Lactoferrin là gì? Tác dụng của Lactoferrin đối với sức khỏe

Lactoferrin không chỉ là một loại protein thông thường mà còn là một trong những nguyên tố quan trọng nhất trong việc duy trì sức khỏe cơ thể. Ngày nay, với sự gia tăng đáng kể của những căn bệnh nguy hiểm và nhu cầu tăng cáo về việc chăm sóc sức khỏe một cách tự nhiên, việc hiểu rõ về Lactoferrin có thể là chìa khóa giúp cải thiện sức khỏe của bạn một cách toàn diện. Cùng Long Châu tìm hiểu nhé!

Lactoferrin là gì?

Lactoferrin là một loại protein có trọng lượng phân tử lớn, có vai trò liên kết với sắt và di chuyển chất này khắp cơ thể. Ngoài ra, Lactoferrin còn có nhiều vai trò khác trong việc bảo vệ sức khỏe, bao gồm: Ngăn ngừa nguy cơ ung thư, tăng cường hệ miễn dịch, chống lại quá trình lão hóa và cải thiện tình trạng loãng xương ở người cao tuổi.

Lactoferrin có ở đâu?

Lactoferrin được xác định lần đầu tiên vào năm 1939 là một loại protein có trong sữa. Ngày nay, Lactoferrin được tìm thấy phổ biến trong sữa của các loài động vật có vú. Trong số này, sữa non được sản xuất từ phụ nữ sau khi sinh chứa mức độ Lactoferrin cao nhất. 

Tuy nhiên, mức độ này sẽ giảm dần theo thời gian và cuối cùng biến mất hoàn toàn, thường là khoảng 9 tháng kể từ khi bắt đầu cho con bú. Đây là một trong những lý do chính mà việc cho trẻ sơ sinh tiếp tục bú sữa mẹ trong ít nhất 6 tháng đầu được các chuyên gia khuyến khích.

Ngoài ra, Lactoferrin cũng tồn tại trong nhiều chất lỏng khác của cơ thể như: Nước mắt, nước bọt và dịch mật nhưng ở nồng độ rất thấp.

Tác dụng của Lactoferrin đối với sức khỏe?

Đối với bệnh nhiễm trùng

Lactoferrin có vai trò trong việc ức chế hoạt động của virus gắn vào tế bào trong cơ thể, từ đó ngăn chặn sự phát triển của virus trong cơ thể con người. Ngoài ra, Lactoferrin cũng có tác dụng ức chế sự phát triển của nhiều loại vi khuẩn khác nhau, bao gồm vi khuẩn gram âm, gram dương, vi khuẩn hiếu khí, kỵ khí và các loại vi sinh vật có hại khác như nấm, ký sinh trùng và virus.

Cơ chế ức chế sự nhiễm trùng của Lactoferrin có thể được giải thích thông qua điện tích dương của nó. Các điện tích dương này sẽ tương tác với các điện tích âm trên bề mặt của tế bào vi khuẩn, dẫn đến việc trung hòa điện tích và làm cho chúng không thể hoạt động. Điều này tạo điều kiện cho Lysozyme phá hủy vi khuẩn thông qua màng tế bào.

Hơn nữa, Lactoferrin cũng có khả năng kết hợp với GAGs (glycosaminoglycans), từ đó ngăn chặn virus kết hợp với tế bào chủ. Điều này giải thích tại sao Lactoferrin có thể ảnh hưởng đến nhiều loại virus khác nhau như: HIV, virus viêm gan B, virus Herpes và CMV.

Đối với bệnh viêm gan C

Một nghiên cứu được công bố vào năm 2013 ở Hepatology Research đã phát hiện ra rằng việc sử dụng Lactoferrin trong điều trị viêm gan C có thể tăng cường mức độ của interleukin-18. Interleukin-18 là một loại protein trong hệ thống miễn dịch có vai trò quan trọng trong việc chống lại viêm gan C. Nghiên cứu này được thực hiện trên 63 người nhiễm virus và kéo dài hơn một năm.

Mặc dù vẫn còn nhiều dữ liệu khác mâu thuẫn về khả năng của Lactoferrin trong việc ngăn chặn virus viêm gan C xâm nhập vào tế bào chủ. Tuy nhiên, kết quả của nghiên cứu này đề xuất một tác dụng mới của Lactoferrin là có thể ức chế quá trình nhiễm viêm gan C trong cơ thể.

Đối với các vấn đề về mụn và nhiễm trùng da

Một nghiên cứu được công bố trong tạp chí Nutrition vào năm 2010 đã thực hiện bằng cách yêu cầu người tham gia tiêu thụ sữa lên men chứa khoảng 200mg Lactoferrin mỗi ngày trong vòng 12 tuần và kết quả cho thấy sự cải thiện đáng kể về các vấn đề liên quan đến mụn trên da qua từng tháng.

Kết thúc giai đoạn nghiên cứu, nhóm sử dụng sữa có chứa Lactoferrin đã ghi nhận sự cải thiện đáng kể về số lượng mụn trứng cá, các vết viêm và sản xuất dầu trên da. Đặc biệt, các nhà nghiên cứu còn thấy nồng độ triacylglycerol giảm trên bề mặt da.

Một nghiên cứu khác vào năm 2017 đã chỉ ra rằng việc sử dụng kết hợp Lactoferrin với vitamin E và kẽm trong 3 tháng cũng hỗ trợ điều trị nhiều vấn đề liên quan đến mụn trứng cá từ mức độ nhẹ đến trung bình. Đồng thời, số lượng tổn thương do mụn bọc và mụn trứng cá, cũng như viêm nhiễm trên da đã giảm đáng kể.

Đối với bệnh loãng xương

Các nghiên cứu về lợi ích của Lactoferrin đối với sức khỏe xương vẫn còn hạn chế ở thời điểm hiện tại. Tuy nhiên, một số nghiên cứu sơ bộ đã chỉ ra rằng Lactoferrin có tiềm năng trong việc hỗ trợ và ngăn ngừa vấn đề loãng xương.

Năm 2009, tạp chí Osteo System International đã công bố một nghiên cứu của một nhóm các nhà khoa học, trong đó họ thực hiện kiểm tra việc sử dụng chất bổ sung chứa Lactoferrin ở phụ nữ sau mãn kinh. Kết quả của nghiên cứu cho thấy những người sử dụng Lactoferrin đã giảm đáng kể quá trình tiêu xương và tăng sự hình thành xương so với những người không sử dụng loại protein đặc biệt này.

Đối với hệ thống miễn dịch

Lactoferrin không chỉ là một loại protein mà còn là một chất có tác dụng điều hòa và thúc đẩy hoạt động của hệ thống miễn dịch.

Theo các nhà khoa học, protein Lactoferrin mang điện tích dương, điều này có nghĩa là chúng sẽ tương tác với điện tích âm trên bề mặt của các tế bào miễn dịch, kích thích các tín hiệu dẫn đến các phản ứng miễn dịch.

Đối với quy trình lão hoá

Trước hết, Lactoferrin cung cấp một nguồn bổ sung lớn protein cho cơ thể, giúp nuôi dưỡng các tế bào và duy trì sức khỏe. Hơn nữa, Lactoferrin cũng có khả năng kết hợp với sắt, loại bỏ các gốc tự do do sắt gây ra, giúp chống lại quá trình lão hóa một cách hiệu quả.

Ngoài ra, protein Lactoferrin còn có những vai trò quan trọng khác bao gồm:

• Thúc đẩy hoạt động của vi khuẩn có lợi trong đường ruột.
• Điều hòa quá trình chuyển hóa và hấp thụ sắt.
• Ngăn ngừa bệnh ung thư.
• Điều trị đồng thời các vấn đề như táo bón, tiêu chảy và các vấn đề tiêu hóa khác.

Những ai nên sử dụng Lactoferrin?

Thuốc Lactoferrin là lựa chọn phù hợp cho đa số các nhóm đối tượng. Protein này đặc biệt hữu ích trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch và giảm nguy cơ mắc các bệnh, vì vậy đặc biệt thích hợp cho:

• Trẻ em và trẻ sơ sinh.
• Phụ nữ đang mang thai hoặc sau sinh vì hệ miễn dịch yếu đi.
• Người cao tuổi, những người vừa bình phục từ bệnh hoặc đang chống lại các bệnh lý suy giảm hệ miễn dịch như: HIV/AIDS, tiểu đường, viêm gan B,…

Liều lượng phù hợp khi sử dụng Lactoferrin

Tuỳ thuộc vào độ tuổi, tình trạng sức khỏe và khả năng hấp thụ hoặc chuyển hóa của mỗi người mà liều lượng bổ sung thuốc Lactoferrin có thể khác nhau. Dưới đây là một số hướng dẫn cụ thể:

• Phụ nữ mang thai nên sử dụng khoảng 200 - 250 mg/kg cân nặng hàng ngày, trong thời gian liên tục khoảng 8 tuần.
• Đối với trẻ em mắc các bệnh lý như nhiễm trùng máu, liều lượng bổ sung có thể từ 100 - 200 mg/kg cân nặng mỗi ngày.
• Đối với bệnh nhân mắc viêm gan C, liều lượng hàng ngày thường dao động từ 1,8g đến 3,6g tùy thuộc vào tình trạng bệnh cụ thể.

Lactoferrin là một loại protein có đặc tính đa năng đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, khi sử dụng thuốc Lactoferrin, cần tuân thủ theo chỉ định và hướng dẫn về liều lượng từ bác sĩ để tránh tác dụng phụ có thể xảy ra. Sự hiểu biết về Lactoferrin và tác dụng của nó sẽ giúp bạn duy trì sức khỏe tổng thể một cách hiệu quả và an toàn.

Xem thêm:

• So sánh sữa Nutren Junior và PediaSure, nên chọn loại nào?
• Sữa Nutren Junior của nước nào? Có thực sự tốt không?
• Sữa dinh dưỡng là gì? Các loại sữa tốt cho bé