Bệnh nhồi máu não nên ăn gì cho tốt?

Người nhà của bệnh nhân nhồi máu não cần đưa ra những phương pháp chăm sóc đặc biệt. Một trong số đó là chế độ dinh dưỡng của bệnh nhân nhồi máu não. Vậy bệnh nhồi máu não nên ăn gì?

Bệnh nhồi máu não là gì?

Bệnh nhồi máu não thực chất là một trạng thái thiếu máu cục bộ hoặc tạo ra làm các vùng trung tâm của não hoại tử. Tỷ lệ khả năng phục hồi của nhồi máu não khá thấp, chỉ có thể xảy ra ở trường hợp nhồi máu não thoáng qua.

Nhồi máu não là một căn bệnh nguy hiểm khi có cả di chứng và tỷ lệ tử vong cao. Các di chứng sau căn bệnh có thể ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng cuộc sống của bệnh nhân. Hiện nay, các số liệu thống kê cho thấy bệnh nhồi máu não ngày càng có dấu hiệu trẻ hóa. Điều này làm không ít người lo lắng. Bệnh nhồi máu não có thể khởi phát đột ngột mà không có các dấu hiệu rõ ràng báo trước.

Nguyên nhân bị nhồi máu não

Một số nguyên nhân nhồi máu não phổ biến có thể kể đến như:

• Huyết khối tại động mạch não: Nguồn gốc xuất phát từ những thương tổn tại thành mạch tại chỗ. Tổn thương ngày một lớn dần và khiến động mạch não tắc nghẽn hay hẹp lại.
• Tắc mạch: Khởi phát từ cục tắc tại hệ thống tim mạch hay ngoài tim. Theo đó, chúng sẽ theo quy trình hệ thống tuần hoàn lên phía não. Cuối cùng, tại động mạch hẹp sẽ khiến nó mắc kẹt và gây tắc mạch.

Ngoài ra, các số liệu thống kê về nguyên nhân nhồi máu não cho thấy:

• Chiếm tỷ lệ 50% là xơ vữa huyết khối mạch máu lớn. Trong đó chỉ có 5% là mạch máu lớn tại sọ, trong khi mạch máu lớn ngoài sọ chiếm đến 45%.
• Chiếm tỷ lệ 20% là huyết khối từ các vấn đề về tim như van tim, rung nhĩ,...
• Chiếm tỷ lệ 25% là do tắc mạch máu nhỏ bên trong não.
• Chiếm tỷ lệ nhỏ, chỉ dưới 5% là các bệnh về máu và động mạch không xơ vữa.

Tầm quan trọng của dinh dưỡng đối với bệnh nhân nhồi máu não?

Chế độ dinh dưỡng là một trong những yếu tố quan trọng đối với các bệnh nhân bị nhồi máu não, một tiền đề giúp phục hồi sau những tổn thương mà căn bệnh gây ra. Theo đó, các bác sĩ sẽ tư vấn, lập chế độ ăn uống cho bệnh nhân nhồi máu não. Một điều mà người nhà cần hết sức quan tâm chính là dinh dưỡng sẽ giúp bệnh nhân giảm thiểu một phần nguy cơ mắc chứng tai biến mạch máu não về sau.

Mặt khác, những đối tượng có nguy cơ và dấu hiệu nhồi máu não thì chế độ ăn uống chính là cách thức ngăn chặn thiết yếu. Mỗi người sẽ có một chế độ ăn uống riêng biệt. Tất cả dựa vào thể trạng, bệnh nền hay chỉ số BMI,... và các bác sĩ dinh dưỡng sẽ giúp bạn tìm ra thực đơn dinh dưỡng phù hợp.

Bên cạnh đó, ăn uống đầy đủ, khoa học cũng giúp bệnh nhân có tinh thần sảng khoái hơn, giảm tâm trạng khó chịu và tiêu cực. Nhờ đó, sự tái hòa nhập cộng đồng diễn ra dễ dàng và nhanh chóng hơn. Cuối cùng, vấn đề đặt ra ở đây là bệnh nhồi máu não nên ăn gì?

Bệnh nhồi máu não nên ăn gì cho tốt?

Bổ sung đầy đủ năng lượng và hạn chế những yếu tố có thể dẫn đến tình trạng xơ vữa động mạch là điều mà chế độ dinh dưỡng dành cho bệnh nhân nhồi máu não cần phải đáp ứng. Vậy, bệnh nhồi máu não nên ăn gì?

Để người bị nhồi máu não có thể tăng cường các khía cạnh bảo vệ thành mạch cũng như tăng khả năng lưu thông máu, họ cần nhiều vitamin và khoáng chất, canxi, kẽm, kali, magie,... Người nhà có thể nấu các món ăn theo những gợi ý sau:

• Bệnh nhồi máu não nên ăn gì? Chính xác là sử dụng đa dạng các loại hoa quả như bưởi, cam, quýt, mãng cầu, chuối,...
• Rau xanh sở hữu lượng lớn chất xơ nhằm chống táo bón. Không những vậy, chúng giúp đào thải độc tố, hạn chế tăng áp lực cho ổ bụng, tránh kích thích hệ thần kinh trong trạng thái hoạt động quá mức.
• Hạn chế một chế độ ăn nhiều muối, nếu không sẽ dẫn đến tình trạng tăng huyết áp.
• Hãy chia nhỏ các bữa ăn của bệnh nhân nhưng vẫn cung cấp đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng thiết yếu như tinh bột, đạm, đường,...
• Người nhà cần tìm kiếm sự đa dạng cho chế độ ăn uống của bệnh nhân bị nhồi máu não. Bạn nên đảm bảo có ít nhất 2 bữa ăn có những món làm từ cá trong một tuần. Lượng omega-3 dồi dào trong cá cực kỳ tốt cho vùng não bộ. Chúng cũng có công dụng trong việc ngăn chặn cục huyết khối, giảm thiểu khả năng nhồi máu.
• Nếu bạn vẫn thắc mắc bệnh nhân nhồi máu não nên ăn gì cho tốt, chắc hẳn không thể thiếu các thực phẩm bổ dưỡng não như cháo gà hạt sen, gà hầm sâm,...
• Ở thời kỳ đầu sau giai đoạn nhồi máu não, bệnh nhân cần được hấp thụ các loại thức ăn mềm và dễ nuốt như súp, cháo,...

Hỗ trợ hồi phục cho bệnh nhân nhồi máu não

Bên cạnh việc quan tâm bệnh nhồi máu não nên ăn gì, người nhà cần chú ý đến chế độ luyện tập thể dục để hồi phục các chức năng sinh hoạt thiết yếu cho bệnh nhân.

Đối với các trường hợp liệt người, các bài tập phục hồi chức năng cần sớm được lên kế hoạch và áp dụng. Điều này giúp bênh nhân hạn chế được các nguy cơ liệt vĩnh viễn, bội nhiễm hay viêm loét do nằm quá lâu.

Hy vọng qua những thông tin trên, bạn đã có cái nhìn cụ thể hơn cho thắc mắc bệnh nhồi máu não nên ăn gì cho tốt. Hãy luôn kiên nhẫn, động viên và tạo đủ điều kiện để người bị nhồi máu não luôn thoải mái và tích cực nhất!