Sữa chua khô là sản phẩm được bày bán rộng rãi trên thị trường, đặc biệt là thị trường hàng xách tay. Đây là sản phẩm được các mẹ ưu tiên cho con sử dụng bởi chúng chứa lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hoá và là món ăn vặt lành mạnh. Nhưng liệu trẻ tiêu thụ chúng có thực sự tốt không? Ăn như thế nào là hợp lý nhất?
Sữa chua khô là gì?
Sữa chua khô là thực phẩm được các mẹ bỉm ưa chuộng hiện nay
Thực phẩm này có tên gọi khác là yogurt khô, chúng kết hợp giữa sữa chua sấy khô với các loại trái cây, được tạo thành hình dạng viên kẹo hoặc dạng bánh để trẻ sử dụng. Yogurt khô chứa đầy đủ chất dinh dưỡng, các lợi khuẩn như sữa chua bình thường và rất tốt cho hệ tiêu hoá của trẻ.
Thành phần chính tạo nên sản phẩm có thể kể đến như đường, bột sữa chua, sữa chua cô đặc, gelatin, tinh bột si-rô, dầu thực vật, acid citric, canxi, leucine, valine tốt cho đường ruột.
Nhiều mẹ bỉm đã ưu tiên chọn sữa chua khô cho bé ăn bởi chúng mang lại nhiều lợi ích:
- Giúp bé quen với việc nhai thức ăn, từ đó giúp bé nhanh chóng biết ăn hơn.
- Yogurt khô mềm, mịn, ở dạng viên ngậm dễ tan trong miệng nên không lo bé bị nghẹn họng khi dùng.
- Yogurt khô có vị thơm ngon, cuốn hút, phù hợp cho bé bắt đầu ăn dặm, khuyến khích trẻ biếng ăn thích ăn hơn.
- Sản phẩm được đóng gói nhỏ với thiết kế khoá zip giúp các mẹ bảo quản dễ dàng hơn sau khi bé ăn, tiện mang theo lúc trẻ đi học, đi chơi.
Lưu ý khi cho trẻ ăn sữa chua khô
Cho trẻ ăn sữa chua khô đúng cách để bảo vệ sức khoẻ
Có thể thấy yogurt khô không khác gì sữa chua bình thường về mặt dinh dưỡng và chúng lại còn tiện lợi và dễ bảo quản hơn. Nhưng không phải có thể tùy tiện cho trẻ sử dụng sản phẩm này:
- Độ tuổi nên dùng: Nên cho trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên sử dụng sản phẩm bởi bé bắt đầu quen với ăn dặm vào lúc này.
- Cách sử dụng: Dùng trực tiếp, các mẹ có thể bón hoặc cho bé tự cầm bánh yogurt khô để ăn, giúp bé tự lập hơn trong quá trình ăn uống. Yogurt khô có thể ăn lạnh nhưng để tránh trường hợp bé bị viêm họng, tốt nhất nên lấy sản phẩm ra khỏi tủ lạnh trước 15 - 20 phút rồi mới cho bé dùng. Bạn nên cho bé súc miệng sau khi ăn để không làm sâu răng.
- Chọn sản phẩm uy tín: Ngày nay sữa chua khô được nhiều nhãn hàng sản xuất và đưa ra thị trường. Bạn nên chọn cho trẻ sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và đọc kỹ hạn sử dụng trước khi mua.
- Cách bảo quản: Bởi yogurt khô có chứa lợi khuẩn có ích cho hệ tiêu hoá nên tuyệt đối không được đun nấu chúng lên. Khi gặp nhiệt độ cao, các bánh yogurt khô sẽ bị vón cục làm các vi khuẩn có lợi bị tiêu diệt. Sản phẩm sẽ mất hết tác dụng tăng sức đề kháng cho bé.
Các sản phẩm sữa chua khô được yêu thích nhất hiện nay
Cùng điểm qua một số thương hiệu sữa chua khô đang được yêu thích hiện nay:
Meiji
Meiji là thương hiệu đến từ Nhật Bản. Sản phẩm yogurt khô Meiji rất tốt cho trẻ bị táo bón hoặc bị chướng bụng, khó tiêu. Meiji sản xuất ra 5 vị để các mẹ tha hồ lựa chọn như vị sữa chua, vị nho, vị chanh, vị chocolate, vị dâu.
Bánh sữa chua Meiji dạng viên, có độ xốp mềm, mịn tan trong miệng không lo bị hóc. Giá thành của một hộp sản phẩm yogurt khô Meiji khoảng 50.000 đồng.
Gerber
Sữa chua khô Gerber rất thơm ngon
Gerber là thương hiệu chuyên cung cấp các thực phẩm ăn dặm cho trẻ em đến từ Mỹ. Sữa chua khô Gerber mang nhiều vị hoa quả, giúp bổ sung Vitamin A, C, E cùng các khoáng chất thiết yếu giúp trẻ tăng sức đề kháng.
Sữa chua Gerber dạng viên rất thơm ngon nên được nhiều trẻ yêu thích. Giá của gói sản phẩm sữa chua Gerber khá cao khoảng 85.000 đồng.
Bebedang
Đây là thương hiệu đến từ Hàn Quốc, chuyên chế biến yogurt khô với nguyên liệu và công nghệ sản xuất chất lượng cao. Sản phẩm sữa chua Bebedang sử dụng dầu thô tốt cho sức khoẻ, không chứa chất bảo quản, đường hoá học.
Thiết kế sản phẩm có khoá zip rất tiện lợi khi dùng. Tuy nhiên sản phẩm này chỉ dùng được cho bé từ 9 tháng tuổi trở lên. Giá của sữa chua Bebedang giao động khoảng 75.000 đồng/gói.
Happy Baby
Sữa chua khô Happy Baby là sản phẩm có xuất xứ từ Mỹ, nổi bật bởi hương chuối và xoài. Sản phẩm giàu probiotics hỗ trợ tiêu hoá tốt, bổ sung lợi khuẩn kèm Vitamin cho trẻ. Đặc biệt đây là sản phẩm có thành phần 100% hữu cơ, không chứa chất bảo quản, đường hoá học hay hương vị nhân tạo.
Sản phẩm chỉ được sử dụng trong vòng 7 ngày sau khi mở bao bì. Giá sản phẩm yogurt khô Happy Baby khá cao với 95.000 đồng/gói.
Sữa chua khô Happy Baby xuất xứ từ Mỹ
Kiwigarden
Đây là thương hiệu yogurt sấy khô đến từ New Zealand, sản phẩm giúp bé có hệ tiêu hoá luôn khoẻ mạnh và kích thích khả năng nhai nuốt thức ăn cho trẻ. Trong sản phẩm Kiwigarden có hàm lượng canxi cao, giúp bé ăn ngon miệng. Giá thành sản phẩm cũng khá rẻ với 68.000 đồng/gói.
Ivenet Bebe
Đây là loại sữa chua sấy khô từ Hàn Quốc. Sữa chua Ivenet Bebe có 5 vị để các mẹ lựa chọn là dâu, chuối, việt quất, sữa nguyên chất, xoài. Sản phẩm này dùng cho bé 7 tháng tuổi trở lên. Yogurt khô Ivenet Bebe được thiết kế dạng túi cầm tay rất tiện lợi. Giá thành của một gói sữa chua Ivenet Bebe khoảng 70.000 đồng.
Trên đây là những chia sẻ về sữa chua khô. Hy vọng sau khi đọc bài viết bạn có thể hiểu thêm về loại sản phẩm này và có cho mình những lựa chọn phù hợp để con trẻ thêm khỏe.
Bảo Thanh
Nguồn tham khảo: Tổng hợp