bé bú mẹ bị đầy hơi. Nên chia thành từng phần nhỏ, ăn rải rác trong tuần.
Nếu bé xuất hiện dấu hiệu như đầy bụng, khó chịu hoặc quấy khóc bất thường sau khi mẹ ăn bắp cải, cần cân nhắc giảm lượng hoặc ngừng ăn một thời gian.
Bắp cải có chứa goitrogen - chất có thể ảnh hưởng đến chức năng tuyến giáp nếu dùng nhiều. Vì vậy, nếu mẹ đang điều trị bệnh lý này, cần có hướng dẫn cụ thể từ chuyên gia.
Dưới đây là những câu hỏi mẹ sau sinh thường quan tâm khi lựa chọn thực phẩm trong giai đoạn cho con bú:
Có. Mẹ cho con bú vẫn có thể ăn bắp cải nếu chế biến kỹ và ăn lượng hợp lý. Tuy nhiên, nên tránh ăn sống hoặc ăn quá thường xuyên để giảm nguy cơ gây đầy hơi cho bé.
Ngoài bắp cải, mẹ sau sinh nên bổ sung:
Hy vọng qua bài viết này bạn đã giải đáp rõ thắc mắc sau sinh ăn bắp cải được không. Với những giá trị dinh dưỡng mang lại, bắp cải là lựa chọn hợp lý trong thực đơn của mẹ sau sinh. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn và duy trì nguồn sữa tốt cho con, mẹ nên ăn bắp cải đúng cách, hợp lý và chú ý đến các phản ứng cơ thể.
Dược sĩ Đại họcNguyễn Mỹ Huyền
Dược sĩ Đại học có nhiều năm kinh nghiệm trong việc tư vấn Dược phẩm và hỗ trợ giải đáp thắc mắc về Bệnh học. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.