Chắc hẳn nhiều người trong chúng ta từng nghe về DHA, tuy nhiên không phải ai cũng hiểu DHA là gì, bổ sung DHA cho mẹ sau sinh như thế nào là phù hợp. Bài viết sau sẽ cung cấp cho bạn những kiến thức rất bổ ích về DHA đối với sức khỏe của mẹ và bé.
DHA là dưỡng chất cần thiết để đảm bảo sự phát triển toàn diện của thai nhi
DHA là gì?
DHA (Docosahexaenoic Acid) là một axit béo không no thuộc nhóm omega-3 cần thiết cho cơ thể. Đây là một dưỡng chất quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình hình thành não bộ và sự phát triển thị giác của trẻ ngay từ trong bụng mẹ cho đến hai năm đầu đời. DHA được xem là dưỡng chất “không thể thiếu” trong suốt những năm tháng đầu tiên của trẻ, bổ sung đủ DHA cho mẹ sau sinh giúp trẻ có được sự phát triển toàn diện hơn.
Vai trò của DHA với sức khỏe của mẹ và em bé
DHA được cho là một trong những chất dinh dưỡng rất cần thiết cho phụ nữ trong thời kỳ mang thai cũng như cho con bú. Vậy lợi ích DHA mang lại cho sức khỏe mẹ và bé là gì và vì sao cần phải bổ sung DHA?
Thúc đẩy phát triển trí não và thị giác của trẻ
DHA từ lâu đã được xác định là một thành phần quan trọng rất tốt cho sức khỏe, hỗ trợ phát triển trí não và thị giác của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
Trong suốt thời kỳ mang thai, DHA được chuyển từ mẹ sang bé, đặc biệt là trong tam cá nguyệt thứ ba, khi đây là giai đoạn não bộ của trẻ phát triển mạnh mẽ nhất. Một em bé phải nhận đủ DHA từ người mẹ thì mới đảm bảo sự phát triển não, mắt và hệ thần kinh. Một nghiên cứu từ Đại học Kansas, trong 6 tháng đầu đời, những đứa trẻ có mẹ được bổ sung lượng DHA khi mang thai và trong giai đoạn cho con bú thường có xu hướng phát triển trí não nhanh hơn so với những đứa trẻ có mẹ có mức DHA thấp.
Một nghiên cứu khác từ Đại Học Oslo (Na Uy) tiến hành khảo sát các trẻ em lên bốn, có mẹ bổ sung hàm lượng cao DHA trong quá trình mang thai và sau sinh, thường nhận điểm số cao trong các bài kiểm tra IQ nhiều hơn so với những đứa trẻ không được hấp thu DHA từ mẹ.
Có thể thấy, việc bổ sung DHA khi mang thai là vô cùng quan trọng. Điều này giúp người mẹ có đủ lượng DHA cần thiết để “chia sẻ” cho thai nhi. Khi mang thai và cho con bú, em bé sẽ liên tục hấp thu lượng DHA trong cơ thể người mẹ, nên điều cần thiết là duy trì lượng DHA trước, trong và sau thai kỳ.
Kể cả khi được sinh ra, trẻ vẫn tiếp tục cần DHA và có thể được nhận qua sữa mẹ. Vì giai đoạn hai năm đầu đời là giai đoạn trẻ phát triển não bộ nên cần phải được cung cấp đầy đủ lượng DHA cần thiết. Nồng độ DHA có trong sữa mẹ có mối liên quan mật thiết đến nồng độ DHA trong máu, cả hai đều phụ thuộc vào lượng DHA mà mẹ được bổ sung. Vì thế, việc bổ sung DHA khi mang thai và sau khi sinh thật sự rất quan trọng, mang ý nghĩa to lớn.
DHA có vai trò thúc đẩy phát triển trí não ở trẻ
Bổ sung DHA giúp hỗ trợ tâm trạng của mẹ sau sinh
Bên cạnh việc mang lại lợi ích sức khỏe và sự phát triển của em bé thì DHA còn hỗ trợ rất nhiều cho mẹ sau sinh. DHA đóng vai trò trong quá trình sản xuất và vận chuyển các hormone tăng cường tâm trạng như là dopamine, serotonin... Do đó, nếu mẹ bổ sung đủ DHA khi mang thai và sau khi sinh thì sẽ giúp hạn chế trầm cảm sau sinh, là tình trạng thường xảy ra với 10 - 25% phụ nữ và có liên quan mật thiết đến việc thiếu hụt omega-3.
Ngoài ra, các chuyên gia còn xác định được mối tương quan trực tiếp giữa nồng độ DHA trong máu với các triệu chứng trầm cảm sau sinh. Theo đó, phụ nữ sẽ gặp các dấu hiệu của trầm cảm sau sinh khi nồng độ DHA đạt dưới mức 5% và ngược lại. Vì thế, đừng quên bổ sung DHA đầy đủ các mẹ nhé!
Các phương pháp bổ sung DHA cho mẹ sau sinh trong thực đơn hàng ngày
Sau khi sinh, mẹ nên cố gắng bổ sung DHA bằng những thực phẩm hữu ích để giúp bé được cung cấp đầy đủ dưỡng chất này. Những thực phẩm rất giàu DHA mà mẹ bầu được khuyến khích ăn như:
Các loại cá
Cá được xem là nguồn dinh dưỡng tốt cho cả mẹ và bé. Lượng calo và chất béo bão hòa trong cá khá ít trong khi hàm lượng protein, vitamin D và omega-3 cao. Các lựa chọn an toàn như cá hồi hay cá trích được khuyến khích ăn từ 2 - 3 lần mỗi tuần vì có hàm lượng thủy ngân thấp và có hàm lượng omega-3 cao.
Mặc dù cá là nguồn bổ sung DHA tuyệt vời, nhưng theo Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), đối với những loại cá có mức thủy ngân cao như cá mập, cá kiếm, cá ngòi, cá ngừ trứng… thì phụ nữ sau sinh cần hạn chế tiêu thụ.
Thực phẩm là một nguồn bổ sung DHA cho mẹ sau sinh
Dầu cá
Dầu cá cũng là một trong những cách bổ sung DHA hiệu quả, mang lại lợi ích phát triển thần kinh ở trẻ em. Đối với phụ nữ có thể bắt đầusử dụng dầu cá trước, trong khi mang bầu và khi cho con bú.
Với các sản phẩm dầu cá, hãy chọn loại có thể cung cấp ít nhất 200mg DHA trong khẩu phần ăn để đảm bảo đủ DHA cho mẹ và bé. Nghiên cứu cho thấy mức độ bổ sung DHA an toàn có thể lên tới 1000mg mỗi ngày.
Tảo
Trong một nghiên cứu mới đây với sự tham gia của 32 người trường thành khỏe mạnh, được ăn tảo hoặc cá hồi với lượng DHA tương đương mỗi ngày trong vòng hai tuần liên tiếp. Kết quả cả hai nhóm người đều có sự gia tăng tương đương nồng độ DHA trong máu. Ngoài ra, trong tảo cũng không chứa bất kỳ kim loại nặng hay loại độc tố nào nên hoàn toàn có lợi cho phụ nữ sau sinh. Tảo quả là một giải pháp cung cấp DHA tuyệt vời.
Trứng
Trong trứng có chứa hai loại omega-3 khác nhau là DHA và ALA (một loại omega-3 có trong nguồn gốc thực vật). Đặc biệt hàm lượng DHA có trong lòng đỏ trứng là nguồn cung cấp dễ kiếm cho mẹ bầu và em bé. Tuy nhiên lòng đỏ trứng chỉ có tác dụng khi được nấu chín hoàn toàn. Vì vậy, để bổ sung DHA hiệu quả, mẹ cần lưu ý điều này.
Trong trứng chứa nhiều DHA giúp bổ sung cho mẹ
Các loại sữa bổ sung chất dinh dưỡng
Mẹ bầu nên tìm các loại sữa chứa hàm lượng DHA cao để bổ sung trong thai kỳ cũng như thời kỳ sau sinh. DHA cũng hỗ trợ rất tốt để tăng cường hấp thu canxi vào xương. Mẹ bầu nên uống khoảng 3 cốc sữa mỗi ngày để đảm bảo cung cấp đủ lượng canxi, protein và vitamin D cần thiết.
Nói tóm lại, DHA là một chất dinh dưỡng cực kỳ cần thiết cho sức khỏe của cả mẹ và bé. Trong thời kỳ mang thai hay cho con bú thì người mẹ luôn cần một lượng lớn DHA để cung cấp cho quá trình phát triển của trẻ diễn ra thật thuận lợi cả khi trong bụng mẹ lẫn lúc chào đời. Do đó, đừng quên bổ sung DHA khi mang thai và DHA cho mẹ sau sinh nhé!
Ánh Vũ
Nguồn tham khảo: Hellobacsi.com