Khi cơ thể thường xuyên thèm ngọt là thiếu chất gì?

Cảm giác thèm ăn một món nhất định hay tự nhiên thèm ăn nhiều hơn bình thường, chẳng hạn như thèm đồ ngọt, có thể là dấu hiệu cơ thể thiếu chất dinh dưỡng hoặc sức khỏe tinh thần kém. Bạn có thể dựa vào những dấu hiệu này để phần nào dự đoán sức khỏe của mình. Vậy thèm ngọt là thiếu chất gì?

Tại sao chúng ta thèm đồ ngọt?

Trên thực tế, hầu hết chúng ta đều thèm đồ ngọt. Các nghiên cứu ước tính rằng có tới 90% dân số trưởng thành có thể cảm thấy thèm ăn, những cảm giác thèm ăn này thường là thức ăn có đường.

Các nhà khoa học từ lâu đã tin rằng cảm giác thèm ăn carbohydrate và các loại thực phẩm có đường khác bắt nguồn từ mong muốn cải thiện tâm trạng vì thực tế ăn đồ ngọt làm tăng tăng nồng độ serotonin trong não.

Serotonin còn được gọi là hormone tạo cảm giác tốt, là một chất dẫn truyền thần kinh trong não giúp tăng cường cảm giác hạnh phúc của bạn.

Mặc dù serotonin có thể là nguyên nhân khiến bạn thèm ăn, nhưng có những nguyên nhân tiềm ẩn khác, chẳng hạn như:

• Mất cân bằng dinh dưỡng: Nếu chế độ ăn uống của bạn ít chất đạm, chất béo lành mạnh và chất xơ, bạn có thể gặp phải những thay đổi về lượng đường trong máu ảnh hưởng đến cảm giác thèm ăn.
• Căng thẳng tinh thần: Nếu bạn đang bị căng thẳng, nhiều khả năng bạn sẽ tìm đến đồ ăn để giải khuây. Do tác động của đường đối với các hormone tạo cảm giác dễ tốt của bạn nên đồ ngọt là lựa chọn tự nhiên khi bạn cảm thấy buồn.
• Thiếu ngủ: Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng thiếu ngủ thường dẫn đến cảm giác thèm ăn ngọt, mặn và tinh bột. Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng khi mệt mỏi, chúng ta có xu hướng lựa chọn đồ ngọt.
• Tiêu thụ ít calo hơn: Nếu bạn đang nhịn ăn hoặc không ăn đủ calo để đáp ứng nhu cầu của cơ thể, cảm giác thèm đường của bạn có thể tăng lên. Điều này là do cơ thể bạn khao khát năng lượng nhanh chóng đó.
• Ăn nhiều đường: Bạn càng ăn nhiều đường thường xuyên, cơ thể bạn càng thèm đường. Nghiên cứu cho thấy mối tương quan chặt chẽ giữa các loại thực phẩm bạn ăn thường xuyên và sở thích của bạn đối với loại thực phẩm đó.

Thèm ngọt là thiếu chất gì?

“Thèm ngọt là thiếu chất gì?” là thắc mắc của nhiều người. Tùy thuộc vào loại thực phẩm, thèm đồ ngọt có thể là dấu hiệu của sự thiếu hụt dinh dưỡng trong cơ thể bạn. Cụ thể:

Thiếu canxi và magie dẫn đến thèm đồ ngọt

Nếu thèm thứ gì đó ngọt như nước có gas, bạn có thể đang thiếu canxi và magie. Thành phần chính trong nước giải khát là caffein nên nó có thể giúp bạn tỉnh táo nhưng cũng có thể gây nghiện. Tuy nhiên, việc tiêu thụ nước ngọt không giúp bạn bổ sung hai loại khoáng chất này mà ngược lại, sẽ khiến cơ thể thiếu hụt canxi và magie trầm trọng hơn.

Ngoài nước ngọt có gas, nếu bạn đang thèm một thanh sô cô la, có thể cơ thể bạn đang thiếu magie. Hay lo lắng, căng thẳng, thậm chí là trầm cảm là những biểu hiện của sự thiếu hụt magie.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nếu bạn ăn khoảng 100 gam đến 400 gam sô cô la đen mỗi ngày có thể cải thiện tình trạng trầm cảm. Nhưng cần lưu ý rằng đó phải là sô cô la đen chứ không phải loại sô cô la sữa thường thấy ở các siêu thị.

Thiếu crom dẫn đến thèm đồ ngọt

Khi cơ thể thiếu crom, nó có thể ảnh hưởng đến sự cân bằng lượng đường trong máu và khiến bạn cảm thấy không có đủ năng lượng để hoạt động. Lúc này, bạn sẽ cảm thấy thèm đồ ngọt.

Trong cơ thể, crom và insulin đóng vai trò cân bằng lượng đường trong máu, kiểm soát cân nặng và cảm giác thèm ăn. Hạ đường huyết hoặc rối loạn đường huyết do thiếu crom khiến cơ thể tìm đến đồ ngọt.

Tuy nhiên, để tránh ăn quá nhiều đồ ngọt dẫn đến tăng cân và tiểu đường, bạn không nên ăn bánh kẹo. Thay vào đó, nên bổ sung các loại thực phẩm như ngũ cốc, trái cây khô…

Thiếu vitamin B dẫn đến thèm đồ ngọt

Thèm đồ ngọt khi tâm trạng căng thẳng, ủ rũ hay buồn bã cũng có thể là dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn đang thiếu vitamin B trầm trọng. Các vitamin B, bao gồm B1 (thiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin) và B5 (axit pantothenic), là những vitamin tham gia vào quá trình tạo ra năng lượng.

Khi não không được cung cấp đủ năng lượng để hoạt động, tinh thần bị áp lực, khiến cơ thể tìm đến đồ ngọt để cải thiện tình trạng này. Ngoài ra, bạn có xu hướng ăn nhiều chất béo hơn. Kết quả là bạn có xu hướng tăng cân sau một thời gian căng thẳng. Để tránh tình trạng này, không nên ăn đồ ngọt, hãy bổ sung các thực phẩm như đậu nành, đậu phộng, dầu cá và uống nhiều nước cam hơn.

Nếu bạn thường xuyên nghĩ đến đồ ngọt, thèm đồ ngọt và gặp phải các triệu chứng như mệt mỏi, lo lắng, căng thẳng và khó tập trung, thì có thể bạn đang thiếu một số khoáng chất quan trọng như canxi, magie, crom và vitamin B. Vì vậy, việc đi khám bác sĩ để bổ sung các chất dinh dưỡng là vô cùng cần thiết.

Nên ăn đồ ngọt vào thời điểm nào?

Dưới đây là một số thời điểm bạn nên ăn đồ ngọt mà không ảnh hưởng đến sức khỏe, cụ thể:

• Khi cơ thể mệt mỏi: Ăn đồ ngọt lúc này sẽ giúp bạn nhanh chóng vượt qua cơn đói, tuy nhiên không nên ăn quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến dạ dày.
• Khi cảm thấy chóng mặt: Ăn đồ ngọt lúc này sẽ làm tăng lượng đường trong máu cải thiện tình trạng hoa mắt chóng mặt.
• Khi tắm hoặc trước khi bơi: Đây là thời điểm cần bổ sung năng lượng để ngăn ngừa tình trạng hạ đường huyết có thể xảy ra.
• Bạn nên ăn vào buổi sáng hoặc giữa trưa để giúp tinh thần sảng khoái và nạp thêm năng lượng.
• Khi bị đổ mồ hôi: Khi bị đổ mồ hôi hoặc bị tiêu chảy và các vấn đề tiêu hóa khác, bạn nên uống nước đường hoặc dùng đồ ngọt để cải thiện tình trạng.

Trên đây là những chia sẻ của Nhà Thuốc Long Châu về thèm đồ ngọt là thiếu chất gì? Hy vọng với những chia sẻ trên bạn sẽ thiết lập cho mình chế độ dinh dưỡng phù hợp để cải thiện sức khỏe.

Xem thêm:

• Trẻ hay khóc đêm thiếu chất gì? Mẹ phải làm sao?
• Móng tay mềm thiếu chất gì? Bổ sung dinh dưỡng tốt cho móng