Kiến thức cần biết về Nattokinase và những lưu ý khi sử dụng

Nattokinase là enzym chiết xuất từ đậu nành mà nhiều người hiện đang dùng dưới dạng thực phẩm chức năng, điển hình như Nattospes. Hãy tham khảo bài viết sau để tìm hiểu tác dụng thực sự của Nattokinase trong việc cải thiện và phòng ngừa di chứng đột quỵ cùng nhiều lợi ích cho sức khỏe khác.

Nattokinase là gì?

Có lẽ nhiều người chưa biết Nattokinase là gì. Natto, thực phẩm truyền thống lâu năm ở Nhật Bản, là một sản phẩm của đậu tương lên men, trong đó Nattokinase là một loại enzyme trong Natto.

Năm 1980, nhà nghiên cứu khoa học người Nhật tại Trường Đại học Chicago đã tìm ra Nattokinase có trong Natto có thể hòa tan fibrin nhân tạo (một loại protein không hòa tan) có ảnh hưởng đến sự hình thành cục máu đông.

Cách duy nhất để tạo ra Nattokinase là nấu chín đậu nành, sau đó được lên men từ vi khuẩn Bacillus subtilis natto. 

Với hoạt tính chống đông máu khá cao so với các enzyme khác, Nattokinase có triển vọng trong việc điều trị bệnh tim mạch trong tương lai. Chúng ta có thể sử dụng enzyme này dưới dạng thực phẩm hay qua đường uống bằng viên nang, viên nén, dạng bột.

Tác dụng của Nattokinase

Nattokinase có tác dụng gì? Hãy tham khảo những công dụng của Nattokinase với sức khỏe như sau:

Hỗ trợ tiêu huyết khối trong đột quỵ

Nattokinase có công dụng phá vỡ cục máu đông và ít khi gây tác dụng phụ. Nhờ các đặc điểm này, người ta sử dụng Nattokinase để điều trị cục máu đông, phòng ngừa đột quỵ.

Cụ thể, Nattokinase có khả năng tiêu fibrin mạnh mẽ và phá vỡ huyết khối. Trong một nghiên cứu, 12 nam giới trẻ khỏe mạnh dùng 1 viên Nattokinase (2.000FU), kết quả cho thấy nồng độ antithrombin trong máu của họ tăng lên đáng kể sau 2 giờ. Kết quả nghiên cứu này cũng chỉ ra rằng Nattokinase thể hiện tác dụng tiêu sợi huyết và chống đông máu.

Nattokinase được báo cáo ảnh hưởng đến huyết khối tĩnh mạch do viêm và cả huyết khối động mạch oxy hóa. Nattokinase cũng có tác dụng tương tự với Aspirin. Tuy nhiên, Nattokinase có điểm khác với Aspirin ở chỗ ít gây tác dụng phụ, trong khi Aspirin có thể gây loét dạ dày hay xuất huyết.

Tại Việt Nam, Nattokinase đã được ứng dụng trong nhiều sản phẩm hỗ trợ, trong đó đã có sản phẩm hỗ trợ chứa Nattokinase đã được nghiên cứu lâm sàng nên an toàn khi dùng. Đây là một bước tiến mới trong việc phòng ngừa cục máu đông, đột quỵ, tai biến mạch máu não hiệu quả mà an toàn.

Các tác dụng khác của Nattokinase

Hỗ trợ hạ huyết áp: Nattokinase có tác dụng hỗ trợ hạ huyết áp của enzym thông qua việc ức chế ACE.

Hỗ trợ giảm cholesterol xấu: Nattokinase có thể hỗ trợ giảm cholesterol xấu, hạn chế bệnh xơ vữa động mạch.

Hỗ trợ cải thiện trí nhớ: Nattokinase hỗ trợ cải thiện trí nhớ sau đột quỵ, tác động tích cực tới não.

Hiện nay, các sản phẩm chứa Nattokinase được bán trên thị trường như một loại thực phẩm chức năng có tác dụng ngăn ngừa cục máu đông, chống đông máu và cải thiện lưu thông máu, giúp cải thiện và phòng ngừa một số bệnh lý như tăng huyết áp, đột quỵ, bệnh Alzheimer và xơ vữa động mạch.

Tác dụng của thực phẩm chức năng chứa Nattokinase

Thực phẩm chức năng chứa Nattokinase được sử dụng phổ biến ở những người mắc các bệnh lý như bệnh tim mạch, tăng huyết áp, mỡ máu, đau thắt ngực, đột quỵ, huyết khối tĩnh mạch sâu, xơ vữa động mạch, trĩ, giãn tĩnh mạch và bệnh lý động mạch ngoại vi (PAD). Tuy nhiên, hiệu quả của nattokinase trên các bệnh lý này chưa được nghiên cứu lâm sàng chứng minh.

Để đánh giá hiệu quả của Nattokinase, có khoảng 10 nghiên cứu lâm sàng đã và đang được thực hiện. Kết quả nghiên cứu sơ bộ cho thấy Nattokinase có nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe. Một nghiên cứu khác cho thấy bổ sung Nattokinase làm giảm nguy cơ đông máu cho người đi các chuyến bay dài và giúp giảm hẹp động mạch. Ngoài ra, cũng có một số nghiên cứu lâm sàng khảo sát tác dụng hạ huyết áp, tác dụng chống xơ vữa động mạch và hạ mỡ máu của Nattokinase. Tuy nhiên, vẫn chưa thể kết luận đầy đủ về hiệu quả của Nattokinase do số lượng các bằng chứng từ nghiên cứu lâm sàng còn hạn chế.

Đối tượng dùng Nattokinase

Nattokinase được dùng cho những người có huyết áp cao, mắc bệnh mạch vành, người từng bị nhồi máu cơ tim, đột quỵ để phòng cục máu đông, có thể dùng thay thế cho thuốc Aspirin, mà không gây ra các tác dụng phụ cho người dùng, vừa mang lại hiệu quả cao.

Đối tượng không nên dùng Nattokinase là người đang bị chấn thương nặng, chảy máu, loét bao tử, mới phẫu thuật trong vòng 6 tháng… vì khiến tăng cao nguy cơ chảy máu.

Hiện nay, chưa có nghiên cứu nào chứng minh dùng Nattokinase an toàn với phụ nữ đang mang thai. Do đó, nếu bạn đang mang thai thì trước khi sử dụng nên tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa.

Liều dùng của Nattokinase

Liều dùng của Nattokinase thường được chỉ định bằng đơn vị fibrin (FU) với quy ước như sau: 2.000 FU tương đương khoảng 100mg và 3.000 FU tương đương khoảng 150mg. Liều an toàn tối đa là 3.000 FU không vượt quá 26 tuần.

Nattokinase thường ở dạng viên nén và viên nang, ngoài ra có thể bổ sung vào chế độ ăn uống mỗi ngày của bạn.

Natto đặc quánh, có mùi thơm nồng và giàu chất xơ, được biết đến là thực phẩm cung cấp hơn 20% lượng vitamin C, sắt, magie, canxi và kali được khuyến nghị hàng ngày. Một phần ăn gồm một cốc Natto cung cấp khoảng 371 calo, chiếm ⅕ chế độ ăn 2.000 calo mỗi ngày.

Tác dụng phụ của Nattokinase

Dù Nattokinase có nhiều lợi ích nhưng chúng vẫn gây nên một số tác dụng không mong muốn đối với một số trường hợp sau đây:

• Khiến cho các triệu chứng của người bị rối loạn chảy máu nghiêm trọng hơn.
• Đối với người bị hạ huyết áp, gây chóng mặt, choáng váng, đau đầu thậm chí ngất xỉu.
• Thúc đẩy chảy máu và gây bầm tím với người dùng thuốc loãng máu.
• Tăng tác dụng của thuốc hạ huyết áp, chẳng hạn nhóm thuốc chẹn kênh canxi và nhóm thuốc ức chế men chuyển làm hạ huyết áp mạnh hơn.

Lưu ý khi sử dụng Nattokinase

Khi sử dụng Nattokinase, cần lưu ý những điều sau:

• Do chưa đủ các nghiên cứu về thời gian sử dụng lâu dài, phụ nữ đang mang thai, cho con bú và trẻ em không nên sử dụng Nattokinase.
• Khi bạn có bất kì rối loạn đông máu nào thì Không nên sử dụng Nattokinase.
• Người có huyết áp thấp thận trọng khi dùng Nattokinase vì có thể làm giảm huyết áp.
• Trước khi tiến hành phẫu thuật, ngưng sử dụng Nattokinase trước ít nhất 2 tuần.
• Để tránh gây tương tác với thuốc khác cũng như các tác dụng phụ, nên hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng Nattokinase.

Tóm lại, Nattokinase là một enzym thể hiện hoạt tính tiêu sợi huyết rất mạnh. Nhiều thử nghiệm trên người đã chứng minh rằng Nattokinase giúp cải thiện lưu thông máu, cải thiện và phòng ngừa di chứng đột quỵ mà không gây ra tác dụng phụ có hại nào. 

Tham khảo thêm sản phẩm: Viên Nattokinase 2400FU Kenkan giúp tăng cường lưu thông máu của Nhật Bản