Tác dụng của cà chua đối với nam giới và những lưu ý khi sử dụng

Cà chua là thực phẩm giàu dinh dưỡng và được dùng nhiều trong chế biến món ăn của người Việt. Theo nhiều tài liệu y học và nghiên cứu cho thấy, tác dụng của cà chua đối với nam giới bao gồm tăng cường sức khỏe, hỗ trợ sinh lực và giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.

Tác dụng của cà chua đối với nam giới

Dựa trên thành phần dinh dưỡng và các công dụng với sức khỏe, đặc biệt là tác dụng của cà chua đối với nam giới mà thực phẩm này luôn nằm trong danh sách các loại rau củ quả nên ăn thường xuyên, đều đặn. Phân tích cho thấy cà chua có đến 95% là nước còn 5% còn lại là cách chất dinh dưỡng khác như chất xơ, carbohydrate,... Chất dinh dưỡng trong 1 chén cà chua sống bao gồm:

• 18 calo;
• 0.9g protein;
• 3.9g carbs;
• 2.6g đường;
• 1.2g chất xơ;
• 0.2g chất béo;
• 18mg canxi;
• 427mg kali;
• 43mg phốt pho;
• 24.7mg vitamin C;
• 1499 IU vitamin A. 

Ngoài những dưỡng chất nêu trên, cà chua còn cung cấp thêm cho cơ thể các chất khác như axit alpha - lipoic, lycopene, choline, axit folic, beta-carotene, lutein,... Vậy theo khoa học tác dụng của cà chua đối với nam giới là gì? Dựa trên thành phần dinh dưỡng của cà chua có thể thấy, đây là thực phẩm đa dạng dưỡng chất, giàu vitamin và chất khoáng, chất chống oxy hóa có lợi.

Đối với nam giới, tác dụng của cà chua là gì? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cà chua bổ sung hàm lượng tương đối cao lycopene - chất chống oxy hóa mạnh cho cơ thể. Hoạt chất này khi được cung cấp đầy đủ và thường xuyên có thể phát huy công dụng tăng cường khả năng sinh sản, đặc biệt là ở nam giới.

Tác dụng của cà chua đối với nam giới cụ thể là gì? Ăn cà chua đều đặn với lượng thích hợp, nam giới có thể tăng đến hơn 70% khả năng sinh sản nhờ chất chống oxy hóa hỗ trợ phòng ngừa tình trạng tinh trùng dị dạng, suy giảm số lượng tinh trùng. Ngoài ra, cà chua còn tăng sức mạnh, khả năng di chuyển của tinh trùng, nâng cao tỷ lệ thụ tinh thành công khi gặp trứng.

Các nghiên cứu về tác dụng của cà chua đối với nam giới cho thấy, bổ sung thêm vào khẩu phần ăn 2 - 4 phần sốt cà chua có tác dụng ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt, hiệu quả đến 35%. Đối với người đang bị ung thư tuyến tiền liệt, tiêu thụ cà chua đều đặn trong bữa ăn hàng ngày có thể giảm 50% nguy cơ khối u ung thư tiến triển và di căn.

Tóm lại, tác dụng của cà chua đối với nam giới là rất tích cực, phòng ngừa nhiều chứng bệnh ở nam giới, đồng thời tăng khả năng sinh sản, thụ thai thành công. Ngoài ra, một số tài liệu cũng cho biết thêm, ăn cà chua giúp nam giới giảm 59% nguy cơ bị đột quỵ do các bệnh lý tim mạch, tuần hoàn.

Ăn nhiều cà chua mỗi ngày có tốt không?

Nhìn chung, về thành phần dinh dưỡng và các chất có trong cà chua, đây được xem là thực phẩm tương đối an toàn khi ăn hàng ngày. Tuy nhiên, bất kỳ thực phẩm nào, trong đó có cà chua, nếu ăn quá nhiều cũng dẫn đến những tác hại, tác dụng phụ không mong muốn. Mặc dùng tác dụng của cà chua đối với nam giới khá tốt nhưng cần kiểm soát ở mức an toàn, tránh ăn quá liều lượng khuyến cáo. 

Ăn nhiều cà chua có thể là nguyên nhân hàng đầu gây chứng đau nửa đầu và trào ngược dạ dày thực quản. Nguyên nhân đến từ việc trong cà chua có axit malic và axit citric nên khi ăn nhiều hoặc ăn lúc đói sẽ khiến bệnh trào ngược dạ dày bị kích hoạt, hội chứng ruột kích thích tái phát cũng một phần do ăn nhiều cà chua.

Việc nạp quá nhiều lycopene trong cà chua cũng là tác nhân làm bạn bị vàng da, vàng móng bởi chất này tích tụ nhiều trong thành mạch và cần nhiều thời gian để tan hết. Cà chua khi kết hợp với thực phẩm, đồ uống có chứa caffeine cũng gây tác dụng phụ như kích thích bàng quang, tăng nguy cơ mắc bệnh tiết niệu.

Cách chế biến cà chua giúp phát huy hết tác dụng

Thực tế, bạn có thể chế biến cà chua thành bất kỳ món ăn nào bạn thích mà vẫn có hiệu quả đối với cơ thể. Có rất nhiều phương pháp chế biến dành cho cà chua nhưng cách chuyên gia khuyến khích nên ăn cà chua tươi sống ở nhiệt độ phòng sau khi rửa sạch là tốt nhất, khi này, các chất dinh dưỡng được giữ nguyên.

Không nên ăn cà chua đã đông lạnh vì sẽ làm giảm hương vị tự nhiên của thực phẩm, hàm lượng vitamin, chất khoáng trong cà chua cũng giảm đáng kể nếu ăn ở dạng này. Việc nấu cà chua quá lâu ở nhiệt độ cao cũng có thể làm mất một số chất trong cà chua. Dưới đây là các cách thêm cà chua vào chế độ ăn đơn giản, dễ thực hiện và giúp bạn ăn được nhiều cà chua hơn.

• Cà chua rửa sạch cắt thành lát mỏng rồi ăn kèm với các món ăn khác tạo vị chua dịu, kích thích ăn ngon miệng hơn.
• Nấu cà chua thành súp cùng các loại rau củ quả, thực phẩm bạn yêu thích.
• Kết hợp cà chua với rau xanh, các loại hạt hoặc gia vị, sốt trộn để làm salad.
• Nấu cà chua thành sốt để bảo quản được lâu và dùng ăn kèm với mì, nui,...

Lưu ý khi chế biến và bảo quản cà chua

Tuy rằng tác dụng của cà chua đối với nam giới khá tích cực, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh về tinh hoàn và tăng khả năng sinh sản nhưng không nên quá lạm dụng hoặc dùng cà chua sai cách.

Không ăn cà chua xanh: Cà chua chín tốt cho sức khỏe bao nhiêu thì cà chua xanh lại có hại bấy nhiêu khi chứa chất độc solanine, một chất cực độc tìm thấy trong cà chua xanh. Chất độc này có thể khiến người ăn phải cảm thấy buồn nôn, nôn ói, chóng mặt, mệt mỏi,... và nhiều biến chứng nguy hiểm đến tính mạng. 

Tránh ăn cà chua với dưa leo: Nhiều người thường kết hợp cà chua với dưa leo mà không biết rằng, việc làm này có thể dẫn đến giảm hiệu quả của cà chua đối với sức khỏe. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến cáo không nên ăn kèm 2 thực phẩm này cùng lúc.

Không phải lúc nào bảo quản cà chua trong tủ lạnh cũng tốt: Theo thông báo từ Viện nghiên cứu Nông nghiệp quốc gia Pháp cho biết không nên bảo quản cà chua trong tủ lạnh vì để lâu ở nhiệt độ dưới 10 độ C sẽ làm cho cà chua mất đi mùi vị và chất dinh dưỡng.

Tóm lại, tác dụng của cà chua đối với nam giới bao gồm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, đột quỵ, suy tinh hoàn, đồng thời tăng cường sinh lực, tăng khả năng sinh sản. Bạn có thể ăn cà chua thường xuyên nhưng không nên vượt quá 1 - 2 quả mỗi ngày. 

Xem thêm:

• Hạt macca và óc chó cái nào tốt hơn?
• Tác dụng của hạt macca với nam giới
• Ăn hạt cà chua có tốt không?